顧名思義，戶部巷和戶部衙門有關，然而只有在京城才存在戶部的身影，遠離京畿之地的江城武漢並無戶部衙門，但卻有藩臺衙門，藩臺和戶部職責相同，故有戶部巷一說。
古城尋口福美味何妨巷子深，絕藝盡人知盛名早播神州遠。一副對聯道盡了戶部巷美名遠播的原因
戶部巷入口（拍攝於2018年5月）
戶部巷入口（拍攝於2019年8月）
戶部巷大戲臺（拍攝於2015年7月）
武漢的戶部巷不長，也僅有150多米，但卻有400多年的歷史。幾百年來，它一直作為武漢市民的早點一條巷存在著。如今的戶部巷早已聲名遠播，已不僅僅是一條小吃街，它早就變成了老武漢的形象代言，就像城隍廟之於大上海、河坊街之於杭州、回民街之於西安、寬窄巷子之於成都、芙蓉街之於濟南、劈柴巷之於青島一樣，戶部巷對於武漢有著非同一般的意義。
從武昌革命紀念館出來，沿著武珞路往西走，過了黃鶴樓就到了司門口天橋，下了天橋，往西拐不遠就是戶部巷。
司門口天橋。不遠處就是著名的黃鶴樓
從2015年第一次到武漢到現在，我一共去過三次戶部巷，雖然我並不是一個標準的吃貨，但是對於每個地方的特色小吃，有時候還是抗拒不了。
黃昏的戶部巷（拍攝於2018年5月）
在武漢的眾多地方小吃當中，最具江城特色的莫過於熱乾麵。就像陝西的biangbiang面、蘭州的拉麵、山西的刀削麵、河南的燴麵一樣全國各地都有很多家，熱乾麵在武漢也鋪天蓋地都是，但論起最正宗當屬戶部巷裡面的蔡林記熱乾麵了。
戶部巷上的蔡林記
蔡林記店內的情景
牛肚熱乾麵，18元一份，有點小貴
蔡林記熱乾麵
蔡林記熱乾麵創建於上世紀解放前的1945年，它的創始人就是黃陂人蔡明偉。關於蔡林記這個名字的來歷也有一個故事，並非是一個叫蔡林的人，據說蔡明偉的麵館門前有兩棵楝樹，所謂雙木成林，自己正好也有兩個兒子，蔡明偉當然希望他們長大後能夠成為棟樑之才，於是將自己的麵館取名蔡林記，後來這個名字便成為江城武漢最有名氣的熱乾麵店之一。
戶部巷
戶部巷風情街
戶部巷作為一條有著幾百年歷史的美食街，當然不僅僅只有熱乾麵，在不到200米的戶部巷匯聚了蔡林記熱乾麵、王氏餛飩、老謙記炒豆絲、江城鐵板炒飯、老通城豆皮、談炎記水餃 、順香居燒梅 、福慶和牛肉米粉、五芳齋湯圓、小桃園煨湯 、田啟恆糊湯粉、民生全科湯圓、福慶和米粉等幾十家小吃店，對於標準的吃貨來說，去江城武漢旅遊，一定要去戶部巷走一走，你吃或者不吃，那都是必須要去的一個地方。
戶部巷 上的浮雕畫
一條百年小吃街作為一個城市歷史文化的見證，它的存在已不僅僅只是一條小吃街了，它更多的意義在於對當地風俗民情的傳承。濟南的芙蓉街如是，杭州的河坊街如是，上海的城隍廟如是，西安的回民街如是，開封的書店街如是，成都的錦裡、寬窄巷子如是，武漢的戶部巷亦如是。徜徉在百年老街中，除了陣陣飄入鼻孔的小吃美味，我更多的是體會到了老武漢人三三兩兩或蹲或站“過早”的市井俗情。
百年戶部巷（拍攝於2015年7月）
這樣的武漢，或許才是最真實的武漢。
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