皇帝貢柑可以吃了!果農:雖是青果,嚐起來酸甜、肉脆,柑味更濃

這是種友的皇帝貢柑,種友說現在是青果季節,但是此時的皇帝柑嚐起來酸甜、肉脆,柑味更濃!

皇帝貢柑可以吃了!果農:雖是青果,嚐起來酸甜、肉脆,柑味更濃

皇帝貢柑可以吃了!果農:雖是青果,嚐起來酸甜、肉脆,柑味更濃

據考證,貢柑最早起源於廣東省四會市貞山,種植歷史悠久,早在唐代就有貢柑種植,是農家的稀有品種。後來北宋時期被被朝廷列為供皇帝御用的貢品,因而得名“貢柑”。

皇帝貢柑可以吃了!果農:雖是青果,嚐起來酸甜、肉脆,柑味更濃

貢柑的採收可分為兩個階段:一是青果,一般在10月下旬至11月中;二是成熟充分的黃果,一般在11月下-12月底。至於口感,二個階段的果子各有千秋。青果脆嫩、清甜爽口;黃果皮薄多汁、香甜化渣、風味獨特,這就看消費者偏好哪種了。

皇帝貢柑可以吃了!果農:雖是青果,嚐起來酸甜、肉脆,柑味更濃

10月至12月是貢柑糖分快速累積時期,而糖分累積量因秋梢老熟時間、晝夜溫差、土壤水分等不同而有所不同;貢柑屬中等豐產型品種,市場對貢柑的品質要求(大小、外觀等)也是逐年提高,豐產期建議掛果量50kg左右,不建議掛太多果,爭取提高品質。另外,採收前有連續7天以上晴天,果實甜度、風味、耐貯程度等會更加理想。

點擊“瞭解更多”,歡迎下載我會種瞭解更多!


分享到:


相關文章: