大家看韓劇的時候，是不是經常看到 炸雞×啤酒 這檔完美組合！
從它火了開始，咱們日常外賣來一份，本以為算是把該吃的炸雞都裝進肚子裡了。
誰知道世界之大，其實你只吃到了千分之一。
比如，在韓國的傳統市場，就有相比較一般店內，多出了1.5倍量的「市場整雞」。
這種整雞除了量大，在炸的時候，會過兩遍溫度不同的油，讓外皮更脆。
又或者，在韓國的各大競技場外，還有賣
啤酒+大盆炸雞的組合。
這一大盆炸雞裡頭基本都是無骨的純肉，吃起來相當方便，甚至會場內還有貼心的續杯服務，吃得更舒爽。
所以除了這兩種之外，全世界的炸雞們，到底還有多少種讓人口水直掉的吃法啊——
《糧食的良識》
又名《西式西餐》
這是一檔JTBC全新的節目，是由兩位「頂流男神」一起打造的。
一位，是我們廚師界的頂流，勵志帶我們雲吃遍全世界每一個角落的白鍾元，白老師。
另一位，就是以愛吃、能吃、會吃聞名韓圈的，愛豆之神，東方神起組合中的忙內，沈昌珉。
而這檔節目的形式簡單的定義，大概就是單品類+科普向的《街頭美食鬥士》。
為什麼這麼說呢？
因為這次的桑切斯，同樣還是帶著昌珉以及幾位教授，去到全世界各地吃好吃的東西！
不過《街頭》裡頭，白老師是先選中一座城市，再由大到小地逐一攻破美食；
到了這檔節目中，他則是先選定一種美食，再由小及大的，到全世界範圍去吃遍這款美食的不同做法！
換了形式沒換味道，ep2一播，就上了韓網熱搜。
而第一期節目中，兩位男神選擇的食物就是開頭我們說到的，所有人都喜聞樂見的 ——
炸雞
啊，炸雞大人。（此處悄悄艾特炸雞大戶LAN醬）
從上文可知，既然光是在韓國本土，白老師就能帶著我們，在熟悉的炸雞×啤酒的搭配裡找到好多小卻寶藏的閃光點，全世界範圍內的炸雞他更是不在話下。
那麼，走，立刻向世界出發！
第一站 孟菲斯
位於美國南部，是一座黑人居民較多的城市，被稱為炸雞的故鄉。
在這裡的炸雞，除了普通的各個部位，還能吃到類似雞胗、雞心這樣的內臟品類。
更特別的是，這裡的居民們喜歡從大清早開始，第一頓就吃炸雞。
怎麼吃呢？炸雞+華夫餅。
不知道是炸雞真的太好吃，還是白老師吃東西太好看（。請問這個雞翅膀可以給我來一打嗎？
第二站 雅加達
在雅加達，昌珉和教授一起主要吃了一種名為炸雞飯的食物。
看炸雞飯的成品其實很簡單，就是
炸雞+飯+秘製醬料。但這裡頭，不僅僅是秘製醬料大有文章；
包括炸雞的做法在內，也跟別的地方有一些區別。
雅加達的廚師烹飪炸雞時，都是先將炸雞整個丟進油鍋裡；
再將麵糊、雞蛋液等，下到油鍋裡。
雖然步驟不同，但時間一久，炸雞的樣子就出現了！
至於這種做法的優勢，看看昌多利是咋說的吧——
在雅加達，其實還有用椰子油炸出來的鄉村炸雞；
是貓主子也超級喜歡的食物呦。
第三站 法國
在法國傳統的高級和優雅裡頭，倒並沒有用寬油炸雞的吃法。
他們換一個更符合法國調性的烹飪方法，火烤。
就連上菜的時候也是小份小份，保持優雅。
雖然在傳統文化這一部分上存在著文化差異，但近些年，來我們所喜歡的油炸雞，也已經慢慢進入了法國的年輕群體之中。
果然全世界人民都跟KK一樣，抵抗不了炸雞的誘惑呀。
注意，前文的這幾種，這還不是全部哦（。
桑切斯還帶著大家去了紐約；
吃到了世界範圍內，各種碳酸飲料、珍珠奶茶和炸雞的搭配；
還有同在印度尼西亞的；
特色炸雞皮。
也回了全羅南道；
吃了用當地土雞製作而成的烤雞。
好好好，夠了夠了。
就問誰看完這期節目，不會想要來一份又蘇又脆還香噴噴的炸雞呢！！
胖都是假的，吃才是真的，恩。
其實這檔節目除了好吃，還有個特殊的意義在其中——
本節目由各文化院，
為共同文化交流而製作。
是的，就是文化傳播。
白老師果然還是那個白老師，每次邊吃，也會一邊顧著給大家科普很多有趣的知識。
比如我們都好熟悉的老爺爺炸雞店——KFC。
在南美邊吃早餐，邊就講了這位老爺爺的店，是從私房菜開始起源；
以及現在全球範圍內的KFC又有多少家。
類似這種，會漲點小知識，又不會太無趣的小tips。它們穿插在吃吃吃吃的旅程中，就是加倍的快落。
同行的各位雖然基本都是教授頭銜，但真玩鬧起來，也是一套一套讓人忍俊不禁。
當然他們帶來的冷門知識也不會少。
比如炸 炸雞時的聲音，跟雨水打在地上的聲音很相似，人們在下雨天會更想吃炸物！（原來如此！）
還有還有！我們的昌珉妮。
跟著一群哥哥出去吃吃吃，年紀最小的他，這次就成了提問擔當。
雖然偶爾，很偶爾的，也會胡言亂語一些白老師都解答不了的「假知識」。
但是我們昌多利聊得快樂吃的開心就好啦！
就在剛播出的EP2中，小男神還親自下廚做牛排吃了！畫面可以說是滿分美好了嘿。
所以吼，這部美男配美食的,超下飯綜藝，大家可以安排起來惹。
白老師和教授們就交給大家，昌多利我就帶回家了。
嘻嘻。
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