隨著冬天季節的到來，果樹的種植防寒潮工作也隨之緊急起來，特別是百香果果園的種植管理，下面介紹一下冬季寒潮百香果果園的管理措施。
一、提前採收
如果遇到冬季寒潮嚴重，可以對百香果園進行提前採果，可降低由氣溫驟降引起的落果，但是如果百香果果實沒有轉色的話，不建議提前採摘。
二、百香果園苗包紮防寒物、棚頂蓋膜
對於打算留苗過冬的百香果果園，可以對百香果的主蔓塗白，或者用禾杆等防寒物包紮好。百香果果樹的果盤撒草木灰或者農家肥防凍，有條件的果園可以用薄膜在棚頂覆蓋進行防凍保暖。
三、新種百香果幼苗套保溫筒防凍
對於秋冬新種幼苗的百香果果園，可以用包膜和透明膠製作直徑30-50cm左右的保溫筒，密封百香果植株的上部，用3-4根竹條固定於植株根部，用泥土壓實，形成小溫室防寒防凍。
四、煉苗棚加溫防寒
對於已經“小杯換大杯”打算培育百香果大苗再下地的果園，換杯後，把幼苗放置於煉苗棚中，當棚內溫度過低時，可通過“悶棚”升溫，有條件的可用電熱扇等設施來加溫保暖。
五、煙燻防凍
還可以通過煙燻來進行果園防凍，不過這種措施針對面積較小的百香果果園效果比較好。
六、灌水進行防凍
如果遇到連續的凍雨，氣溫低於10℃的時候，可及時抽灌一次跑馬水，有一定的提高土壤溫度的效果。在有霜凍危害的百香果園地區，及時通過噴水洗霜，可降低凍害損失。
七、施用熱性肥料
對百香果園施用熱性肥料，根施有機肥等都能夠提高百香果植株的抗寒能力。
除了以上幾點防凍措施之外，還可以在百香果園內使用生長調節劑或防凍劑等進行防凍保暖。防凍劑可以在百香果果樹黃葉、落葉前，或者在寒潮來臨之前的1-2天左右，進行施用。
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