作者張金芳
小眼睛單眼皮高顴骨是我對布里亞特人的第一印象，布里亞特人是蒙古人的一支，所以人們又稱他們為布里亞特蒙古人。
在內蒙古呼倫貝爾新巴爾虎右旗、新巴爾虎左旗、鄂溫克族自治旗境內，居住著俄國十月革命後從俄羅斯遷移而來的布里亞特蒙古人，布里亞特是蒙古族的一個古老的部落，《蒙古秘史》稱作"不裡牙惕"。其先民一直在貝加爾湖一帶森林裡、草原上從事畜牧和狩獵生產。16世紀後開始在額爾古納河、貝加爾湖、色楞格河一帶草原上游牧。19世紀中葉一部分佈里亞特蒙古人遷至呼倫貝爾地區。
攝影/張有
“牧民家庭遊”成為布里亞特蒙古族牧民新興的產業，有很多牧民在這裡開辦家庭旅遊點，接待遊客，為遊客提供服務。他們在景區附近遊牧，飼養牛、馬、羊、駱駝等，依然保持著傳統遊牧文化。
牧民家庭旅遊點裝潢考究，獨具特色。有的家庭旅遊點既有紅磚瓦房結構的客廳、餐廳，食宿衛生條件良好，也有木刻楞、蒙古包等布里亞特民宅。室內裝飾具有濃郁的民族特色，從佛龕開始，到桌椅、箱櫃、碗架，無不精雕細琢，彩繪人物、花草、飛禽走獸之類，栩栩如生。坐在這樣的蒙古包裡，遊客會頓時產生迴歸大自然的感覺。
布里亞特蒙古人熱情好客，當男女主人盛裝豔服，手捧哈達、銀碗、奶酒，唱起長調招待遠方客人時，你會被蒙古族的熱情好客深深打動。
好客的主人會以奶食品和麵包熱情款待您，並在麵包上塗抹"希米丹"(稀奶油)和白糖，布里亞特蒙古人的奶茶與其它地區不同，用壺將磚茶沏成濃漿，開水裝在另一暖瓶中，牛奶單放容器內。喝茶時，將茶漿、開水、牛奶以每個人的習慣兌成不同成色的奶茶，一般不加鹽，醇香的奶茶色澤幽黃、濃郁飄香，讓人回味無窮。在這裡，你不光可以品嚐美食，體驗布里亞特蒙古族的生產生活習俗，欣賞他們優美的歌舞，還可以領略草原的遼闊和主人博大的胸懷，感悟布里亞特蒙古人對草原的無限眷戀和勤勞質樸的民族風情，收穫美好與吉祥。
在一些布里亞特家庭，設有布里亞特蒙古人舉辦婚禮的大帳，如果運氣好你還可以趕上純正的布里亞特婚禮，遊人可以參加布里亞特蒙古人的婚禮儀式，體會極富民族情趣的婚禮場面。在這裡還可以觀賞布里亞特蒙古服飾表演隊的服飾表演和摔跤表演等。
攝影/郝寧
有一道風味美食——布里亞特包子你一定聽說過，就是出自布里亞特人之手，用羊肉、羊下水和草原上野韭菜做餡的"布里亞特包子"香味撲鼻，家喻戶曉，成為一道知名的地方風味。關於布里亞特包子，下期小編再為你詳細講述。
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