對於寶寶發育是不是缺了什麼這件事上，很多媽媽都非常緊張。補鈣、補維生素、補鋅、補鎂……
但許多媽媽都忽略了補充一個非常重要的微量元素，那就是——鐵！
根據《中國鐵缺乏症流行病學調查》的數據顯示，中國有超過一半的寶寶都有貧血的症狀，這其中80％都是由缺鐵造成的。我國缺鐵性貧血或者是鐵缺乏的發病率在百分之三十到百分之四十，也就是十個人裡邊就有三個人就會缺鐵。學齡前兒童或者說學齡兒童，這個貧血的發生率就更高了，將近一半孩子都會得，也就是十個人裡邊兒有五個就有貧血。
寶寶缺鐵的症狀
鐵可能導致血紅蛋白不足，這就是我們常說的缺鐵性貧血。缺鐵性貧血的症狀有：毛髮變脆、毛髮脫落、臉色蒼白、疲勞、頭暈、注意力不集中、容易發怒、指甲呈湯匙狀或有縱向的凸起等。嚴重的甚至會出現呼吸和心跳加速、手腳浮腫、喜歡吃異物的奇怪現象。
如果寶寶小時候就嚴重缺鐵會導致其學習能力、記憶能力和思考能力都沒有達到正常水平。到了青少年缺鐵情況還是很嚴重的話，長大後智力被影響的情況會更加嚴重。另外，有些缺鐵的寶寶在成長路程上，智力的發展一直沒有辦法追上正常水平。
給寶寶補鐵要科學！
出生後的頭幾個月，寶寶們所需的鐵主要來自出生前的積累。寶寶早產，低體重出生，或媽媽孕期貧血，都會增加寶寶出生後缺鐵的風險。
因此，在孕期，媽媽們要注意飲食中包含各類含鐵豐富的食物。如果飲食實在無法保證，或者在孕期篩檢發現有貧血，就要遵醫囑合理補鐵。早產或低體重出生的寶寶，可能要在醫生指導下補充鐵劑。
到了6月齡以後，寶寶們體內儲存的鐵不斷消耗減少。如果不能通過合理餵養及時增加鐵攝入，就可能會缺鐵。因此，這個月齡段寶寶發生缺鐵的風險因素是輔食添加不及時或添加的輔食裡缺少含鐵豐富的品種。給寶寶添加輔食時，要注意包括含鐵豐富的食材。比如，最初的輔食可以選擇鐵強化米糊，而不是家庭自制普通米糊。一旦寶寶開始吃輔食了，就可以及早引入各種肉類，尤其是牛肉、羊肉、豬肉等紅肉。肉類含鐵豐富，可以及早引入，只要確保性狀符合寶寶的吞嚥能力就可以。比如，一開始是肉泥，慢慢增粗到肉末，到了週歲左右是軟爛的肉塊。
1-5歲年齡段的寶寶發生缺鐵，主要因為飲食不均衡。為了預防缺鐵，應鼓勵孩子每個禮拜至少吃3-4次含鐵豐富的肉類，包括牛肉，羊肉，豬肉，雞肉，及三文魚等含鐵低汞的海產品。除此之外， 孩子還可以通過其他食物獲得一些鐵元素，比如豆腐，各類豆子扁豆，綠葉蔬菜，以及鐵加強的食物，包括鐵加強兒童穀物，鐵加強麵包等。不過，相比動物來源的鐵，植物來源的鐵相對不容易吸收。
總的來講，缺鐵是0-5歲孩子最容易發生的營養性問題，應引起足夠重視。預防孩子缺鐵，要從日常餵養和飲食習慣上著手，讓孩子吃含鐵豐富的食物。懷疑孩子缺鐵時，應及時就醫，必要時在專業醫生的指導下合理使用鐵劑。
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