在中國決定結束從美國進口家禽的4年禁令之後，目前，172家美國家禽屠宰和加工廠有資格向中國出口產品。
獲准出口的企業包括：泰森食品(Tyson Foods)、福斯特農場(Foster Farms)、普渡食品(Perdue Foods)、嘉吉肉品(Cargill Meat Solutions)、西蒙斯預加工食品(Simmons Prepared Foods)以及韋恩農場(Wayne Farms)等。這些企業的產品主要包含肉雞、火雞和肉鴨生產設備等。
美國農業部長Sonny Perdue表示：“在被中國市場拒之門外多年之後，美國家禽生產商和出口商歡迎中國市場對他們的產品重新開放。我們將繼續努力擴大在中國和其他國家等重要市場的市場準入，支持美國的生產商和並提高美國的就業率。”
早在11月22日，美國農業部食品安全及檢驗局(FSIS)發佈了輸華禽肉製品證書要求，要求美國輸華禽肉製品必須獲得FSIS批准，並在中國海關總署網站公佈的加工廠生產加工。
FSIS已在對中國的出口庫中詳細列明瞭合格禽肉製品和不合格的禽肉製品。出口到中國的禽肉製品需要在公共衛生信息系統(PHIS)中的表格FSIS 9080-3內提交出口申請。FSIS還對輸華禽肉製品的消費者安全調查員(CSI)和公共衛生獸醫(PHV)簽證要求進行了規範。
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