黃金蛋炒飯:怎麼做到粒粒分明呢?一招搞定

黃金蛋炒飯粒粒分明顆顆飽滿的用料

隔夜米飯 一份

雞蛋 2顆

胡蘿蔔 一小半

小蔥 一小把

青辣椒切粒 適量

油 適量

鹽 少許

生抽 小半勺

耗油 適量

黃金蛋炒飯粒粒分明顆顆飽滿的做法步驟

步驟 1

黃金蛋炒飯:怎麼做到粒粒分明呢?一招搞定

準備食材,把米飯碾散蛋液直接打在米飯內攪拌。

步驟 2

黃金蛋炒飯:怎麼做到粒粒分明呢?一招搞定

鍋中倒油,油熱倒入胡蘿蔔蔥白炒香,不宜大火。一分鐘倒入米飯翻炒。

步驟 3

黃金蛋炒飯:怎麼做到粒粒分明呢?一招搞定

翻炒到蛋液和米飯變金黃,粒粒分明大慨需要8-10分鐘左右,放入蔥葉和青辣椒。

步驟 4

黃金蛋炒飯:怎麼做到粒粒分明呢?一招搞定

蔥和辣椒變軟放入適量鹽,適量生抽少量耗油提鮮上色。

步驟 5

黃金蛋炒飯:怎麼做到粒粒分明呢?一招搞定

香~

步驟 6

黃金蛋炒飯:怎麼做到粒粒分明呢?一招搞定

今日份蛋炒飯兩個人不夠吃系列~ 不論現在的你多忙,一定要記得好好吃飯呦,說的就是你!


分享到:


相關文章: