前言
（中國養豬網記者 北京報道）2018年8月初，非洲豬瘟首次入侵我國，從北向南擴散蔓延。非洲豬瘟病原傳播速度之快、汙染面之廣前所未有，對我國生豬產業造成巨大損失。在很長一段時間裡，因為缺乏經驗，我們走了許多彎路。當前，全力恢復生豬產能已是必然之舉，而實現豬業復興的有力保障是堅持不懈抓好防控、環保、平衡工作。面對這些挑戰，豬場建設該如何固根基、揚優勢、補短板、強弱項？
為緩解養殖戶生產壓力，為保障生豬行業維穩發展，2019年11月20日，“餘式豬場5.0樓房式豬舍發佈會”在第四屆 (2019) 中國畜牧工程行業交流會暨畜牧工程分會二次會員代表大會上順利召開。天兆豬業董事長餘平在現場正式發佈餘式豬場5.0樓房式豬舍，分享了其各項創新、亮點。中國養豬網作為行業媒體，有幸能夠在現場見證學習。
餘式豬場5.0，規模化養殖剛需
隨著我國動物疫病日益複雜化，規模化進程開始不斷加快，土地資源和環境保護壓力愈發突出，如何兼顧疫病防控、生態環保與成本控制成為養殖戶背上的三座大山。“三五四省，五層防護”再升級，餘式豬場5.0樓房式豬舍的面世，或將為這一難題提供系統解決方案。
非洲豬瘟是一種急性、烈性、高度接觸性傳染病，可以使各個年齡的家豬和野豬感染髮病，這樣“高效”的傳播速度導致非洲豬瘟防控難度急劇上升。而環保更是養殖戶難以跨過的一道坎，汙水如何控制處理？臭氣如何控制處理？死豬又該如何轉運處理？除此之外，在生豬行業節奏如此緊湊的局勢下，運行成本、間接成本、建築成本等問題也時刻困擾著養殖戶，餘式豬場5.0樓房式豬舍到底是如何做到將這些難點統籌兼顧的？
（天兆豬業董事長餘平）
餘式豬場5.0，防控強、生態好、成本低
沒有方法難以成大事，沒有實力難以促發展。天兆豬業董事長餘平提到，餘式豬場5.0樓房式豬舍以將非洲豬瘟擋在門外為核心設計任務，從佈局、結構出發，採用單元式分區管理，將豬場分為外勤、內勤、隔離、生產、環保五個區，讓人、車、物、豬、汙物流通軌道完全分開，所有養殖設備均增設防非隔斷。豬舍共設置五個防護圈，針對性梯次增加生物安全防護強度。舍內牆體高達30米，用絕對強硬的物理隔絕手段配合嚴謹的日常管理制度，建設出一套完善、高效的生物安全體系，讓防控疫病不再成為困擾。
據中國養豬網記者瞭解，天兆豬業時刻響應國家號召，以“綠水青山”作為工作出發點。餘式豬場5.0樓房式豬舍讓環保再升級，採用幹清糞工藝，對糞汙進行減量、集中再處理，自動化機械刮板清理糞汙與異位發酵床技術相互配合實現無汙水；豬舍排放異味時刻消毒除臭達成無臭氣；與豬舍相通的所有空洞全部增設防蚊蠅網，所有死豬、汙物及時處理造就無蚊蠅。與生態和諧共生，與自然互利共贏，這是餘式豬場5.0樓房式豬舍的魅力。
“強本而節用，則天不能貧”，提高生產效率是降低成本的至高法門。餘式豬場5.0樓房式豬舍採用多層板自繁自養，按1.5億元的固定投資計算，年出欄量比餘式豬場4.0單層板自繁自養高出1.5萬頭，佔地量減少了近150畝；將全封閉式隔熱保溫設計運用到豬舍建造中，實現全自然採光，餘熱回收，-20℃-20℃條件下全自然通風，大大提高了能源的利用率；整個豬舍都配有智能化工作設備，飼餵、清糞、能源回收等事項全部交由機器控制，不但壓縮了人工成本，還減少了操作誤差概率。餘式豬場5.0樓房式豬舍從土地、投資、能源、人工四個痛點方面發力，讓養豬成本大幅度降低，讓豬場利潤最大化。
結語
背離實際的理論是空虛的，缺乏理論的實際是盲目的。促進生豬行業轉型、升級發展是一場沒有硝煙的戰爭。我們在提高生物安全防控軟實力的同時，也要不斷強化豬場建設硬實力，只有軟、硬兩手抓，才能助力養殖戶提振信心，應對挑戰、化解風險。餘式豬場5.0樓房式豬舍讓我們打開了豬場建設的新思路，相信它所踐行的關於防控疫病的理念、保護環境的信念、降本增效的概念一定能夠促進生豬產業的快速進步與發展。
閱讀更多 中國養豬網 的文章
