甘肅學校食堂力爭2020年底實現互聯網+“明廚亮灶”全覆蓋

甘肅學校食堂力爭2020年底實現互聯網+“明廚亮灶”全覆蓋

新聞發佈會現場 金奉乾攝

每日甘肅網蘭州11月20日訊(新甘肅·每日甘肅網記者金奉乾)今天下午,甘肅省整治食品安全問題聯合行動新聞發佈會上,省教育廳副廳長王光亞表示,我省將持續強化校園食品安全監管水平,督促各地各校落實校長負責制和陪餐制度,在學校食堂全面實施互聯網+“明廚亮灶”,力爭在2020年底全省學校食堂互聯網+“明廚亮灶”率達到100%,進一步提高學校食堂智慧監管水平,保障師生飲食安全。

據介紹,目前我省共有學校食堂7444家(其中,高校食堂335家、中小學食堂4629家、幼兒園食堂2480家),有7365家學校食堂實施“明廚亮灶”。全省各地切實加大對校園周邊食品小作坊和食品攤販的規範和監督力度,著力清查校園及周邊200米範圍(校園安全保護區)內生產、銷售“五毛”食品,努力淨化校園周邊食品安全環境。

據統計,自整治食品安全問題聯合行動開展以來,我省各地市場監督部門、教育部門聯合檢查學校食堂及校園周邊食品經營戶49454戶次,抽檢食品9035件,約談學校食品安全負責人6192人次、責令整改3880家、立案查處143起、罰沒金額83.68萬元、沒收違法經營的食品和食品添加劑1966公斤。同時,加大飛行檢查、督查指導、問題通報力度,堅持問題未解決不放過,安全隱患未排除不放過,整改不到位不放過,確保廣大師生“舌尖上的安全”。今年9月18日至25日,省市場監管局、省公安廳、省教育廳、省農業農村廳組成4個督察組,分赴14個市州和蘭州新區開展學校食品安全工作督查,對督查中發現的問題深入剖析原因,提出整改意見並要求限期整改。


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