作為名酒，茅臺、五糧液自然是造假販子們的最熱衷的品牌產品了~每年打擊假酒生產與銷售的案例數不勝數，其中菸酒店老闆們佔大多數。

他們有的是為了利潤鋌而走險，但是有的卻是被騙，這才是最冤的~

所以店老闆還是要多多學習鑑別知識，不斷迭代換新鑑別方法，才能不被上當受騙~

【01】

不常見的茅臺獨門鑑別法

除了看帽套、看噴碼、看瓶底這些常見的鑑別方法，還有一些不常見的“獨門”技巧：

1 普通茅臺酒

很簡單，看生產廠家，純正血統的茅臺酒，生產廠家明確標明：貴州茅臺酒股份有限公司。

老普茅廠家則經歷了：地方國營茅臺酒廠、貴州茅臺酒廠、最後才為“貴州茅臺酒股份有限公司”。其他的總廠，分廠，一廠之說都是假的。

普通的茅臺主要為飛天和五星。這是銷售量最大的普通茅臺酒，從51年私營作坊合併為國營後這二種酒產銷至今。普通大眾所說的茅臺酒，實際上就是指這二種酒。

普通茅臺具體分以下幾種：

貴州茅臺酒(專賣店專供酒)

貴州茅臺酒(新飛天)

貴州茅臺酒(飛天)

貴州茅臺酒(新五星)

貴州茅臺酒(五星)

貴州茅臺酒(750ml)

貴州茅臺酒(高爾夫會員酒)

90年代前均為高度酒53度(曾有短期標過54度)，

90年左右經上級批准開始生產43度和38度低度茅臺。

茅臺包裝盒上的標記處，在放大之後，可以看到“國酒”字樣。

五星茅臺和飛天茅臺飄帶上的字樣是不一樣的：

五星茅臺的紅色飄帶上寫的是“中國貴州茅臺酒”和“中國名酒世界名酒”的字樣；

飛天茅臺的紅色飄帶

（ 五星茅臺飄帶）

（飛天茅臺飄帶）

2 陳年茅臺酒

陳年酒起源八十年中期，茅臺酒廠開始開發的新品種。許多人把陳年酒與民間收藏的普通老茅臺酒概念混淆。

舉個例子

15年陳年酒指的是：用茅臺酒廠陳放了15年的茅臺原漿進行勾兌，然後再陳放若干年，再包裝到市場出售，售價都比較高。

30、50、80年陳年茅臺酒的年份時間以此類推計算。

80年陳年茅臺酒則只是展示，而無實物出售。

注意！注意！

藏於民間若干年的普通飛天和五星茅臺酒，是存放了X年的老茅臺酒，與茅臺幾年陳酒概念不同。

有收藏需求的店老闆們可以瞭解一下哦~

3 茅臺禮盒酒

不知道大家對於茅臺禮盒酒瞭解的多少，想要鑑別茅臺禮盒酒的真假，還得先從他的品種來說起~

近些年來，為了適應市場發展需要，

茅臺禮盒酒推陳出新了好多品種

店老闆們趕緊一起來看看吧~

貴州茅臺酒(盛世國藏)

貴州茅臺酒(1680)

貴州茅臺酒(專賣店專供禮盒)

貴州茅臺酒(新木珍品)

貴州茅臺酒(金獎紀念)

豪華裝茅臺酒(金色)

豪華裝茅臺酒(絳色)

二套盒裝(金砂)茅臺酒

四套盒裝(雕塑)茅臺酒

貴州茅臺酒(紙珍53°)

貴州茅臺酒(大木珍)

貴州茅臺酒(木珍)

貴州茅臺酒(新世紀)

貴州茅臺酒(貴賓特製)

貴州茅臺酒(一代名將許世友)

貴州茅臺酒(世紀經典)

貴州茅臺酒(典藏)

國酒茅臺會所專用酒

貴州茅臺酒(紀念澳門迴歸十週年)

以上這些都是近些年才開發出來的新品種，最早的可能也只是在80年代中後期。

還有茅臺王子酒和茅臺醇，是酒廠為滿足中端客戶生產的，算是正宗茅臺酒的近親呢。

這麼多茅臺品種，每一種都有自己獨特的鑑別方式，老闆掌握其中以兩種，再也不怕被騙子騙了~

【02】

五糧液獨門鑑別秘法又快又好

1、防偽標識鑑別

五糧液新一代專用防偽標識採用特殊的一次性材料製作，在自然光下，可以清晰地看見防偽標識上印有紅色的“五糧液”圖案。

真品標識的紅色色澤自然，顏色深度適中；金色部分很亮，亮度足，上印有“SP”英文字母，變換酒瓶角度，字母時隱時現。

電碼防偽標識有塗層區域可以刮開，刮開防偽塗層有22位數字的防偽碼，這22位查詢數字與外包裝的數字不一樣，可以登錄五糧液的查詢網查詢或者撥打電話查詢。

2 商標鑑別

除了防偽標識，商標也是辨別酒的真偽的一個直觀方法。

以醒目的“五糧液”三個大字作為特殊標誌，商標圖案底部用黃色穀穗襯映，穀穗以上全部套紅，“五糧液”三個字是穀穗圖形略凸起，商標背面印有出廠日期

3 瓶蓋鑑別

五糧液瓶蓋主要有塑料蓋、三防蓋、高防改進型瓶蓋，顏色為大紅色，色澤鮮明，光潔度好，蓋身平整光滑，印有“五糧液”字樣，三防和高防改進型蓋有金屬拉環。

真品五糧液的瓶蓋上還有PET聚酯盒防偽標識，內蓋扯開後便不可復原。這也是分辨五糧液真偽的一個重要方法。

4 酒質鑑別

一看二聞三嘗，是鑑別區分白酒真假的一個快速又直接的方式。

看：真品的酒體清澈透明，假酒多為酒精勾兌而成，所以酒體混濁。

聞：用鼻子聞，真品五糧液作為濃香型白酒的代表，尤以噴香著稱於世，具有香氣悠久、味道醇厚的獨特風格。

嘗：品嚐起來，真品給人感覺入口甘美、入喉淨爽、各味諧調、恰到好處。酒精兌水製成的仿製五糧液不僅聞起來酒氣刺鼻，喝的時候也會感覺喉嚨刺痛，並有明顯苦味。

真品五糧液滿足以上各項鑑別要求，在鑑別五糧液的真偽時，只要有一項內容不符合上述要求，即可判定為假酒。

另外，五糧液、茅臺等高端名酒採用的都是電子芯片防偽技術，我們菸酒店老闆可以通過專門的查詢機等方式可以檢驗真假，這種科技防偽方式簡直逆天了有木有？

終端君：總之，假貨終究是假貨，終端君也相信，隨著科技的不斷髮達，假貨早晚都會滅絕，只有咱賣正品的菸酒店老闆才能活到最後，笑到最後~

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