水稻穗期是指水稻一生中從抽穗到結實成熟的生育時期。在栽培上應抓好“以氣養根、增粒，以葉養粒”和防止貪青，是奪取水稻豐收的重要手段、保葉：田間管理的主攻目標是，以根保葉，加強穗期田間管理、增重，此期是決定稻穗實粒數和粒重的關鍵時期：養根。因此水稻穗肥應在水稻穗期使用、倒伏等關鍵性措施。
一、穗肥施用時間
科學施好穗肥和粒肥是水稻獲得高產、優質、高效益的保證。據試驗證明：水稻巧施穗肥和粒肥，可增產20%左右。水稻施穗肥是指在抽穗前的幼穗分化期，適時追施一定數量的速效性氮肥，有助於鞏固前期有效分櫱，減少和防止穎花退化，促使稻穗良好發育。由於各地稻田的地力、栽培品種和氣象條件的不同，追施穗肥的時間和方法也不同。
一般追肥時間以枝梗分化到穎花分化期為宜，大約在抽穗前16—18天，或水稻葉齡指數達到90%，水稻劍葉剛露尖，幼穗長到1—2毫米時進行。每畝追肥量是：如用硫酸銨需6公斤，如用磷酸二銨需4—5公斤。追肥前，灌水3—5釐米深，堵好上下水口，均勻撒施，4—5天后再轉為正常管於。遇陰雨連綿天，生長過旺的稻田可不追施穗肥。
二、田間管理方法
(1)巧施穗肥從幼穗開始分化到抽穗期間追施的肥料都稱穗肥，施用效果因環境不周而異。施用不當，不但起不到增花增粒作用，反而造成空秕率高，產量下降。故穗肥施用應根據品種、氣候、土壤、高產結構的預期要求和理想的長勢長相等綜合考慮。一般早熟品種可不施；對於一般的中遲熟品種雜交稻，在早施分櫱肥的基礎上，還應施用穗肥，特別是對肥力水平低及保肥力弱的沙田更為必要。對前期生長不旺，拔節期葉色淡黃，早晨葉片不掛露水，中午葉片挺直應施用促花肥，若到孕穗期“二黑”不顯著，還應施保花肥，以提高結實率，促大穗。
(2)合理管水 長穗期是水稻一生中需水最多時期，要保證不缺水，不受旱，一般田保持30毫米水層，使稻株對養分的吸收運轉暢通，保持最大的光合效率，促進穎花分化，減少穎花敗育。寒冷及高溫地區，可適當加深水層調溫，使土溫比較穩定，避免因氣溫高低變化影響穗分化。但也要注意使土壤有通氣的條件，以保持根系活力，防止早衰。
(3)防治病蟲 此期主要蟲害有螟蟲、稻苞蟲、稻縱卷葉螟等，也常有粘蟲，主要病害有紋枯病、白葉枯病、稻瘟病等，應注意採取綜合措施進行。
水稻
葉面噴灑：使用金科德有機硅葉面肥，400倍稀釋，結合噴藥一起使用3次（建議分櫱期、破口期、灌漿期），與農藥二次稀釋使用。
衝施：金科德優根優果硅肥
1.水稻表皮細胞增厚，莖葉粗壯挺直，根系發達，葉片上衝，減少遮光，光合作用增強15%-20%
2.增加有效分櫱、結實率高、穗大粒多
3.抗旱、抗倒伏能力提高50%-85%
4.提早成熟4-5天，提高稻米質量和產量
5.抗病蟲害，可降低發病率46%-75%，施用硅肥後水稻抗病性明顯增強，特別是稻瘟病、稻曲病、莖腐病、爛根病、稻飛蝨、二化螟、蚜蟲等病蟲害發生率明顯降低
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