愛媛 28 號雜柑高接蜜柑尾張和椪柑換種栽培技術

愛媛 28 號雜柑高接蜜柑尾張和椪柑換種栽培技術

孫浩燕等

夷陵區有豐富的柑橘種質資源，是野生宜昌橙的原生地之一，是中國優勢柑橘區劃中溫州蜜柑最適宜的種植區、長江上中游優勢柑橘帶的核心區，幾乎世界上所有的柑橘品種在夷陵區都有種植，但目前仍以種植溫州蜜柑為主。

2018 年，夷陵區柑橘種植面積 2.14 萬 hm 2 ，產量 80 萬 t 。近幾年來，為了適應市場、調整產業結構，夷陵區引進了不知火、愛媛 28 號、諾瓦橘柚等雜柑品種試驗種植。其中，愛媛28 號近年來售價居高不下、市場銷量大、栽培性狀表現優異，引起了柑農的廣泛關注。愛媛 28 號是以天草為父本、南香為母本雜交育成的橘橙類雜柑品種。現將其在夷陵區的高接換種表現及高接後栽培管理要點總結如下。

1 概況

2017 年春季從中國農業科學院柑橘研究所引進愛媛28 號接穗，高接換種於夷陵區鴉鵲嶺鎮五龍村江平柑橘基地，面積 16 hm 2 ，株行距 3.0 m×3.5 m 。當地海拔 150 m ，土壤 pH值 5.0 、有機質 1.04% 、鹼解氮 69.1 mg/kg 、速效磷 4.89 mg/kg 、速效鉀 120 mg/kg 。高接換種後經歷 2017 年冬季低溫降雪天氣，當年萌發的秋梢出現凍葉凍枝現象， 2018 年春季開花依然正常。

2 高接換種表現

2.1 嫁接

採取支撐套袋延時破膜切接技術 ，在離地 60~80 cm左右主枝上嫁接，包裡枝幹以防日灼，截斷部分側根，在每次新梢抽發時和停長時各施 1 次肥；新梢長度達到 25 cm左右摘心，全年摘心 3 次。與春季腹接方式相比，該嫁接方式不需要除萌，同時萌發率更高、生長更旺，當年可恢復樹冠 60% 。

2.2 生長表現

以枳為基砧，分別以溫州蜜柑大浦、溫州蜜柑尾張、椪柑為中間砧高接換種 。中間砧為尾張和椪柑時親和力好、嫁接成活率高、抽梢快，中間砧為大浦時成活率稍低。其中，以椪柑為中間砧嫁接抽發枝條多，但枝條生長長度稍短，高接換種第 1 年末級梢有 203.7 個，末級梢平均長度 20.6 cm ；以溫州蜜柑尾張為中間砧末級梢有 150.0 個，末級梢平均長度為 28.4 cm 以枳為基砧、椪柑為中間砧高接換種的愛媛 28 號初期生長勢旺，抽梢能力強，當年抽梢 3~4 次，生長旺盛，春梢生長量達 47.6 cm ；高接換種第 2 年隨著生殖生長，營養生長減弱，抽梢 2~3 次，其中以春梢為主、秋梢其次、夏梢最少，春梢長度 18.0 cm 、夏梢長度 15.7 cm 、秋梢長度 20.9 cm ，冠幅達 2.36 m×2.37 m ，株高達 2.2 m ；發育良好的春梢和秋梢翌年都能轉變成結果母枝且具有成串結果的特性，結果母枝平均長度為 17.6 cm ，結果枝平均長度為 3.9 cm 。

2.3 果實性狀

愛媛 28 號高接換種結實早、豐產性好，在溫州蜜柑尾張上高接換種的愛媛 28 號嫁接第 2 年單株掛果數可達112 個。 10 月果實開始轉色； 10 月中旬果面光滑、外形美觀，具備商品性，可採摘銷售，果實平均縱橫徑為 690 mm×731 mm ，單果重 212.7 g ，果皮薄，可食率達 83.9% ，化渣性好，果實基本無籽，可溶性固形物含量達 12% ，售價高達20 元 /kg ； 11 月中下旬完全成熟，風味達到最佳。

3 高接換種後栽培管理

3.1 高接園地選擇

選擇陽光充足、排灌方便、土層深厚、土壤肥沃、交通便利的園地，避免低窪或風口易受凍害的園地。平坦園地要挖深 40~50 cm 的排水溝，注意排水通暢，做到地面無漬水現象 。愛媛 28 號抗寒性中等，有條件的園地建議搭建簡單的避雨防霜凍設施棚。

3.2 樹體和枝梢管理

嫁接高度控制在 1 m 以內，留有必要的輔養枝，接穗以用 2~3 芽為宜。中間砧橫斷面大於 5 cm 宜接 2 個枝，大於10 cm 宜接 3~4 枝。採用支撐套袋延時破膜切接的嫁接方式 [1] ，待新梢長至一定長度後打開保溼袋，摘心、縛梢。採用樹幹塗白或包裹舊報紙等措施，預防夏季高溫曝曬造成樹幹開裂。

3.3 肥水管理

愛媛 28 號對肥水供應十分敏感，對養分的需求量較溫州蜜柑高。高接初期，施肥遵循“少量多次”的原則，施肥結合灌水進行，保證新梢旺盛生長，儘快擴大樹冠；進入豐產期後，全年施肥 3~4 次，分為萌芽肥、壯果肥和基肥。結合行間生草栽培，改善土壤理化性質，平衡土壤供水，在果實生長中後期，刈割後覆蓋於樹盤。

3.4 修剪

以春季修剪為主，疏除病弱枝、徒長枝，以改善樹體光照條件；夏季修剪注意疏除徒長枝、過密枝及落花落果枝，長勢強壯、方位好的夏梢可進行短截培養 [3] ；秋梢長至 10 片葉左右時儘早摘心，對於晚秋梢要儘早摘除。

3.5 疏花疏果

愛媛 28 號花量多、坐果早、坐果率高，栽培中，在保證一定豐產性的同時要注意疏花疏果。可選擇在現蕾期至花期進行疏花，疏除病弱枝的無葉花序枝 [4] ；在 7 月中旬至8 月中旬適度疏除過密果、病蟲果和過小果等，以提高果實品質和商品性。若不及時疏花疏果，會導致果實品質下降、商品率降低，還會因樹體養分消耗過大而導致樹勢早衰，進而影響翌年產量。

4 結語

愛媛 28 號在夷陵區引種表現良好，果實品質優，品改見效快，果農收益高。以溫州蜜柑尾張和椪柑為中間砧高接換種親和力好，成活率較高；但愛媛 28 號對肥水、病蟲害都較為敏感，而且抗寒性不及溫州蜜柑。因此，栽培過程中要注意養分的及時充分供應，避免樹勢早衰；有條件的地區建議搭建簡易設施避雨、防霜凍，減少病蟲害發生、避免低溫凍害造成成熟期落果。