甲魚營養又鮮嫩，殺時讓人束手無策，師傅輕鬆快速就完成

現在很多人都比較喜歡吃甲魚，甲魚屬於營養價值非常高的一種食物，不過甲魚這個東西跟別的魚可是很不一樣，可能很多人只是知道吃，卻不知道如何才能夠宰殺呢？如果像平時那種用鉗子直接砸它嘴的話，那會搞得特別的血腥，而且不容易殺死，其實殺甲魚也是有方法的，就簡單的給大家介紹一下。

1. 甲魚活著的時候想要直接殺死它，這應該就會拿到很多的家庭主婦吧，其實殺甲魚還是比較好弄的，首先你將甲魚買回來之後，需要放在盆子裡面，然後將它倒過來，腹部朝上，接著將它的頭頂在盤子的邊上，讓它不能動它，那麼接下來就可以直接用剪刀從它的尾部開始剪，沿著這個中間的線一直往前，就可以給它輕鬆的開膛破肚了，剪到脖子以及頭的位置，基本上甲魚就已經被殺死了。

2.將甲魚剪開，中間一定要剪成十字花，這樣比較好容易把裡面的這些內臟油脂之類的東西給清理出去，將內臟清理好了之後，可以倒上一點開水反覆的沖泡，這樣有利於那最後一定要用鹽使勁的搓洗內臟乾淨，接著外殼也要清理，外殼上面有一層黑皮，那最後用鹽可以使勁的搓洗，然後用冷水沖洗乾淨，這樣就殺完了。