鱔魚在自然界分佈廣泛，其生存環境中有豐富的活體餌料料，比如昆蟲，蛙卵、蚯蚓和水蚯蚓等，在其幼體階段則有豐富的浮游生物。這些食料不僅來源豐富、而且容易消化。鱔魚是一種典型的肉食性魚類類。人工養殖鱔魚時，缺乏足夠的動物性蛋白會影響其正常生長。
所以開展鱔魚養殖，必需配套養殖餌料生物，尤其在小規模養殖時，利用各地農副產品廢料等進行餌料生物培養，變廢為寶，可大大降低生產成本，減輕環境汙染，可以說是兩全其美。規模化養殖鱔魚，對剛孵化出來的鱔魚苗子採用輪蟲、枝角類等浮游動物為開口餌料進行投餵，苗種成活率高、生長快。在鱔魚長大快要出售的時候，必須結合天然鮮活餌料來進行。常規養殖中，在投餵配合飼料的同時也應定期補充天然解活餌料或在配合飼料中添加部分鮮活餌料。可見，進行鱔魚養殖，尤其是成鱔養殖時，必須配套培養餌料生物。今天給朋友們介紹的就是如何培育蚯蚓，給鱔魚攝食。
蚯蚓介紹:
蚯蚓又叫"地龍"，它富含豐富的蛋白質，根據分析蚯蚓幹體含粗蛋白61.9%，粗脂防7.9%，碳水化合物14.2%。其粗蛋白含量略低於魚粉，粗脂肪含量高於魚粉。蚯蚓是鱔魚喜歡吃的鮮活動物性餌料。同時還具有藥用價值，在獲得優質有機肥料的同時還不汙染環境。人工養殖的蚯蚓應具有繁殖力強、生長快等優點。蚯蝴養殖應包括蚯蚓飼養場所的選擇，基料（培養基料）的製作，餌料的製作，飼養方法（放養密度、投餌法、投餌量）。現在我將將蚯蚓的一般養殖技術分享給朋友們。
蚯蚓飼養場所的選擇：
蚯蚓的飼養場地應選擇在排水方便、通風好、溼度小、安靜無煤煙和農藥的地方，同時防止鼠、蛇、蛙、螞蟻等危害。飼養場所因地制宜，一般有室外飼養和室內飼養兩種。
一，室外飼養:
1，青飼料地（如山苦類、聚合草）、果園、桑園飼養：在行距間開淺溝投入何料，然後將蚯蚓放入，便於蚯蚓定居其中。在聚合草地飼養斯蚓，夏季聚合草生長旺盛，它的葉子可為蚯蚓遮陰避雨以防陽光直射和水分蒸發。平時近均可以吃枯黃的落葉，遇大雨衝擊時可爬入根部避雨，桑樹園飼養也是這樣，但需注意澆水，防止選跑。這種養殖方法成本低，效果顯著，可以大量養殖。
2，雜邊地養殖:利用場地院落空地、岸邊和河溝的閒置的地方。四周挖好排水溝，翻挖成寬1米左右的田塊，定點投食餌料，放入蚯蚓種飼養，獲取蚯蚓。夏季搭涼棚或者用草簾覆蓋，也可以種植一些絲瓜棉豆等。及時噴水保溼和補充餌料。及時噴水保溼和補充餌料。或用草簾覆蓋，亦可種些絲瓜、扁豆等。
二，室內飼養:室內飼養形式有多層式箱養、盆養等多種養殖方法。
1，多層式箱養模式:在室內架設多層床架，在床架上放置木箱，木箱內鋪設餌料飼養蚯蚓。在兩行床架之間架設走道，便於管理，室溫保持在20°，可以常年生產。
2，盆養:可用陶缸，瓦盆，木盆等，適用於家庭飼養蚯蚓。室外養殖比室內養殖方法簡便，適宜於個體大、生活在較深土層中的青色蚯蚓養殖。
基料的製作:
基料是指發酵熟化，能供蚯蚓生存和營養的基礎料。熟化基料必須保證營養一致，糞草均勻，質地疏鬆，呈咖啡色，pH為三6.8~7.6。
一，基料的要求:基料中的有機物質必須已經腐熟分解，適口性好，具有細、熟、爛、營養豐富、易於消化吸收等特點。
二，基料的種類:
1，糞料:可用牛、馬、豬、羊糞和適量雞類、也可用食品的下腳料，爛菜、瓜、果等，佔基料總量的70%。糞肥收集後，為了保持糞肥的質量，多采用溼糞儲藏。將收集的溼糞堆成一個大堆，拍緊。也可隨收隨曬，以幹類儲藏，糞要曬得乾透，一般在堆料前快速曬乾。
林間養殖蚯蚓
2.草料:可用雜草、各種樹葉、本屑，垃圾等。佔基料總料的30%。用垃圾堆制基料時，應加入軟莖雜章混合堆制，以提高基料質量。
3.堆制方法:在堆料前，將乾草料用水浸泡。幹糞也要用水拌溼，做到乾溼均勻。料溫高，發酵快。堆料開始，地上先鋪一層乾草料，厚6-8釐米，然後鋪上3~5釐米厚的糞料，這樣連續鋪上3到5層，邊堆料，邊分層澆水，第一層糞草上不要澆水，以後每層糞草鋪好後隨即澆水，下層少澆，上層多澆，水要澆在地上。
另一種方法是用溼糞堆制發酵，即沒有曬過的糞和乾草一起堆制發酵。堆制後，第二天堆溫上升，4-5天后堆溫可以上升到70℃左右，以後逐漸下降，當降到60℃時，進行翻堆重新堆制。約7天后，第二次翻堆，以後間隔5天、4天、3天，翻堆1次。一般堆期為30天左右。在翻堆時應該適當澆水，避免基料過幹。
蚯蚓養殖培育堆料
餌料製作:
餌料是經發酵熟化，無不良因素，有機質已分解，易被吸收。能不斷供給蚯蚓營養的添加料。現將蚯蚓的餌料種類和製作方分享給朋友們，如下:
一，餌料種類:作為蚯蚓的餌料分蛋白質含量較高和較低兩種:
1，蛋白質含量較高的餌料:一般有糧油下腳料、麥麩，米糠豆科植物、動物殘體、牲畜糞便等。
2，蛋白質含量低的餌料:一般有爛水果，澱粉，糖類，植物全身以及植物莖葉為原料的工業下腳料和垃圾等等。它們的纖維素含量比較高。
二，.具體的製作方法:蚯蚓的餌料不管是蛋白質含量高的，還是蛋白質含量低的都必須經發酵熟化以後才能使用。但在具體做法中兩者又有區別。糧油下腳料、麥麥麩，米糠等必須經過堆制發酵之後才能夠使用，餌料堆制中含水量的測定以用手緊握麥麩，指縫間有一兩滴水滴落為標準。做到乾溼均勻。堆制過程中翻堆3到4次，翻堆的時候適當灑水。也可以直接用牛糞豬糞等糞料堆制發酵，時間為10到20天，翻動一次就可以使用。
網箱養殖蚯蚓
如果用作物秸稈，青草，樹葉水果，垃圾堆制發酵，需要翻堆2到3次，才能夠使用。如果有沒有熟透的纖維可以分揀出來重新發酵。冬季這個時候，為了加速糞腐熟發酵，可以在糞料堆上覆蓋塑料薄膜，或者在堆面上加蓋雜草。也可以用糞肥70%（牛馬豬羊糞），作物秸稈或者青草20%，麥麩10%，混合均勻，粉碎堆制發酵。無論是基料還是餌料，都必須充分腐熟，分解，無不良氣味，呈現咖啡色的時候才可以使用。投料時，可以取少量新餌料投入蚯蚓床，觀察兩天，如果有大量的蚯蚓進食新餌料，才能夠大量使用。
草料養蚯蚓
飼養方法:
一，放養密度:
在適宜的條件下，青蚯蚓的飼養密度以1500條/平方米左右為好。
二，投食餌料的方法:
1.上投法:此法適於補料。當觀察到料床表層的餌料已經糞化，可將新餌料撒在原餌料上面。大約5到10釐米厚。經1~2晝夜，蚯蚓很快進入新餌料層活動覓食。經過數次補料後，形成餌料床。上投法便於觀察餌料糞化情況，投料方便。缺點是新料中的水份滲透到原餌料層內，造成底部水份過大，而且逐次投料將蚯蚓繭埋於深處。改進的方法為定期翻床。
2，下投法:此法是將新料鋪入養殖床內部。用這種方法補料時，將原餌料從床位內移開，將新餌料鋪在原來的床位上，再將原餌料（連同蚯蚓）鋪在新餌料上面。保留一個空床，在補料的時候，採用一翻一的作業法逐個翻床投餵。這種方法的優點為原餌料在上部，有利於蚯蚓繭孵化。缺點為新餌料在下部蚯蚓採食不全，造成餌料浪費。
3.投餵量:蚯蚓的養殖，以4個月為1週期。一天的投餵量通常相當於蚯蚓自身的體重。一條成年蚯蚓的體重一般為0.4克，如果有1萬條，一天需要消耗大約4克餌料，隨著不斷繁殖增長，餌料相應增加。
4.投料時間:可隔天投餵1次或數天投餵1次，每天投餵量應該等於蚯蚓的總重量。因此，隔天投餵，餌料量等於蚯蚓總重量的2倍，連續幾天投餵，餌料量約為蚯蚓總重量的數倍。
總結:
蚯蚓，養殖容易存活，獲取方便，養殖投入的成本也不大，四季都可以養殖，可以長期給鱔魚投餵，只要養殖到位，鱔魚一年四季都不缺餌料，所以養殖蚯蚓作為鱔魚的高蛋白鮮活適口餌料非常不錯。
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