牛奶的營養十分均衡、豐富。常被媽媽們選作早餐的首選，然後隨身再攜帶幾盒利樂包的牛奶，寶寶餓了就給孩子喝，甚至用牛奶代替水喝，孩子渴了就給孩子喝上一盒。總以為牛奶對於成長中的兒童或青少年是最有營養、最沒副作用的飲料。
其實不然，牛奶雖好，也有它潛在的問題#健康真探社#。
牛奶中的抗生素和荷爾蒙！
奶牛場為了促進奶牛持續泌乳、增加奶牛產奶量，常對奶牛使用人工合成的催乳激素(荷爾蒙),使其泌乳期延長；#健康真探社#
同時為了讓乳牛保持健康，或治療用因過度擠奶而乳房發炎的乳牛，也常注射或餵食抗生素。 這些添加的藥劑在進人牛體後，都將循環至其分泌的乳汁中，供人們飲用。
工業化催乳吸乳
加拿大研究發現,乳牛在注射抗生素和催乳激素後,殘留在牛乳中的抗生素及荷爾蒙含量相當驚人。
日本研究也發現,這些催乳激素經口服攝取後有10%會進人血液系統；
丹麥研究員在分析了90位2——5歲兒童體內的激素殘留後,也發現喝牛奶越多的兒童，血液中的生長激素濃度就越高。
此外,畜牧業者為了避免牧草遭害蟲啃食而噴灑的殺蟲劑,這些殺蟲劑被乳牛食用後會進人牛乳中,進而被我們攝取。另外,環境中的重金屬等汙染對牛乳品質也有影響。
美國的調查發現，九成以上的市售牛奶含有對人體有害的化學物質,而原因則是來自於受重金屬汙染的河流與土壤。
常喝牛奶並不能補鈣！
很多人認為喝牛奶可以補充鈣質，並預防骨質疏鬆，促進孩子的生長。其實這一點並沒有科學依據。 短期飲用富含鈣質的牛奶確實會增加骨質密度，但長期飲用卻並不能預防骨質疏鬆#健康真探社#。
2003年哈佛大學公佈了一項追蹤7萬名護士長達18年的護士健康研究報告,報告中指出多喝牛奶並不會降低骨質疏鬆的骨折發生率。此外還有許多調查發現,個人平均牛奶消耗量大的國家，骨質疏鬆症的比例也高，比如乳製品人均消耗量世界第一的瑞典，,其股骨頭骨折發生率也是世界第一。
牛奶並不只有鈣質，還含有動物性蛋白質，而攝取過多動物性蛋白質，體內代謝時會產生酸性物質，反而會從腎臟把鈣質帶走，也因此喝太多牛奶反而可能導致骨質疏鬆。 此外，牛奶的鈣磷比接近1：1,所以在腸胃道中鈣磷就中和掉了一大部分，其實優質的鈣來源，不僅僅是牛奶，豆製品、芝麻醬、五穀雜糧等都含有更利於吸收的鈣。
因此，中國古語說道：過猶不及。適當給孩子喝品質好的牛奶是有好處的，過量的飲用，不僅影響了孩子的正常飲食，還會給生長髮育帶來不好的影響。多讓孩子參加戶外運動，早睡早起、養成良好的作息習慣，一日三餐營養均衡，多吃五穀雜糧，蔬菜水果，孩子一定不會缺鈣，一定會健康快樂的成長！
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