今天要說的地方是衢州。坦白講這是一個讓我“百感交集”的城市。
老規矩，我們先說重點。
1
不只是衢州，每一次到浙江的城市旅行，都不由感嘆浙江人的“厲害”，這裡的人深諳“綠水青山就是金山銀山”之精神，總是可以化“腐朽”為神奇。
衢州這座城市給我的第一感覺：這裡的人們生活節奏非常慢。為什麼有這樣的感覺呢？因為在我旅遊過的城市中，凡是有這種氣質的城市，人民都很愛好“吃”。
所以到了衢州你就會發現，這裡的小吃太多了，多得吃不過來。據說龍游縣為了發展當地的小吃，還專門成立了一個“美食辦”。
這種聞所未聞的“新鮮事兒”，大概也只會發生在浙江。
你看浙江人是有多厲害。
2
當然，這篇文章主要不是寫吃。
走在衢州的老城區，會發現這其實是一座古老的“新城”，從街市的佈局，還可以隱約摸到一些古城牆下的“繁華”蹤影，但已沒了舊日的模樣。
夕陽西下的時候，老人們會帶著兒孫在水亭門文化公園的小亭閒坐；
十幾歲的中學生三三兩兩直奔舊巷子口上的奶茶店，吸吸溜溜地回學校上晚自習；
推開一道古樸的木門，發現裡面是一家“紋身館”；
想要拍一張“老照片”，卻總有“小藍車”的身影入了眼簾……
走在衢州的“歷史街區”裡，依然可以感受到一些老城的樣子，但是這座老城非常“新”。
衢州給我的整體感覺就是“新”。
3
衢州的地理位置可以說是非常重要。
打開一張中國地圖，會發現衢州是連接安徽、江西、浙江、福建四個省份的一個重要“關卡”，再算上一條線的湖南、江蘇和上海，可以說是“六省通衢”，大約“衢州”這名字也是這麼來的。
但是不可避免地，這一片百越之地自古以來多族雜處、各有種姓，定居下來的人多為外遷。
傳說龍游和衢州東部一代人民祖先為山東人，所以你就會發現，衢州人愛吃麵食，蔥花饅頭就是這裡的特產。
怎麼說著說著又開始說吃了呢，收住。
4
走在衢州的老城中，會發現這裡的古蹟非常“零散”，可想而知，在過去的那些年中人們並沒有想過要去保護它們。
所以我們會發現，衢州的古城牆只剩下了一小截，這也是讓我百感交集和比較心疼的原因。
大概是人歲數大了，對這些老的遺蹟總有一種憐憫感，走在這些臺階上，手摸著斑駁的城牆，彷彿可以聽到它們向我訴說來自於古老年代的故事。
衢州古城牆的一個很大的看點就是，這座城牆上面留下了來自於各個朝代的“痕跡”。
一座牆上面有青磚、紅磚，還有糯米漿製成的、比水泥還結實的填縫白灰，從東漢時期的夯土，到今天的牆體僅存20%的面積不到，它就像一本單薄的“記錄冊”，書寫的時候認認真真，保存下來卻是難能可貴。
5
整個的衢州老城區逛下來大概兩到三個小時，街市和店鋪呈現“多層次”的樣貌。
在衢州的古城裡，現代趣味的時尚小肆中夾雜著一些百年老店，細逛的話會發現很多地道的小吃鋪子。
衢州的小吃和別的地方的不同，它們大多不會擺在“面兒上”，基本上都“藏”在屋裡，但這裡的餛飩、發糕、米糕點心都是人間難得的珍饈美味。
尤其要吃衢州的包子，它不是用蒸的，而是烤，衢州人自小吃慣了這一口，多做街坊生意。關於衢州的小吃，單開一篇再寫吧。
我是大紅姐姐，旅遊FM主播，環球旅行體驗師，專注小眾目的地，分享冷門秘境。旅行不是一種態度，而是生活本身。
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