素食仿肉漢堡顯然有著席捲大江南北之勢。
據外媒報道,漢堡王週一開始在25個歐洲國家推出無肉皇堡(Whopper),這裡的植物蛋白仿肉餅供應商為聯合利華(Unilever)。
可能不少人對聯合利華的印象僅僅是日用品,但像立頓、和路雪(Wall's)等食品飲料,同樣來自聯合利華。
聯合利華的無肉品牌名為The Vegetarian Butcher,漢堡王之前,其尚未與任何一家大型連鎖快餐商達成供應協議。
據悉,此次的植物蛋白仿肉皇堡將覆蓋2500家門店,涉及德國、西班牙、波蘭和意大利。漢堡王主管表示,仿肉皇堡今後將推廣到其它地區。
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