如何在安全高效下7天,減掉10公斤


拳手減重,一直是一個大問題,也是一個讓拳手倍受折磨痛苦萬份的事情!


很多人認為職業拳手日常體重應該保持在比賽體重之上1公斤左右,這樣減重輕鬆不會影響比賽狀態。
可我覺得作為一個職業拳手,情況有別於業餘拳手賽季短時間內比賽密集並且打點為主的情況,不能這樣子。
特別對於一個在增長期的拳手,或者需要增加力量和抗擊打的拳手,同樣體脂比的情況下,60公斤的體重在日常訓練中骨骼經絡所承受的力量,頸椎和大腦所承受的反彈力和撞擊力,相比較於50公斤的體重所能承受的力量,有著天壤之別。
大部份的拳手都在儘量利用更大體能和力量,去爭取比賽中能擁有更多的優勢。
阿瓦雷茲的比賽體重160磅,但他的日常體重在190磅左右,也就是差不多15公斤的差距。
只有像戈羅夫金這樣已經成型的力量和抗擊打能力都超群的拳手,可以把日常體重控制在訓練體重的3公斤範圍之內,但即便如此,遇到大一號的阿爾瓦雷茲和雅各布,也不能佔到多少便宜。
理論上,在不影響比賽狀態的情況下,能夠減下去的重量越多,比賽中所佔有的體格優勢就越多。
於是對於一個職業拳手來說,科學減重並快速恢復是一項非常具有挑戰性的嚴苛技巧。極限減重的風險就是比賽狀態可能受到負面影響。

當然如果時間充裕,每個人都有他的減重方法,只要能保證健康並且最佳的競技狀態贏得比賽,任何方法都可以說是對的。
可驚險的是:比賽前十天臨時受命參加比賽,日常體重比參賽體重還超10公斤! 怎麼辦?
我們且以下面一個日常體重168磅(76公斤),比賽體重147磅(66.7公斤)的職業拳手,賽前七天利用身體排水極限減重的特殊案例作為參考,來探討一下拳手減重的基本科學知識和方法。

首先,我們得了解人體水份儲存節構
從人的體重看,人體大部份是水造的。水占人體重量的70%,人體血液中所含水份佔83%,水在肌肉中佔76%;在心臟、肺中佔80%;在腎中佔83%;肝臟中佔68%;腦中佔75%。即使看來很結實的骨頭也有20%以上的水。這也就是說體內的水是減體重可利用的最大資源。

其次,影響減重的幾個基本要素
1. 性別;很明顯男性比女性減重的空間更大;
2. 當前體重:理論上來說體重越大能夠減下去的空間越大;
3. 目前脂肪比:脂肪越多減體重越難,這個可能可常人所理解的不一樣。

但是消耗脂肪的時間很漫長,快速減體重不是減脂肪,而是減水份。肌肉含有的水份遠遠高於脂肪所含水份。同樣體重的人,一個體脂比10%的人遠遠比一個體脂比20%的好減體重;
4. 基因:有的人能夠很容易出汗排水,有的人天生就很難;
5. 基礎代謝:一個人的基礎代謝高低,決定了在減體重過程中所需要控制營養吸入的量。減重不是捱餓,而是讓吸收能量低於消耗能量,這就需要檢測出一個人的基礎代謝,並且科學計算所攝入食物地能量。
很多運動員對自己減體重沒有信心,這幾天我在要求一個重點運動員再往下降一個級別的時候,他對自己沒有信心。
其實拳手在正式減重前,可以先嚐試一下減重看看自己的減重效率,以便科學合理地決定自己的極限減重目標。
一個七天臨時極限減重10公斤的案例,總的來說有以下六個步奏:

1. 制定每天的目標
2. 減少碳水化合物的攝入;
3. 賽前5天減少甚至斷鹽,並且飲用大量的水;
4. 稱重前一天斷水,排尿
5. 利用桑拿空擊(每隔三份鍾在桑拿空擊,一份鍾出來呼吸)或者穿減重服跑步排水

6. 稱重前某斷時間最低甚至零能量攝入
第一到第七天的訓練當然是每天必備的
備戰訓練包括實戰,技術,衝刺,長跑,其具體強度和訓練量訓練方式,應該由教練根據拳手的比賽情況而制定。本文在此不做具體陳述。
以下重點陳述:在訓練的強度和訓練量保證的情況下,如何改變能量攝入和飲水方式,配合訓練排出大量身體水份,以達到極限減重的目的。
第一天到第六天:大量減少碳水化合物攝入(起碼減少一半)
餐飲要點:儘量少吃澱粉類食物;米飯,麵食,麵包等等;不吃水果和糖
不過減少碳水化合物攝入並不意味著零碳水攝入,否則的話在比賽之前你的身體就不能夠儲蓄足夠的糖原;之所以要減少碳水化合物的攝入是因為這樣會讓幫助你的身體快速排水。
為啥這麼說?因為你每攝入一克碳水化合物,你的身體就需要3克的水去處理和運送那1克食物。減少碳水化合物攝入的同時,如果你吸收的卡路里降低,你還能得到額外的禮物:你的身體脂肪比會下降。
而之所以說不能完全不攝入碳水另外一個原因是,你的身體需要一定的碳水化合物提供糖份和能量,以讓你能夠保證每天持久的高強度的訓練。

而在賽前的備戰中,除了需要技術和體能儲備訓練之外,高強度打擊訓練和對抗訓練能夠讓拳手一直保持足夠的信心。
科學的減重過程所帶來的痛苦折磨和力量缺失的感覺,有時候會讓拳手想放棄,甚至喪失自己能夠戰勝對手的信心。拳手信心的保持需要貫穿在整個備戰包括減重過程。
如果在賽前一個星期,拳手覺得自己的體能和力量比備戰前還差的話,那這個對信心的消磨比任何對手的強大還要糟糕。
所以如果拳手在賽前一星期完全斷掉碳水能量,可能減重能夠成功,但是拳手往往會在訓練中倍感無力。

第二天開始:減少攝入鹽份
在兩天碳水攝入減量之後,就應該開始計劃性減少攝入鹽了。人的身體很奇怪,如果鹽份攝入多,身體會鎖住水份;
但如果一下子完全斷鹽,身體反應不過來認為發生意外,反而也會鎖住水份。
所以減少鹽份的攝入也需要計劃,拳手需要觀察自己的身體反應,也就是運動中的出汗量。
鹽份過多攝入,肯定不會大量排汗;但如果一下子完全斷鹽,身體還是不會大量出汗,那麼這就是上面說的身體應急反應工作了,這個時候就需要少量攝入鹽份。

但總的來說就是需要計劃性有步奏降低鹽份攝入,把鹽份攝入保持在一個最低水平,甚至某個程度完全斷鹽。
也是第二天開始:大量飲水
稱重前六天,需要開始大量飲水. 利用大量飲水和排尿排汗,將身體內的鹽份沖洗出來,還可以幫助身體自然減重。
這個是針對7天短時間快速減重而說的方法。
如果是針對25天時間充份減重的方法,之前就有足夠的時間減少體內鹽份,就不需要再利用大量飲水的辦法沖洗鹽份了。


第六-七天,稱重前一到兩天斷水
因為前幾天的大量飲水,欺騙了你的身體認為你的身體已經攝入過多水份了,所以即使當你完全斷水的時候,你的身體仍然認為還需要繼續排出水份,所以身體會指揮你不停上廁所,或者在運動中大量排汗。
但是需要提醒的是夏天高溫在大量的運動中,斷水同時需要做好降溫工作,否則身體溫度過高也會引起其他器官的應急反應,而影響到運動表現
當然也有人會在稱重前一天留幾百克或者一公斤,在稱重日早上在稍作運動減掉最後的體重。


但很多日本比賽會在稱重日早上稱重,他們的拳手會在比賽前48小時就讓體重到位。
我認為這樣更合理,因為人的身體恢復時間24小時不夠,48小時才能夠得到充份恢復。
特別是脫水很多的時候,肌肉補水相對快點,而大腦補水的速度比肌肉補水的速度慢。
有的拳手再大量脫水後,比賽中腦部收到的重擊傷害,其實是因為大腦補水時間不夠,受到擊打後腦乾和頭骨之間撞擊時,缺少水份造成的緩衝不夠。
第七天,也就是稱重前一天,只攝入脂肪和一點點碳水化合物。
在賽前一天拳手的能量維持,可以只攝入脂肪和非常少的一點點碳水化合物。
為什麼賽前一天還要攝入常規理念中減重過程讓人心驚膽戰的脂肪?
因為,脂肪充滿高密度能量卻又有著非常輕的重量,當拳手因為大量脫水而對場道造成一定影響時,攝入一定量的高脂肪能夠讓你在賽前保持能量。
而且這樣還能夠讓拳手保持能量的同時,還不增加體重。
而少量碳水的攝入能夠保證身體的糖原儲備不會完全耗盡,從而避免身體器官做出過激反應,又能讓你晚上睡眠質量不受影響。

如果絲毫碳水都不攝入,那麼稱重後的身體血糖指數恢復速度可能不夠充份的時間達到高強度戰鬥的要求。但是攝入碳水同時不能攝入水份,否則水份會和碳水混合在一起造成體重增加。
稱重當天,有的人習慣於留下500克左右體重在稱重前利用運動消耗掉,有的人留下兩百克左右,利用身體的自然代謝消耗掉。
但建議在稱重當天,儘量避免利用桑拿和穿減重服減掉最後的體重。
在減重的過程中,當正常排洩已經沒有東西可以排洩的時候,可以通過咀嚼口香糖刺激口內吐液產生,然後不停的吐出去。這個也能夠幫助排出儘可能多的水份。
在整個減重過程中應該頻繁的觀察自己的體重,以確保自己的體重不停的往所需要的目標接近。
稱重後如何恢復?
整個減重過程最關鍵最重要的是什麼環節?不是如何減重,而是如何恢復!
如果拳手不能在稱重完成後正確的恢復能量和補充水份,拳手將會感到昏沉,並且在比賽中缺少能量。
恢復好不好可能會導致拳手原本所期待的最佳狀態,掉入到很糟糕的狀態。
在稱重完成之後,拳手應該立即先大量攝入含有電解質的運動飲料,然後才能吃食物。

理想狀態的攝入量應該是每一個小時喝進去1升的電解質飲料,直到拳手產生小便並且直到小便顏色很淡到透明,才開始食用碳水以給自己的身體充分充電。
但一次攝入又不能過量,否則在長期飢餓過後大量用餐,身體因為過於充漲而導致比賽表現遲緩。
最起碼在比賽前三個小時必須停止任何食物,因為當拳手上臺的時候,需要保證消化系統已經消化掉任何食物,才能保證比賽狀態最佳。


另外,需要提醒的幾點是:
1. 整個減重過程中,飲食上的脫油,需要有一定講究。前期並不能完全脫油,因為少量的有機脂肪攝入能夠幫助體內運送維生素,和保持腸道蠕動順暢。一般來說一天5克的有機脂肪是很有必要的。
2. 維生素的攝入,可以從維生素片和能夠帶來飽腹感的胡蘿蔔中攝取。
3. 飽腹感。很多人即使攝入的能量夠了,但是沒有飽腹感,這會導致他的訓練狀態受到一定的飢餓心理暗示影響。
所以當計劃中攝取的能量低於基本代謝所需要的能量時,應該利用黃瓜,西紅柿,胡蘿蔔這樣的低能量食物造成一定的飽腹感。


總結
永遠記著:
1. 時間是減重最好的朋友,時間越充份,拳手就能減去越多的體重。
2. 非常關鍵的一點是問一問你自己,你是否能夠在不用承受狀態不佳的情況下,減到你的目標體重。
3. 拳手有可能需要面對極限減重所導致的缺少能量和身心疲憊的感覺,包括有可能威脅到健康,特別是極限排水減重狀態下,腎可能會面對一定的危險,所以在開始減重之前,制定一個科學有效安全的計劃是非常重要的。
4. 如果時間充份的話,最好的計劃應該是提前25天減重10-15公斤的計劃


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