最近各個紅富士蘋果產區都反應價格低,價格低的主要原因是什麼?如何面對?

黃曉紅果果


最近紅富士蘋果產區都反應價格低,價格低的原因是什麼?如何面對?

最近紅富士價格確實價格低,價格低的原因很多。可能有些我們並沒有想到,下面我就實際情況來說一下。或許從中能找到突破口。

首先今年的水果價格都低,只不過蘋果價格明顯。這很顯然跟豬肉的價高有著必然的聯繫,蘋果怎麼說都是經濟作物,相比豬肉來講不是必要消費品,蘋果的價格跟市場購買力有很大關係。人們在生活都無力應付的情況下,購買力絕對是降低的。今年所有的肉類都相對漲價,水果自然會降價。

農產品很多是運到城市供在城市生活的人消費,人口數量多,消費量就大。而現在,工業不比以往那麼好,我們也能感覺到,農民工返鄉,工廠招工困難,這些都說明一個問題,就是城市人口數量在迅速減少,消費量也肯定減少。這是事實,以前我在街上隨處可見賣農產品的人,而今年賣的人就少,跟以往相比,冷清的很。

蘋果的產能過剩。這是受到以前蘋果價格的影響,以往蘋果價格理想,蘋果的種植戶就多起來,蘋果的生產是有周期的,在價格高時,因為蘋果需要幾年的發展,在價格高時看不到蘋果以後的數量,所以那時價格高是虛高。而養殖的肉類產品在一年就能看到供應情況,所以豬肉的價格是真高,從豬肉價格一下子就能判斷豬肉的供應量。蘋果則不然,蘋果需要幾年的時間,所以從時間上看,我認為種植比養殖的風險更大,只不過直觀感覺不到罷了。有些地區發展蘋果是盲目的,從以往蘋果價格的每次起落都能看出來,這些地區往往是價低砍樹,價高栽樹,不僅干擾蘋果市場,自己並沒得到經濟效益。

蘋果的種類單一,當大街上賣的蘋果都是紅富士時,我就感覺到紅富士要遭遇價格尷尬。蘋果是水果當中的佼佼者,需求量是很大的,但市場上全是紅富士,給消費者感覺蘋果只要是蘋果都是一個味道,紅富士大多數人都吃過,消費者會想當然的認為蘋果就是那種味道。所以有些會選擇別的口味的水果。如果蘋果增加一些種類,會給消費者一個重新認識蘋果的機會,也會相對增加紅富士的銷量。起碼讓消費者知道蘋果有甜的,有酸的,有面的,有脆的等等。

現在的電商對於果農是一個衝擊。從表面上看是幫助果農銷售蘋果的,但實質上是對大多數果農的一個衝擊,因為大多數果農並沒有競爭力。還不如網絡銷售以前賣的好,記得以前在家裡就可以銷售蘋果,蘋果不愁賣,現在需求量大了,反而賣不出去,這是這個時代的弊端,果農只有去適應。

面對上面這些種種原因,有些是我們果農無法改變的。我們只能在自己身上下功夫,比如提高生產效率,提高生產效率要在時間和勞動力上減少支出,提高勞動生產率實際上是在技術管理上下功夫。就像德國的蘋果,價格及時很低,但果農依然很賺錢,就是因為管理技術相當成熟,在蘋果的生產投入也少得多。而我們是投入多,產出還是那樣,如果價格低,果農自然賠錢。

果農在管理上不要做無用功,比如授粉套袋能用機器不用人工,果樹能矮化的不要高株,節省人工就等於高效。老樹要通過高結換頭的方式更新,不能更新的要淘汰。果農有時可能忽視人工與時間的投入,其實這是最大的投入。

適當增加雜果的數量,以填補市場空白,其實雜果的配置也有利於授粉,紅富士往往會因為授粉效果不好而影響品質。

從市場上看,果農應該主動出擊了,不能適應網絡銷售,就要從低端市場入手,把蘋果運到城裡,在市場銷售或送貨上門。如果面對面對應顧客,就會逐漸打開市場,完全能競爭過網絡銷售的。


農業空間


今年的蘋果的產量也是遇到了大年。從今年全國蘋果的四大主產區來看,陝西渭南產區的蘋果,由於花量非常可觀,蘋果的做果率也是多於近幾年的。而山東煙臺的紅富士蘋果產區,今年的花量也是明顯的增多,而在秋天又遇到了適宜的氣候條件,所以說山東地區的蘋果也獲得了豐收。至於河南靈寶的蘋果,以及雲南昭通的蘋果在今天也獲得了不同程度的上漲。所以來說,預計今年全國的蘋果產量會達到4500萬噸以上。

但是來說,今年晚熟紅富士蘋果的高產並不意味著今年紅富士蘋果的價格高漲。恰恰相反,紅富士蘋果在經歷了4、5月份的10元高價後,在10月份又下滑到2元多一斤水平,也足足下滑了4倍以上。為什今年的晚熟紅富士蘋果會出現這巨大的反差呢?是蘋果商在壓價,還是別的原因呢?

第一,超市裡的紅富士蘋果價格還是在4元一斤左右,這和農民出售的2元一斤的蘋果出現了巨大的落差,這中間差價誰賺去了。

今天走了一趟超市,而超市裡個大的紅富士蘋果雖然沒在10元一斤,但是4元多一斤的紅富士蘋果也確實讓很多人望而卻步。筆者認為這兩元的蘋果差價讓很多人給分流了,其中包括蘋果經紀人、蘋果批發商、運輸司機、蘋果零售商,超市等終端。所以就出現了蘋果的主產區價格低廉,而消費終端則出現了紅富士蘋果高價的局面。

第二,現在正處於紅富士蘋果大量拋售的季節,而最近的蘋果需求正處於飽和狀態,在供大於求的蘋果產量下,此時的紅富士蘋果價格必定是下降的。

什麼時候的紅富士蘋果價格最低呢,毫無疑問,正是蘋果大量上市的季節。而今年又是紅富士蘋果的豐產年,所以在大量上市紅富士蘋果的堆積下,蘋果批發商們也是有選擇的對紅富士蘋果進行壓價。而果農們由於信息閉塞,對自己手裡的蘋果價格也是一知半解,只能夠以低廉的價格賣給一些蘋果收購商。所以就出現了紅富士蘋果被壓價的情況。

從上面兩種情況分析來說,由於今年紅富士蘋果的產量高於去年,維持在4300萬噸以上。還有蘋果一些的產區,都有些一些蘋果收購商在刻意的壓價,而現在市場上的紅富士蘋果的需求也處於飽和的狀態,因此在這幾種因素的作用下,也就導致了今年的紅富士蘋果價格也大幅的下滑,當然其他品種的蘋果也是這樣的。

那麼是如何來破這個蘋果低價局呢,筆者認為:跳過一些蘋果零售商,把自家的蘋果價格通過一些網絡平臺銷售到全國各地。只要果農們銷售的蘋果質量好,童叟無欺,而且蘋果的價格比市場上的價格便宜一些,我相信很多人會根據口碑會選擇果農們的蘋果的。不要總想著做一錘子買賣,這樣也是得不償失的



壯鄉黃兄


富士價格降低有幾個原因:

1、目前上市場水果比較多,特別是冬季,蘋果,橘子,橙子,柚子,梨,紛紛而至,客戶的選擇多了,自然不會傾向去買蘋果一種!而且我們今年的花牛價格很實惠!而且口感也是非常的好!大家自然選擇多,另外一個就是不是每一個人都喜歡吃富士!

2、互聯網上的衝擊,現在網上賣水果真的是很便宜,10斤什麼29.9的!太多了!對於我們產地收購價格也會有很大的影響!如果在商場賣的7-8塊錢一斤,網上賣29.9十斤,那麼客戶自然不會去商場上買,畢竟貴了很多!這樣我們中間商利潤低了!直接面向的就是我們果農的收購價!

3、水果是季節性東西,如果說咱們沒有自己建冷庫存放,是不是也會爛掉!即使有冷庫存放,差不多時間也要出售,不賣了,爛了更可惜!還不如換一點錢,起碼可以保本吧!

4、目前蘋果的品種也多,種植的人群也多,山東,山西,陝西,甘肅,四川,雲南,河南,新疆都有蘋果!除了富士品種,還有我們的黃金帥,花牛,醜蘋果等多個品種!產量也是非常高!產能過剩!降低價格是自然的現場!

綜上所述!富士蘋果價格降低是自然現象!給果農的建議,水果這個東西看行情,價格差不多出手就可以,別等價格低了再去賣,划不來!希望對你有幫助!





官小妹特產


今年的蘋果價格收購價普遍比去年同期便宜一元/斤,當然品質高的價格差距不大,品質越差的價格越低,商販調級也嚴重,去年就比較松。

究其原因:

一、產能過剩,去年產量降低嚴重,今年的產量與2017年持平,其它水果也是供大於求,蘋果也不能倖免。

二、早產果的危害導致市場反饋嚴重,消費者不買單,收購商投入資金收購意願不強,導致價格下滑

三、豬肉價格瘋長,房價的壓力,導致水果的購買力也降低。

但是再競爭的市場,優果優價是趨勢,優生產區淘汰次生產區,優勢品種淘汰劣勢品種是個趨勢,因此根據自己的區域品種情況,該替換得替換,該淘汰的淘汰,生產出品質好口感好的蘋果,才有好的收益!

謝謝,能關注!





嚮往的優果樂園


我們這裡商販收購價每斤一塊錢,我也不知道怎麼了?不算人工費,單是肥料農藥反光膜袋子價格都不夠,改革開放以來最低蘋果價!


閒潭落花110063461


蘋果價位底,因為被頭條直播售賣和淘寶衝擊的原因而下降。我就是在頭條或淘寶買水果,比實體便宜三十幾個點


才藝戶外


今年蘋果豐收產量大,打破供需平衡,產量大,中間商有較多的選擇,果農沒有自己的銷售渠道,沒有定價權。


知不道系列


價格低很好大家都可以吃得起不好嗎太好了


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