趙哲婷
對於一部分官員覺得和珅此做法斷了他們的財路。對於正直的官員，覺得此做法是在侮辱人，不是在賑災。所以才會被百官大罵。
粥裡有沙子了，還能吃嗎？那些趁機渾水摸魚的人肯定會離開。而對於那些真正的災民來說，沒有別的吃的，就算粥再多沙子，他們仍然要在這排隊等糧食。
因此，和珅的這一舉動，讓真正的災民有了足夠的糧食吃，所以百姓才會對他感恩戴德。
好奇dita
在電視劇《鐵齒銅牙紀曉嵐》裡曾出現過這麼一幕，乾隆帝命紀曉嵐和和珅去巡視災區，在賑災過程中他們發現有一些三教九流之徒冒充災民來領取賑災的救濟粥，於是和珅當即抓了一大把沙子扔進了粥鍋裡。
這時紀曉嵐卻非常氣憤，他嚴厲責問和珅為何要這樣做？和珅回答道，前來領救濟糧的這些災民，有一部分是一些騙吃騙喝的混混，他們並非真災民；如若在這粥中加了沙子，那些“假災民”必然會悻悻離去，多餘出來的糧食，才能救更多飢腸轆轆的災民，真的災民飢腸轆轆，他們哪會介意這粥到底乾不乾淨呢？
在這件事上和珅做的確實非常對，與其讓那些假災民分一杯這救命羹，倒不如把這些食物留給真正有需要的人。然而在場的官員，尤其是以紀曉嵐為代表的文官，他們看到的都是災民吃不飽，吃得不乾淨，卻沒有考慮到這些粥是否給到真正需要的人手中。所以在場的官員才會對和珅多加指責，可是這些災民卻對和珅感恩戴德。
在這件事上也能看出和珅和紀曉嵐的為官之道不同，紀曉嵐是傳統的漢族文人，悲天憫人的胸懷。
而和珅是很富有政治才能，但是他擅長揣摩上位者的心思，比如這次賑災之行，乾隆帝目的就是維穩，不要因災釀成民變就好，所以和珅才不會管底層災民吃的是啥，只要保證糧食可以賑災，把乾隆帝交代的任務辦好就行了。
所以站在統治者角度來講和珅做的非常正確，站在災民角度來講，只要能活命還在乎衛生不衛生了，在生存面前，紀曉嵐所想的尊嚴和衛生都是不重要的，和珅的辦法保證了災民利益最大化，這也是災民為什麼都感激和珅的原因。
其實真正歷史上來說和珅長相俊美，而且也是非常有才學的，和珅不僅精通漢、蒙、藏、滿多種語言，他還精通英語。乾隆時期英國使者前來朝貢，在那時期滿朝文武唯有和珅能用英語與英國使者交流，這說明了和珅的才能，除了是大貪官，和珅整體來說還是滿清的忠臣以及重臣，政治才能還是非常高超的。
小島知風
和珅說過“行將餓死的人就不是人”這句話時，紀曉嵐很憤怒，緊接著和珅給紀曉嵐講解官場之道，不能說紀曉嵐不懂官場，只是在和珅這個老油條面前，瞭解的條條框框只是表面而已！粥裡放沙子，不是不拿災民當人看，而是防範前來混吃混喝的混子而已！
當和珅說到“易子而食”時，紀曉嵐真的震驚了，對於和寶寶來說，他真實經歷過，自己的孩子不捨得吃，換著吃，骨頭當柴燒，而紀曉嵐只在史書上見過這個詞語，沒實打實的看過，所以，和珅又給紀曉嵐上了一課！
在紀曉嵐眼裡朝廷的賑災糧，上面撥多少，到災民手裡就是多少，只可惜不知道層層剋扣的道理，而和珅是真的懂這些，先把官養活了，再去管理災民，說這個話確實不怎麼好，但是災民在即將餓死時，連孩子都捨得換著吃，更何況發生暴亂呢？這時候官就有作用了，不僅可以制止災民暴亂，還可以賑災災民，這種方式方法最實用了，也不能說和珅這個大貪官說的對，只是處理事情的方式不一樣而已，假如讓紀曉嵐去賑災，說實話，不僅效果不好還會引起暴亂，再有多少糧食也填補不起災民這個窟窿！
農民看笑話
不要把電視劇與真實的歷史混為一談。
歷史上絕對不會發生往賑災粥裡摻沙子、老百姓還感恩戴德這種事，這完全是《鐵齒銅牙紀曉嵐》的編劇在胡說八道。
如果你把這種事當真，而且還振振有詞地論證和珅的合理性，實在是過於愚蠢。
按照《鐵齒銅牙紀曉嵐》所言：
和珅在賑災時，為了能保證糧食運到災民手上，就用糠來充作穀物，最終是“一斤糧食換成三斤麩糠”。
這話貌似合理，體現出和珅的“接地氣”，知道地方上的貓膩，反襯出紀曉嵐比較書呆子氣。
但如果對清朝的荒政歷史有基本的瞭解，就會知道這番話純屬胡說八道。清朝的賑災是靠常平倉、社倉、義倉這些倉儲。
而倉儲的穀物主要來源，既靠官府撥出，也靠民間捐輸。換言之，不用等著和珅去救，如果發生災荒，地方自可先行救濟。
和珅那番話的最大問題是——糠沒有那麼大的存儲量，清朝也沒有對糠定價的經驗。
如果真的是“一斤糧食換成三斤麩糠”，假設需要撥出100石穀物，那麼你就要去找300石麩糠。
那麼問題也就來了，你去哪裡找這麼多糠啊？
其次，由於沒有定價經驗，這個東西是很容易查出錢數、重量不對的。清朝有規定的奏銷制度，等你去彙報的時候，任何貓膩都藏不住。
最後，就算你真能購買到糠，也需要一定的時間。等運到災區的時候，黃花菜都涼了。
總之，《鐵齒銅牙紀曉嵐》這部電視劇都是胡編亂造的，別太當真了。
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人在太飢餓的時候往往狼吞虎嚥，這樣會噎死不少人，而和珅當著她們的面往這裡丟一把沙子。
其一:真正飢餓的人是不會在乎這些的，有口吃的就行，也可以打消那些假裝需要施捨的人，不是真正的災民他們是不會吃丟了沙子的粥。
其二:真正的災民在鬧饑荒的情況下，見到食物不顧一切的往嘴裡塞，這樣會造成噎死，一見粥裡有沙子，會放慢速度慢慢吃，因此不會出問題。
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往賑災粥中放沙子百官不解，災民卻感激說明在賑災是有其它人混入其中吃喝，這樣真正需要幫助的災民反而得不到賑災粥，而往粥中放沙子這些混吃混喝的人就不會來，災民就能得到賑災粥自然感激。可見和珅雖壞但是頭腦很好，朝廷上還是需要這樣的人才，不是說非要壞人而是官場之道在於平衡，和珅的存在剛好平衡朝野。
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這就是看問題的全面和片面性，也是說我們看問題不能只看到眼前，還要考慮更深層次的東西。我們直觀看到的不一定是對的，所以不要過早的發表結論，等看到最終結果再說結論也不遲。可以想象在鬧饑荒的時期什麼最重要？當然糧食是最重要的，有糧食才不會餓死。如果賑災的粥裡不摻沙子，有點勢力的人肯定會把所有的粥弄走，讓真正需要的人得不到，造成百姓怨恨朝廷，引發社會動亂，而和珅能看到這一點，在粥裡摻沙子能讓真正的災民得到食物，讓他們感謝朝廷，避免了社會的矛盾。而那些官員沒有看到真正的問題根源，只是用常規手段去看問題去處理問題，看到和珅的做法十分不滿和不理解，他們忽略了人性的可怕。而災民能領到吃的東西也就安穩了，也不至於餓死了，所以會感激和珅。和珅用自己的智慧解決了一個社會難題，維持了社會的穩定。
邯鄲阿寶
在古代的災情可分為：
水災、蝗災、地震、乾旱、瘟疫患有戰爭，不管發生什麼樣的災情，苦的換是農民，你開創什麼盛世，底下的老百姓又能得到什麼的好處，一旦發生災難，平常百姓更是沒有一點可以吃的，不要說是樹皮、野菜就連觀音土都沒得吃。
在古代無論一個省或者幾個，只要有災情發生，受害者的數量往往是最多很龐大，朝廷派發的賑災物資更本維持不了多長時間，如果地方官真心為民，你想想就這點物資發到每個省的各個地方，分到手的又能維持幾天，等糧食吃完，災情沒有解決，接下來怎麼辦，繼續跟朝廷要？
鐵齒銅牙紀曉嵐劇中，和珅在賑災粥裡放沙子為什麼災民會感激他，當一個人三天不吃飯，三天後你只要給他能吃他一定會吃的很香，當災民拿到粥看見裡面有沙子，如果不吃那就等著餓死，有總比沒有強，很多歷史劇裡的貪官，賑災物資拿到手後，根本不管百姓的死活，不要說是沙子粥了，逼到這個份上，一邊選擇活，一邊選擇死，那個重要那個不重要，古代的百姓只要能有一口吃的他們就會很滿足，實在逼的沒辦法，為了活就只能起義，說的再多可憐的換是底層人。
停格瞬間一秒
乾隆年間民間鬧饑荒，國家開辦粥廠賑災，和珅去視察粥廠隨手抓了一把沙土就灑在粥裡，同行的大臣急著問你這是幹什麼，和珅說，真正的災民飢腸轆轆是不會在乎粥裡有沙子的，來蹭吃蹭喝的就不來了，這樣才能讓真正想活命的人活下來。
如果換成正氣凜然的紀曉嵐定會憤怒，必定也不會理解其中的道理。其實那些富人還不至於為了吃糧食來吃沙子。紀曉嵐只看到了表象，而和珅看到了背後的深刻邏輯。如果賑災糧普普通通，不用想最後層層截留，最後到老百姓嘴裡的也只剩下沫子了
