秋冬之際吃啥水果好呢?

Joe生活


到了秋季之後,室外的空氣開始乾燥嚴重影響到我們的肌膚健康。我們肌膚也開始乾燥脫皮。這個時節,多吃一些維生素含量高的,對於保護肌膚是大大有益的,秋天吃什麼水果好是大有講究;吃得好對身體有益,吃得不當反而有害。那麼,秋天吃什麼水果好呢?以下是中國吃網為您推薦的秋季吃的水果。

含有天然聚合草酶,提高人體免疫力。

  葡萄不僅外觀可愛,而且甜美無比。它的糖分含量遠遠超過桃杏之類普通溫帶水果,可達將近20%之多。不過,這些並不是葡萄受到重視主要原因。它有如今的巨大產量,主要理由之一是因為用來製作。葡萄酒以其健康價值被世界人民所追捧,而這健康的理由,主要是葡萄皮和葡萄籽裡的多酚類保健成分。

  葡萄中的白藜蘆醇具有極強的抗氧化、防癌、防心血管疾病、抗輻射、抗炎、抑菌等作用,但是它主要存在於葡萄的皮和籽中,果肉的含量只有皮裡的幾分之一到幾百分之一。

  另一種葡萄中的特殊健康成分叫做聚合型原花青素。這類物質的健康效應已經得到越來越多的重視,包括極高的抗氧化活性,抗癌、抗突變、抗輻射、預防心血管疾病、促進組織修復和改善皮膚等作用。所謂葡萄籽提取物就是因為它而寶貴。這種物質靠吃葡萄果肉是得不到的,因為它只在籽中存在。

  同時,皮和籽中還含有大量的單寧和類黃酮物質,它們具有抗氧化作用,也是葡萄酒健康效應的一部分理由。故而,有人提出,吃葡萄不能吐掉葡萄皮,最好連籽也一起吃下去,否則扔進垃圾桶太可惜了。真的如此嗎?

  把葡萄皮和葡萄籽嚼碎嚥下去的結果,只能是舌頭一陣陣發麻,感覺非常不舒服。這是因為其中含有大量單寧,它會凝固舌頭、口腔和食道表面的蛋白質,產生強烈的澀味。在一定程度上,這種物質就像中的單寧一樣,大量吃時對消化道有所損害。即使如此,其中的有效成分仍然會穿腸而過,並不能像喝葡萄酒那樣,被人輕鬆吸收。

  原來,葡萄皮中所含的白藜蘆醇也好,聚合型原花青素也好,它們在水中都很難溶解。白藜蘆醇易溶於乙醚、氯仿、甲醇、乙醇、丙酮等。而葡萄籽當中的聚合型原花青素則易溶於甲醇、丙酮、乙醇和乙酸乙酯。所以,人們常用乙醇和水的混合物來提取這些成分。

  這樣就可以明白,為什麼適量喝紅葡萄酒可能對健康有益。而吃葡萄籽皮卻“自討苦吃”。

柿子:

含有大量的維生素氨基酸等‘能軟化血管,活血消炎。

  我們每個人的生活習慣與心臟健康有密切的關係。一些和水果對我們的心臟健康有直接的關係。

  以色列希伯來大學教授格林斯坦公佈了他主持研究的一項成果:每天吃一個100克大小的柿子,可以有效地預防動脈硬化、心臟病和中風發作。從前,我們沒有重視柿子對心腦血管的,多吃柿子有益於心血管。

  對預防心血管疾病來說,柿子的功效卻遠大於蘋果,堪稱心臟健康水果王。

  柿子在中國有數千年曆史,日本、韓國、巴西等國現在也是柿子的主要產地。以色列後來居上,利用野生柿子和基因工程已培育出口感清香,不澀、無核、耐儲藏的小柿子新品種。

  柿子營養價值很高,含有大量胡素、維生素C、葡萄糖、果糖及碘、鈣、磷、鐵等礦物元素,享有“果中至品”之譽。柿果肉含糖類、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素C以及碘、鈣、磷、鐵等。其中碘含量居果品之首,糖類和維生素C比一般水果高出1~2倍。由於柿中所含糖分,大部分是可溶性糖,所以它的果肉甘甜如飴,汁濃如蜜。如放入冰箱冷藏,則甘甜涼爽、沁人肺腑。柿子與蘋果相比,柿子中的膳食纖維含量比蘋果多一倍,鉀、鈉、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質和抗氧化劑含量也比蘋果高得多,只有銅、鋅的含量少於蘋果。

  柿子有清熱、潤肺、化痰、健脾、止血等功能。《本草綱目》中說:“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而氣平,性邑而能收,故有健脾、澀腸、治嗽、止血之功。”柿子還是缺碘性甲狀腺腫大患者的保健佳果;柿子含有較多的鞣酸和維生素,有降壓止血、清熱滑腸的作用,痔瘡、便秘患者常食有益;柿子含豐富的維生素C和素,可清熱、潤肺,還有解酒作用。

  現正當柿子上市之時,吃柿子來呵護我們的心血管吧!

具有化痰止咳,理氣散結,潤肺清腸,活血健脾等功效。

  美國食品專家研究發現,多吃橘子、蔬菜可減少患冠心病、中風及高血壓的幾率,並可起到預防這些疾病的效果。

  哈佛醫學院的弗蘭克博士說,醫學研究證明,多吃、捲心菜、和等果蔬可降低患心臟病和中風的概率。專家們在對75000名護士和38000名男性專業衛生工作者進行調查後發現,多吃水果可減少患高血壓的機會,而橘汁中富含的鉀、維生素B和維生素C,可在一定程度上預防心血管疾病。

  有食品專家指出,橘汁中含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,並能防止血凝。

  日本人愛喝酒,尤其是男性,幾乎過著日日有酒的生活,直到被醫生下一個“禁酒令”才算罷休。可到了此時,往往已經是肝臟疾病和動脈硬化找上身了。

  其實,避免酒精的傷害並不麻煩,除了自我控制,日本有調查數據顯示,多吃橘子就對預防肝病和動脈硬化有好處。

  專家專門對每天攝入25克乙醇(相當於640毫升以上啤酒)的男性進行了調查,結果發現,每天不吃柑橘或只吃一個以下橘子的人,比每天吃3到4個橘子的人,患酒精肝的幾率要高出近一倍。

  專家認為,這主要是因為病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者體內血清中的抗氧化能力降低,與之對應的是,柑橘中豐富的類胡蘿蔔素和維生素可提高抗氧化能力,對保護肝臟有益。

  此外,年齡的增加本來就會造成動脈硬化可能性的增加,如果再加上飲酒,則危險性更高。而多吃橘子,攝取大量類胡蘿蔔素則會令患動脈硬化的可能性降低。目前,這已經成為了日本人,尤其是老年男性的一種保健常識。

  中醫認為,橘子具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼(尤其是老年人、急慢性支氣管炎以及心血管病患者)皆食的上乘果品。橘子可謂全身都是寶:不僅果肉的藥用價值較高,其皮、核、絡、葉都是“地道藥材”。橘皮入藥稱為“陳皮”,具有理氣燥溼、化痰止咳、健脾和胃的功效,常用於防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結塊、胃痛、食積等症。其果核叫“橘核”,有散結、止痛的功效,臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等症。橘絡,即橘瓤上的網狀經絡,有通絡化痰、順氣活血之功效,常用於治療痰滯咳嗽等症。因

  為橘絡含有豐富的維生素P,所以能有效防治高血壓,老年人多食,有益健康。橘葉具有疏肝理氣、消腫散毒之功效,為治脅痛、乳痛的要藥。橘皮刮掉白色的內層,單留表皮稱為“橘紅”,具有理肺氣、祛痰等功效,臨床多用於治療咳嗽、呃逆等症。



大蒙鄉味


秋季吃比較下火氣的水果,此如梨,柚子,雪蓮果,都是去火氣的,因為秋季比較乾燥,下面和大家介紹一款我經常做的,冰糖雪梨水




備料,雪梨|1個,冰糖適量,適量的清水,五六粒枸杞

步驟一,雪梨清冼乾淨後去皮,切成小粒狀,放入碗中備用。

步驟二,將砂鍋,取出,清冼乾淨,加適量的水,把切好的雪梨放入砂鍋中,大火燒開,小火燉至雪梨夠爛,放入冰糖和枸杞,再燉上5分鐘。

步驟三,起蓋,冰糖雪梨己燉好了,湯汁特別透亮,微甜,老少們的最愛了!


冰糖雪梨的功效,清熱止咳,滋陰潤肺,生津養胃,秋季冰糖雪梨不二選!

小提示做好的冰糖雪梨可以放入冰箱裡保鮮,這樣味道涼甜,爽吃哦!

冰糖雪梨簡單易做,喜歡的朋友點贊十關注哦!

我是美吃一品


美吃一品


秋冬季節到了,因天氣寒冷,冬天氣候乾燥,應該吃一些潤肺養生的水果比較好,多吃水果有助補充水分,對身體很有好處,而且水果中含有人體所需的多種營養成分,有助調節體內新陳代謝,提高抵抗力。

那麼,秋冬季吃什麼水果有哪些?

1、冬天吃蘋果益脾止瀉

一天一個蘋果,疾病遠離我。所以無論哪個季節吃水果,蘋果都是首選。蘋果營養價值很高,富含礦物質和維生素,含鈣量豐富,有助於代謝掉體內多餘鹽分,蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低,所以冬季食用最適合不過。

2、冬天吃甘蔗利腸消痰

甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。

3、冬天吃草莓含補充維生素

草莓果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓還含有豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B3以及鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。

4、冬天吃山竹清涼解熱

山竹享有“果中皇后”的美譽。山竹具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用。

5、冬天吃山楂助消化

山楂含多種有機酸。口服後增強胃液酸度,提高胃蛋白酶活性,促進蛋白質的消化;山楂味酸,刺激胃黏膜促進胃液分泌;山楂中含脂肪酶,能促進脂肪的消化;山楂含有維生素C等成分,口服可增進食慾;山楂對胃腸運動功能具有調節作用,對痙攣狀態的胃腸平滑肌有抑制作用,對鬆弛狀態的平滑肌有興奮作用山楂含鈣量在秋冬季水果中最高,每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對鈣的需求大,這兩類人群不妨在飯後吃點山楂。生山楂還有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,減肥的人可以多吃。


城市打拼的啊森


秋為‘金’,屬金色的秋季,在二十四節氣中立秋之後為秋,意識著天氣不盡慢慢變涼進入白露,霜降,使人的皮膚乾燥缺少水份;冬為‘水’水到大寒,寒氣十足!這2個季節也改變人體脾臟肝臟肺部與皮膚的急躁和缺水,使人精神欠佳,缺少陽剛之氣!

所以秋冬季,應吃一些生津潤肺,止渴,袪溼,和袪暑的水果,還要適當添加一些維生素c,甘蔗,梨就是最好的生津止渴,橘子,蘋果性溫都含有大量的維生素C,使皮膚水份充足,光滑有彈性,也能更好地完成人體新陳代謝,增強人體免疫力!還可以適當地吃些山楂,補充胃酸促進消化系統,使你吃的更有味!





快樂與美食


秋冬之際可以吃點梨,因為秋冬季節比較乾燥,梨可以清熱潤肺,生津止咳;其次就是蘋果,蘋果是一年四季都可以吃的水果。還有就是香蕉,香蕉也是一年四季常吃的水果。再有就是柑橘之類的,因為柑橘之類的水果維生素含量較多,尤其是維生素C,它有潤肺化痰,美白肌膚的作用。還有好多如甘蔗,火龍果,獼猴桃,石榴,山楂,柚子,柿子等等一些應季的水果。


北漂貝貝


秋冬季節吃什麼水果好

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王小胖vlog


無論是哪個季節還是哪種水果都是要適量,任何東西都是兩面性的,路過的親同意的點贊,謝謝[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]





欣欣的vlog


秋冬天多吃些梨子,秋冬天吸冷空氣比較多 對嗓子肺部會有影響 可以潤肺。

橘子可以補充維生素,但不要多吃,皮膚會發黃 皮可以泡水去火。

蘋果就是一個小醫生,什麼季節都適合吃,皮更有營養。


風雪夜歸人1985


當然是梨是首選啦!秋冬通常比較乾燥,吃梨是好不過了,無論什麼水果都是有好處的,但要吃當季水果最佳,反擊水果對身體不好


葉子的生活記


秋冬季正是梨、橘子、柚子、蘋果、柿子下來季節可以吃應季水果,另外也是鐵棍山藥下來的季節。


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