松子，是松樹結的子，我們常吃的松子就是紅松結的松子。
歲寒然後知松柏之後凋也。松柏常青，松樹本身品格堅貞，而松子是松樹的精華，其蘊含的能量和信息是巨大的，性能也有獨特之處。
所以古代修行的人愛吃松子，辟穀的時候，什麼東西都不吃了，偶爾可以吃幾顆松子，能安脾、溫胃、潤燥、補氣、充飢、養血、息風。
《列仙傳》∶ 食松子，能飛行健，走如奔馬。
《神仙傳》∶松子不以多少，研為膏，空心溫酒調下一匙頭，日三服則不飢渴。久服日行五百里，身輕體健。
更重要的是，松子芳香油潤，芳香能闢濁化濁，油潤能潤腸通腸，吃松子能把人體的穢氣、濁毒通過大腸排出體外。
平常經常吃松子，也可以化解身體惡濁之氣，甚至可以讓身體有一種微微的清香。
松子還能化解人體的風寒溼氣，對風溼病有一定的好處，所以，老年人也適合吃點松子。
松子仁不僅可以當零食吃，還能炒菜吃，變著法兒吃，足夠大家解饞又滿足養生需求。
下面就給大家推薦2個松子的食療方。
松子仁茶
材料： 松子仁15克，南杏仁15克，冰糖適量
做法：松子仁、南杏仁研末為粉，加熱水煮沸沖服，可兌冰糖服用。
功效：潤肺止渴，滑腸通便。
松子仁粥
材料：松子仁25g、粳米100g
做法： 松子仁、粳米分別淘洗乾淨，放入鍋中，加清水、食鹽，旺火燒沸後再改用小火煮至粥成。
功效：潤肺滑腸，適用於肺燥咳嗽，腸燥便秘。
注意：痰溼咳嗽及大便溏瀉者不宜食用。
食物讓人飽腹、溫暖、治癒，吃飽喝足是一方面，適合吃什麼，吃什麼更健康也是我們追求的方面。
好好吃飯，不止是一日三餐，還有一年四季；還要不時不食、過時不食，應節而食。
祝大家吃好喝好，氣力充足。
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