2019-08-26 10:27:21 農資通

果個均勻膨大快，顏色鮮亮賣相好，果實膨大期3大法寶不可少！

果實進入膨大著色期，用什麼樣的產品膨大快，著色好？膨大劑效果可以，但是影響口感和品質，即便豐產也不能豐收，賣不起價。

商品率高，優質果率高是所有果農的心願，後期果園如何管理，才能實現膨大快，著色好，口感好，賣相好，全部都是優質果？

一、優質果的標準

在果實分級過程中，優質果或特等果的分級是有嚴格的標準的，對顏色，果個大小，果型等都有嚴格要求。優質果是指果個均勻，上色好，果面光亮，商品率高。

以蘋果為例：

特級果：

上色80％以上至全紅。硬度16磅以上。果形端正，且基本無畸形果。無病蟲害、無刺傷、碰壓傷、無蟲洞、無腐爛黴病。黑點最多一處。水鏽不過肩。無干疤、葉磨、枝磨。無日燒、葉斑。無藥傷。

一級果：

上色80％以上，允許少量青頭、青腚。硬度達到16磅。果形中裝以上，允許少量畸形。無病蟲害、無刺傷、碰壓傷、無蟲洞、無腐爛黴病。黑點允許二處。水鏽到肩，但不允許過肩。允許幹疤、葉磨、枝磨，不超過0.5平方釐米。允許輕微日燒。葉斑總面積不超過0.5平方釐米。無紅點、無藥傷。

二級果：

上色80％以上至全紅。果形基本端正。無病蟲害、無刺傷、碰壓傷、無蟲洞、無腐爛黴病。黑點允許四處。水鏽過肩，不超過1.5釐米，總面積不超過1.5平方釐米（過肩）。幹疤、葉磨、枝磨不超過0.5平方釐米。允許輕微日燒。葉斑總面積不超過0.5平方釐米。無紅點、無藥傷。

二、果實膨大期3大法寶

果實膨大期，主要是要補充磷鉀肥，促進葉片中光合產物向果實中轉移，促進膨大增糖增色，同時補充鈣肥和硼肥，預防蘋果生理病害，苦痘病，水心病，裂果等，改善蘋果的口感，提高產量。

1、鈣

要想果實看著好看，果面光亮，品質好，賣的起高價，果實膨大期就一定要補鈣。果實缺鈣，果實表面不亮，口感發綿，發苦，不耐儲存；缺硼，果實膨大受影響，果面凹凸不平，甚至裂果，鈣的吸收也受影響。

鈣能夠預防各種生理病害。蘋果苦痘病，梨子水心病，辣椒臍腐病，白菜乾燒心，芹菜黑心病等。有研究表明，在蘋果幼果期到膨大期噴螯合鈣2-3次，能夠使苦痘病發病率由34.4%降到13.2%，水心病的發病率由25.1%降到7.9%，還能增加果實表面的光潔度，提高硬度，防裂果，使果面光亮。同時延長果實的儲藏期。

鈣能增加產量，提高品質。鈣能夠促進細胞分裂，促進碳水化合物和蛋白質的合成和運輸，減少花生大豆空殼，對果實膨大具有很顯著的效果。據田間試驗表明，噴鈣可使蘋果增產 25%-60%，梨子增產20%-30%，桃子增產15%，蘋果中的維生素C增加18%，可溶性糖增加20%，糖酸比增加15%-20%。

補鈣時間和次數：

補鈣時間一般是從膨大期開始一直到採果前15天，多次葉面補鈣，一般2-3次。李先生莢的果園，據他說每次打藥施肥都加了我們的螯合鈣肥。

鈣肥的選擇：

鈣肥的選擇影響吸收，建議大家使用活性高，復配性好的蘭迪斯螯合鈣，每20毫升，兌水20公斤噴施。

有機螯合態，和磷酸二氫鉀一起噴施，沒有任何沉澱。

2、磷酸二氫鉀

果實進入膨大中後期，對磷鉀養分需求較多，尤其是鉀。我們都知道，在植物營養學上，鉀是品質元素。葉面補充0.3%能元庫（99%磷酸二氫鉀）2-3次，能夠促進果實膨大著色，增甜，具有顯著的提高產量和品質的效果。

3、硼

對於這個元素，膨大期補充，主要有3個目的。第一是促進花芽分化，使明年開花更多；第二是和磷酸二氫鉀一起，促進光合產物的運輸，促錦膨大；第三就是，硼和鈣是最佳搭檔，相互促進吸收，補硼能夠促進鈣的吸收。

建議使用0.1%流體硼，葉面噴施2-3次，可以和0.3%磷酸二氫鉀和0.1%螯合鈣，一起使用。