降溫了?早餐桌上準備這7種熱飲,把家的溫度留在每個人的骨子裡

降溫了?早餐桌上準備這7種熱飲,把家的溫度留在每個人的骨子裡

冷天裡的早上喝杯熱熱的東西,那點熱量便從胸口蔓延到全身,臉蛋兒也跟著紅潤起來。

對於這種感受的初始印象,來自老早以前的我的外婆。

那時的冬天,天矇矇亮的時候,我就要爬起床洗漱,準備上學。南方家裡沒有暖氣,難免冷得束手束腳。所以每天早上吃早餐前,外婆總會準備一大杯熱水讓我喝掉。

熱水要是剛好燙嘴的溫度,但又不會真的燙到人。喝的時候微微感受到滾過嗓子的溫度,用力喝到滿口,讓燙嘴的開水輕輕燙過整個口腔,呼出一口氣都是暖烘烘的。

這個時候,陡然鑽出被窩時流失掉的那點兒熱氣才算又回到了身上。

降溫了?早餐桌上準備這7種熱飲,把家的溫度留在每個人的骨子裡

時間劃過好多年,早已物是人非。但寒冷的早晨,桌子上為家人準備一杯熱飲的習慣卻保留了下來。

今天的文章就列舉一些適合做給全家人的暖心熱飲,熱熱濃濃地為大家開啟美好的一天。

1.玉米南瓜飲

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南瓜有降血糖、助消通便的作用,而玉米呢,又含有豐富的纖維素幫助減少毒素在腸道內的積累。而且這兩樣食材都自帶一股清甜味,不用放糖就又香又好喝。

食材:

甜玉米粒、南瓜、牛奶。

做法:

1.南瓜去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。

2.將牛奶、蒸熟的南瓜、玉米粒放入料理機打勻。


2.紅棗枸杞紅糖牛奶

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這款尤其適合經期。紅棗、枸杞和紅糖都是補氣補血的好東西,而且口感好,香香甜甜的,晚上喝一杯,手腳都發燙。

食材:

乾紅棗、枸杞、紅糖、牛奶

做法:

1.乾紅棗熱水泡發,對半切開後去核。

2.牛奶倒入小鍋中,加入切好的紅棗,枸杞若干,不加蓋中小火慢慢加熱(大火牛奶容易糊)。

3.牛奶較熱後,加入紅糖,慢慢攪拌至融化,使牛奶呈淡淡的奶茶色。煮到牛奶有點冒小泡,快要沸騰的時候關火,倒入杯中。


3.南瓜牛奶

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這個和第一個不一樣,沒加玉米粒,就不用拿料理機出來,更方便一些。南瓜的話,也可以處理得稍微粗一點,這樣纖維保留得更多,口感更紮實,通便效果也會更好哦。

食材:

南瓜、牛奶

做法:

1.南瓜去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。

2.出鍋後用大一點的勺子搗碎成泥狀。

3.加小半杯南瓜泥到杯子中,再倒入熱牛奶混合。


4.生薑薄荷蜂蜜水

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生薑我們都知道是好東西哇,它可以驅寒、開胃健脾、抗氧化等。薄荷味道清新,又能緩解頭痛感冒,健胃。蜂蜜提供自然甜味,還能潤嗓、通便。

食材:

生薑、薄荷葉、蜂蜜、熱水

做法:

1.生薑去皮、切薄片。

2.放入洗乾淨的薄荷葉。

3.加熱水。

4.等水稍涼寫,最後放蜂蜜。


5.紅棗雪梨金桔湯

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天涼了吃水果總嫌冰,那就做成湯吧。

雪梨有降血壓、滋陰清熱的作用,金桔可以祛痰、助消化、理氣止咳。整個湯水口感天潤,家裡有高血壓、肝炎、肝硬化的病人都可以多吃。

食材:

雪梨、乾紅棗、金桔、蜂蜜

做法:

1.金桔洗乾淨,對半切開;雪梨去皮切塊;乾紅棗熱水泡發,對半切開後去核。

2.鍋內加清水燒開後,放入金桔雪梨。

3.待到水再次沸騰,放入紅棗。

4.蓋上鍋蓋小火煮3分鐘,關火盛出。放涼後加入蜂蜜。


6.紫薯牛奶

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紫薯中不僅含有花青素,可以抗衰老,還有豐富的纖維,有助於腸道蠕動消化。紫薯和牛奶的組合,就是這麼絕配。而且做法和上面的南瓜牛奶差不多,方便、好喝又有營養。

食材:

紫薯、牛奶

做法:

1.紫薯去皮切塊,上蒸鍋蒸熟。

2.出鍋後用大一點的勺子搗碎成泥狀。

3.加小半杯紫薯泥到杯子中,再倒入熱牛奶混合。


7.蜂蜜檸檬熱飲

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陡然降溫再加上換季,很容易就感冒。而檸檬有提高免疫力、止咳消炎的功效,蜂蜜也能潤肺止痛。大量補充維C是對抗小感冒的不二法則,風寒感冒期間引用,對嗓子痛和咳嗽都有一定的緩解效果。

食材:

檸檬、蜂蜜、熱水

做法:

1.用鹽搓洗檸檬外皮,洗淨後將其一切為二,切出一小薄片備用。

2.將小薄片以外的檸檬用手擠壓出汁。

3.在擠出的檸檬汁內倒入熱水。

4.等待稍微放涼之後,加入適量蜂蜜。



什麼是家的溫度,可能就是清早起來端上手的那一杯熱滾滾的心意吧。

這些東西就是,當時只道是尋常,好像一定要很多年以後,你再去回頭看,你會發現,那個溫度從來沒有消散,它已經長長久久地留在你的生命裡了。

就像現在我坐在這裡回想外婆的那一杯熱水,記憶鮮活得彷彿發生在昨天。

今天同樣的,我又把這個溫度傳遞給我的家人。

好像這樣,就給了大家無限的勇氣,去推開門,走進自己人生的風雨中。



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