“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”“人怎麼能不吃東西呢？”
這些類似的話語，你是不是聽的太多了？但是事實真的如此嗎？
近幾年許多研究發現，適當的“捱餓”卻有很多好處。2014年10月發表在《轉化研究》的一項研究發現，間歇性斷食和限制卡路里攝入一樣，對減肥有幫助。
不過在你開始輕斷食之前，有一些知識和安全準則是需要知道的，情報君為你收集了10條斷食知識，希望能幫助到你~
斷食並不適合所有人
如果你屬於以下幾類人群，最好不要貿然嘗試這種極端禁食法——
有進食障礙的歷史；
正在服用藥物；
有糖尿病、心臟或腎臟疾病；
與低血糖作鬥爭；
正在懷孕或哺乳。
芝加哥註冊營養師Christine Palumbo說，對於那些不能斷食的人來說，向天然飲食方式過渡是個不錯的選擇。
她建議食用最天然的天然食品，不要吃油膩、含糖、高脂肪或高度加工的食品。“用完整的水果和蔬菜加上全穀物來代替它們，你的家庭就會更好。”
不要帶著壓力斷食
Skylar Nelson說，不要在壓力大的時候斷食，一定要在壓力小的時候開始這個過程。
他說，“開始間歇性斷食可能會帶來一些內在的壓力。例如，一開始你會一直想著什麼時候可以吃東西。要做到這一點，把你的目標記在心裡是很有幫助的。這也會幫助你走上成功之路。”
不要在斷食前“暴吃”一頓
“在斷食之前，不要讓自己飽餐一頓。許多人認為應該填飽肚子來支撐他們度過斷食期，但這是適得其反的，”《52周膳食計劃》作者傑西卡·萊文森說。
“相反，要吃一頓營養均衡的膳食，包括瘦蛋白、健康脂肪、不含澱粉的蔬菜和全穀物等。這將有助於保持你的血糖水平穩定，讓你在斷食期間緩慢釋放能量。”
感覺不對勁，不要死撐
斷食可能會有嚴重的副作用，所以關注身體的信號很重要，如果你覺得自己撐不住了，就停止斷食。
心悸、頭暈和虛弱可能是不太好的症狀，如果你覺得不舒服，馬上停下來。
不要在斷食日劇烈運動
想跑馬拉松？想跑5公里？不要在你斷食的時候做。雖然輕微的運動是好的，但最好避免高強度的鍛鍊。
看看你的日曆，確保你沒有在斷食的日子裡安排任何極端體力活動，因為那將會傷害到你堅持斷食的能力。
不要忽略營養素
根據你的禁食類型，你可能需要從補充劑中獲得身體所需的大部分或全部維生素。選擇液體類型的維生素，以便更容易消化。
營養專家Palumbo建議服用多種維生素，外加單獨補鈣。她說:“當你斷食時，你會失去食物提供的許多維生素和礦物質，補充它們是很重要的。”
不要忘了喝水
當你斷食時，確保你喝足夠的水是很重要的。要記住，我們白天攝入的大部分水來自於我們所吃的食物。在禁食期間保持水分也有助於產生飽足感。
你可以考慮在手機上設置一個鬧鈴，提醒自己一天都要喝水。
不要看朋友圈的美食照片
也許你不能在斷食時吃巧克力，但不意味著你不可以做其他有趣的事情，你可以給自己安排一個舒服的按摩，或者在購物中心裡逛一下（零食鋪和餐飲店最好避開）。最好不要去餐廳裡看著朋友吃飯，也不要看朋友圈上那些誘人的美食照片。
不要在斷食後放縱飲食
斷食後，很多小夥伴就高呼自由了！要重新開始當一名合格的吃貨了！
營養專家建議你：斷食後要回歸健康的飲食方式。飲食要清淡，每天少吃三頓或五到六頓飯。避免十字花科蔬菜等難以消化的食物，並逐漸補充高纖維食物。在吃飯的時候喝點酒是可以的，但不要空腹喝酒。
不要貿然開始斷食
如果你有任何與斷食有關的健康問題，請在開始斷食前諮詢你的保健醫師。
洛杉磯營養學家、健康烹飪專家帕特里夏·班南(Patricia Bannan)說:“說到間歇性斷食的安全性，要警惕這種飲食可能會對你的健康產生相反的影響。”比如，低血糖的人一天都需要葡萄糖，斷食一段時間可能會有危險的影響。
[1]12 Dos and Don'ts of Intermittent Fasting
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