種太陽哥

明年大蒜會不會漲價，現在可以種植大蒜嗎？

現在進入10月上旬了，而大蒜的種植工作也接近尾聲，種植早的大蒜也有的出芽了。因此來看，由於天氣逐漸變涼，現在種植大蒜在時節上也不大合適，現在種植大蒜也有點晚了。

縱觀今年的大蒜價格上漲，我們可以用“過山車”來形容，在今年的春夏季節，大蒜的價格也是一路上漲，從1元多一斤也想到4元多。可是進入秋季的幾個月裡，大蒜價格卻出現了下滑，價格也不到3元一斤。那麼問題來了，明年的大蒜會不會漲價呢，現在種植大蒜合適嗎？李子來回答：

首先我們瞭解一下現在的大蒜價格：

10月10日大蒜的價格出爐，一般混級的大蒜價格在3.2～3.3元一斤，大混級的大蒜價格是3.4～3.6元一斤，4.5釐米的雜交紅蒜價格是3～3.1元一斤，5公分的雜交紅蒜價格是3.4～3.5元一斤，5.5釐米的大蒜價格是3.6～3.8元一斤，6公分的紅蒜價格最高，在4～4.25元。而冷庫裡面的老蒜價格是最低的，價格在2.3～2.7元一斤。總體來說今天的大蒜價格略有上漲，大蒜價格均價在3元以上。而現在大蒜價格上漲的主要原因是，蒜農們手裡的大蒜已經不多，而冷庫的蒜商們也在對大蒜進行抗價所致，預計此後一段時間，大蒜的價格還會有所上漲，那明年的大蒜價格如何呢？

第一，明年大蒜的種植面積比今年增多20％以上，所以說明年大蒜的產量增多下，大蒜的上漲可能性不大。

根據大蒜產地的瞭解，由於今年夏天的大蒜行情很好，因此全國各地的大蒜產區也是紛紛對大蒜進行擴大種植。根據瞭解，江蘇邳州今年將增加種植面積22～25%，其他江蘇的一些省市對今年的大蒜種植也有不同程度的增加。還有河北永年增加種植面積28～30%。山東商河、金鄉的大蒜種植面積也在20％以上。今年的大蒜種植面積和去年相比明顯增多，這也給明年的大蒜價格一個信號，就是“量多必便宜”，因此來說，明年的大蒜價格要比今年的大蒜便宜。

第二，現在冷庫裡的老蒜還沒有賣乾淨，明年的新的大蒜又上市，所以在疊加的因素下，明年大蒜的價格是要下跌的。

根據統計來看，現在庫存50萬噸老蒜以及現在庫存的蒜芽在今年的年底才能消化掉。而現在大蒜加工業開工的又很少，大蒜的出口量又不是很多的情況下，今年庫存的360萬噸大蒜左右，也需要很長的時間進行消化。

而到明年3月1號後，南方雲南四川新蒜大量上市，預估今年雲南四川面積增加25%左右，因此來說，明年大蒜價格也是長時間回落的。

第三，現在已經進入了10月上旬，從大蒜的種植時間來看，現在也不合適了。

大蒜選擇適當的時間和種植溫度進行播種也是很重要的，如果種植時間早了或者晚了都不利於大蒜的生長。一般來說，大蒜的溫度在20℃至22℃之間，而種植時間在9月初到10月初進行播種，而最晚不能超過10月份的上旬。而現在來看，北方地區的天氣原來越冷，因此現在大蒜的種植工作也接近尾聲，是很不適宜種植大蒜的。

總上來說：

根據上面的幾種分析，在今年大蒜行情看好的情況下，明年的大蒜產量肯定增加。而每年的大蒜消費量，在沒有特殊的情況下，基本上也是恆定的。而現在大蒜的種植時節也基本上接近尾聲，因此來說，明年的大蒜價格下跌的情況下，現在種植大蒜不是十分看好的。

李子說農

現在正是種植大蒜季節，當然能種植大蒜。我們當地大蒜在農曆八月中旬種植，現在大蒜巳經出齊苗了。至於大蒜明年會不會漲價，要看今年大蒜總種植面積，和明年大蒜產量與市場需求量。

大蒜種植應該選擇偏酸性沙壤土，土地要深耕細作，每畝追施農家有機肥4000公斤，餅肥25公斤，氮磷鉀複合肥20公斤。或氮磷鉀複合肥20公斤、過磷酸鈣20公斤。大蒜種植開淺溝種植，在地壠上開淺溝，橫向也可以，縱向也可以，溝深5cm左右，將大蒜瓣種插在溝中，根部朝下，蒜尖朝上插入，不能插倒了，蒜瓣也不能躺在溝裡，插完後，用細沙土覆蓋，澆透水，再覆蓋稻草、遮陽網、地膜。

大蒜出齊苗以後，要及時中耕除草，我們當地還是採取人工鋤草，鬆軟土壤，然後用50公斤沼液加250克尿素澆一遍提苗肥，大蒜在我們當地現在正逢乾旱，要隔三差五地澆水。我們當地大蒜種植農家肥使用較多，化肥只用複合肥，年內澆一遍尿素液。

今年我們當地大蒜種6.00元/斤。我今年全年都在關注大蒜價格行情，今年大蒜價格不錯每畝蒜薹收入7000元——9000元，蒜頭收入每畝5000元左右，扣除成本，每畝淨收益4500元左右。今年大蒜價格行情是“蒜你狠”行情，有人說，大蒜種植也分“大年”和“小年”，今年大蒜產量是“小年”，所以價格高，最低價格都在4.00元/斤，高峰期價格在10元/斤左右。主要是去年大蒜種植面積減少30%，產量也隨之下降30%，囤貨商乘機炒作，把今年大蒜價格炒上去了。

那麼，明年大蒜價格行情如何“演繹”呢？我認為還是取決於今年大蒜種植規模，如果農民看到今年大蒜行情好，盲目擴大種植面積，使明年大蒜產量巨增，那麼明天大蒜價格會“跳水”，別說漲價了，恐怕會降至幾毛錢一斤。如果農民理性看待今年大蒜價格行情，不擴大規模種植，明年大蒜價格才有上漲的可能。明年大蒜價格行情風險很高，大蒜病蟲害較少，不受自然災害影響，產量都很穩定，市場供大於求，價格必然下降，物以稀為貴嘛。

這麼多年來，大蒜價格行情象“過山車”一樣，起伏較大，風險很大，農民要合理安排今年大蒜種植面積，今年大蒜價格漲價了，不代表明年大蒜價格仍然漲價，兩者沒有可比性。現在不只是中原地區種植大蒜，南方雲南也在大規模種植大蒜，比中原地區早上市，價格也高，河南、山東大蒜明年市場風險不可低估。當地基層組織要正確引導農民開展多種經營，種植其他農作物，向農民發風險預警、提示。

長江老農

首先說到種植大蒜時間，一般分為春大蒜和秋大蒜，其中春大蒜一般是在2月~4月份播種，而目前正值秋收農忙時節，往往也是種植秋大蒜時期，一般各地為8月底至10月上旬，例如我們山東金鄉地區是大蒜主產區，一般會在每年國慶節前後種植秋大蒜，不過，今年國慶節前幾天卻遇到了高溫30℃左右，對於大蒜適播溫度20~25℃的生長環境造成了不利，為此，對於一些早播的蒜農因高溫卻不敢澆水，希望以此可以讓早播大蒜安全度過目前高溫階段，而到了10月4日後，山東迎來一波冷空氣並出現了明顯降溫，為當地蒜農種植增強了信心。而至於明年大蒜價格行情，目前只能是預測，下面簡單聊一下，以供參考：

一、明年大蒜價格切莫盲目樂觀。關於大蒜行情，主要是受人為因素影響比較大，據瞭解，今年新季大蒜大多已由蒜農手中轉到儲存商手中，使得後期大蒜行情主要取決於當前大蒜庫存量和蒜農囤貨量，根據我們山東金鄉市場8月底統計數據，目前國內新蒜入庫量為255萬噸左右，鮮蒜入庫量15萬噸左右，老保鮮蒜大概還有40萬噸以上，因而目前全國保鮮蒜總庫存量可能高達310萬噸左右，因庫存量充足，使得9月份以來大蒜行情主要以平穩運行為主。不過，隨著下半年節日增多，對於蔬菜肉類需求增加，可能會利於蒜價小幅上漲。

然而，今年大蒜上市面積要比2018年同期減少了25％以上，使得今年上半年市場對於大蒜價格預期過高，因而導致上半年蒜價上漲，但經過新蒜上市增加市場供應量，在一定程度上又將蒜價行情拉回了平穩狀態。不過，由於今年大蒜庫存結構比較混亂，高價大蒜持續下滑入庫，再加上目前50萬噸庫存蒜片會制約明年新蒜深加工消耗量，可能未來蒜價會迎來持續回落趨勢，因而明年大蒜行情切莫盲目樂觀！

二、明年大蒜種植面積或將增加30％左右。據相關數據預測，2020年全球大蒜種植面積預估會增加三成以上，而至於國內各地大蒜主產區的種植面積增量，因今年相比2018年種植面積減少了25％以上，再加上今年蒜農種植效益獲得了明顯提升，因而預估明年各地大蒜種植面積有望大幅增加。具體表現為：明年山東、河南、安徽、江蘇、河北等地區的大蒜種植面積有望增加28％~35％，例如金鄉種植面積有望增加18％，而其周邊地區有望增加33％左右。另外，山西、陝西、雲南、四川等地2020年大蒜種植面積也預估會增加36％~45％。

總得來說，對於大蒜主產區的農戶來說，雖然種植小麥、玉米等糧食作物收入穩定，但收益不高，只適合外出打工或以本地上班的農戶為主，而種植大蒜雖然因行情波動影響大，但可以通過套種辣椒等經濟作物獲得更高收益，再加上大蒜利於長期存儲，使得蒜農可以惜售看漲，因而農戶種植大蒜不僅要考慮市場行情變化，也要根據自身實際情況和當地農作物收益高低全盤考量，切莫盲目跟風！（以上為個人見解）

龍百曉生

今年大蒜價格較去年來說是好了很多的，如果說去年是大蒜的小年，那麼今年就是真正的大年。今年大蒜價格之所以不錯主要原因是受到去年大蒜價格低迷的影響，大蒜的種植面積減少了很多。據統計2019年大蒜種植面積較2018年減少近30%。具體明年大蒜價格會怎樣，肯定還是跟大蒜的產量掛鉤，就目前的種植面積來看是不容樂觀的。至於現在種植大蒜的話，可能時間有點晚。

先來談談明年大蒜價格

由於受到今年行情的影響，蒜農們種植大蒜的情緒又開始高漲，而且今年下半年大蒜價格有小幅下跌，這也給採購蒜種的蒜農提供了更好的機會。因為現在大蒜基本都已經種上了，可以看出種植面積明顯有所增加。就現在的種植面積來說，明年的大蒜價格肯定是會下降的，具體下降幅度還是要看市場需求。

再談談現在還能不能種蒜

大蒜種植時間一般是九月下旬到十月上旬，從這個時間看現在都十月中旬了，明顯是晚了。因為種植太晚，在天氣變冷之前大蒜苗沒能有足夠的時間長到足夠大，不能夠抵禦冬季的嚴寒，導致凍傷。

但是，在靠南方一點的地方，可能還是可以種植的，那裡溫度降的還沒那麼多，而且冬季也不會太冷，還是能夠種植的。而且今年的天氣較往年還是有點反常的，直到十一我們這裡還有近三十度的溫度，這種環境溫度，大蒜種下去也不利於生長，發育緩慢。

另外，老衛提醒，今年種植大蒜的面積有所增加，為了在明年的市場上佔據主導地位，肯定蒜頭大品質好的大蒜更有優勢。所以老衛建議今年種植大蒜要種稀一些，大概行距在20公分左右，株距在15公分左右，這樣子大蒜營養足，透氣性好，蒜頭會更大，品質更好。

我是『村頭老衛』，很高興回答你的問題，希望能幫助到你。如果你還有其他不同的看法，歡迎評論區交流。

村頭老衛

現在這個時候很多地方大蒜都播種有一小段時間了，而且一些地方蒜苗已經長了十公分左右了。今年的大蒜價格是比較好的，這也讓不少蒜農賺了一把。這大蒜價格每年都不一樣，比如去年大蒜價格就跌到低谷，很多大蒜只能夠賣出0.5～0.7元/斤的價格，蒜農甚至虧本甩賣。而今年來說，大蒜價格卻相對比較好了，基本上通貨價格都能賣到2.5～4.0元/斤之間。

那麼明年的大蒜會不會漲價？現在可以種植大蒜嗎？

大蒜是一種喜歡冷涼的農作物，大蒜有春播和秋播。秋播大蒜一般在九月底的時間段進行播種，而現在已經是10月中旬了，播種大蒜的話有點偏晚了，不少地方大蒜播種已經出苗很多了。不過由於各地氣候不太一樣，現在播種也勉強可以。不過要使大蒜蒜薹的發育更好，秋播而言最好早一些更適宜，儘量延長幼苗的生長時間。

明年的大蒜價格會不會漲價？

由於在去年我國大蒜嚴重的供過於求，最終導致大蒜價格持續下跌。因此在2018年年底的時候，很多蒜農也紛紛減少了大蒜的種植面積。根據不完全統計，在2018年年底種植的大蒜，整體面積減少將近30%左右。這種導致了今年我國整體大蒜價格持續上漲，幾大部分地區普通的雜交紅蒜批發價就達到了3.5元一斤。

根據今日我國主要大蒜產區金鄉地區，大蒜價格為例。今日金鄉地區雜交紅蒜一般混級價格為3.2~3.3元一斤大混級價格為3.4~3.6元一斤，而規格為4.5釐米的價格為3.0~3.10元一斤。而對目前我國幾個最主要的幾個大蒜產區，比如杞縣、中牟、邳州、蒼山、萊蕪等地。庫內的雜交紅蒜，一般混級價格也基本在3.0元一斤左右。這樣的價格相比去年來說已經上漲了很多，而且蒜農也獲得了不錯的利潤。

現在很多用於播種的蒜瓣在多地均被銷售一空。這也說明了今年我國蒜蓉種植大蒜的積極性普遍比較高，特別是一些主要的大蒜產區。平時土地大部分都是用於種植大蒜，而且以今年的大蒜收貨價格來算，相比種植小麥玉米，獲得的利潤甚至高出了兩倍之多。個人預計到明年，如果沒有遇到特別惡劣的氣候天氣條件，整體的大蒜供應量也將會出現較大幅度的增長。而整體來說，大蒜價格也將會出現一定幅度的下跌。

對此您有什麼看法呢？歡迎下方留言一起交流。

鄉村波比

對於大蒜價格和種植的問題作為一個蒜農我跟大家分享我們杞縣大蒜產區這邊的情況吧。

由於天氣的原因今年大蒜種植的時間點推遲了，現在我們豫東地區基本上每天都在下雨像這樣的情況得持續到10月13號。

2020年的大蒜價格會漲價嗎？

2020年的大蒜價格應該不會高於今年的。影響大蒜價格的因素有哪些？大蒜種植面積的變化，今年大蒜冷庫的庫存量，自然災害的影響，熱錢的進入等等因素。

今年大蒜種植面積增加不少但是至於增加了多少現在還無法確定，畢竟大蒜的種植現在還沒有結束。

今年大蒜的入庫已經結束了。由於1進入7月份的時候大蒜的價格行情走勢出現了下跌，導致了大家對於大蒜的行情不是太看好。不過值得欣喜的是現在庫內的大蒜價格是這樣的:

蒜米粒:2.8元每斤左右

一

中上混級:3.05元每斤左右

大混級:3.2--3.3元每斤

雖然說現在的價格沒有大蒜剛收穫的時候貴，但是現在才剛剛開市，這樣的價格行情走勢在春節前應該還是會出現穩中略漲的。這也從側面反映今年大蒜的入庫量不是最大的。所以大蒜的價格在2020年是不會出現像2018年那麼便宜的行情。

現在可以種植大蒜嗎？

影響大蒜種植因素很多:區域性，天氣原因等！現在我們這裡的大蒜種植的時間點的推遲主要原因還是今年氣溫比較高，土地也比較乾旱。只是在10月4號的時候才迎來了降雨降溫。降雨的情況也是出現了連續性，這樣的話對於我們這裡的大蒜種植的時間點就得推遲。所以現在正是我們豫東地區大蒜種植的最好的時間點。

大蒜種植的最佳時間點是白天的氣溫在20~和25°之間是最好的，這個溫度區間有利於大蒜的生根發芽。

豫東小農

養豬情報站

一般在大部分的地區種植大蒜，是在每年的8月底到9月底之間，雖然大部分的大蒜已經種植的差不多了，有的種的早的大蒜都已經發出綠葉了，但是在南方地區10月份還是有一部分人會種植大蒜的，雖然是睌種一點，但是在明年的春季剛好第1波蒜苗老了，那麼這波晚種的蒜苗剛好可以接力吃，所以說在10月份種的大蒜我們都叫遲蒜。

最近這幾年我國大蒜價格上漲迅猛。據全國農資價格行情數據顯示，今年6月份以來，全國的大蒜價格上漲非常明顯，10月大蒜價格比6月大蒜價格上漲了17%左右。由於前年種植大蒜的面積大量增加，導致前年大蒜價格低迷，很多蒜農都虧損了。也是因為這個原因去年大蒜種植面積有所下跌，產量也降下來了，所以今年價格才有所上漲，這是一個循環的階段。

所以說這幾年的大蒜價格是相對比較高的，特別是進入10月份後，大蒜價格上漲就沒停止，前兩天我去超市買了3個大蒜就3元錢，平均一元錢一個，確實有點離譜，讓人難接受，但是現在市場上的大蒜行情就是這樣呀，除非你不吃。現在好點的大蒜在批發市場也已經從原來的七八塊一斤漲到現在的九十元一斤了。雖然大蒜是每個家庭必備的調味品，對身體也有非常多的好處，但是價錢確實有點難接受。

再說根據往年的行情來看，往年這個時候的大蒜沒有今年漲的這麼離譜，往年這個時候的大蒜也就是五六元一斤，雖然有時候也會出現一點波動，但也還蒜比較平穩，所以說從目前的大蒜行情來看，至少年前大蒜的價格還是會處在一個比較高的價位，至於明年大蒜會不會漲價這還待觀望，我本人覺得明年的大蒜應該可能會有所下跌，因為從今年行情來看，種植大蒜的面積有可能又會增加，因此下跌的可能性較大，大家覺得呢？

少三番

明年大蒜會不會漲價，現在可以種植大蒜嗎？

大蒜經歷了18年的 “蒜你慘” 行情後，在19年裡接近再現“蒜你狠” 的行情，其農戶種植收益的大幅度增加，極大的提振了農戶播種的積極性！據說在今年裡基層農村（特別是大蒜各產區周邊）輪種大蒜的熱情高漲。

生活中必備的有柴、米、油、鹽，而大蒜是生長生活的調味品，屬於生活餐桌中必不可少的作物，可以說無論行情好、孬需求量是穩定不變的。牽扯到蒜價是否波動行情與實際的供應和需求關係大，比如產量不變，而實際的需求量大增，那麼會直接拉動蒜價上調，假如過程中又有突發的因素存在（出口增速、出口渠道增多等），蒜價因素會無休止的上調。

為什麼說後期蒜價位較理想，種植農戶輪種的概率增加呢？

首先，行情好、收益高是擴大蒜種植面積的重要原因。

大蒜的種植收益與玉米、小麥、大豆等農作物種植相比，收益高於數倍。大蒜屬於經濟類作物，其具有畝產量高、價位高、收益高的特點，在遇到了較好的行情時種植的收入較好。根據19年基層農戶收穫的大蒜情況計算了一下：優質的幹大蒜出售均價為3.7元/斤，一畝地的收益（除去各類種植成本）達到了5000元，與各往年比較收益不算太高，相對來講也不算低，在此情況下在各大蒜產區19年10-11月份擴大種植面積的情況存在。

在大蒜產區有種植農戶反應，鑑於今年的蒜行情適中，想擴大種植面積，爭取在明年能夠獲得更高的產量，通過量的增加來換取更多的種植收益。

第二，需求的持續旺盛是拉動蒜價上調的動力。

大蒜的需求有多個方面，終端居民的消費、大蒜的出口量等，今年的蒜需求大增與出口增速、出口量多有關係，據不完全統計的數據顯示今年大蒜的出口量增幅明顯，有的月份出口量突破了10萬噸。一般情況下出口的訂單比較穩定，沒有特殊情況出現，每月會定期定量出口。

第三，適銷對路的優質大蒜深受市場的青睞，在流通市場中優質的大蒜更容易獲得市場的青睞，而優質的蒜價更高，在銷售市場中消費者更熱衷於購買，在大蒜出庫時更容易出貨。無形中這就為蒜價的上調提供了動力。

所以說，現如今可以擴大大蒜的種植面積。

小希時間

我在近幾年才開始種植大蒜，連年的行情有漲有落，總體上說還可以，比種植常規作物效益要好，我們的蒜種是連年自留的，也等於是上年的賺頭，鑑於現在的大蒜行情，不建議今年買種來種植，有可能明年蒜價是歷年最低，播種季節應比小麥略早，還要用地膜覆蓋技術！

關鍵字: 種植 \b三農 大蒜