抖音上有位父親,把茅臺酒深埋地下整整10年,慶祝孩子金榜題名時挖出來喝,吸引了不少羨慕的眼光(可惜是假酒)。
土裡藏酒的故事流傳已久,真的能夠越陳越香嗎?
![把茅臺埋到土裡收藏,效果是不是更好?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
答案是並不能。
把酒埋在土裡,泥土中的溼氣和腥氣會進入酒瓶,嚴重破壞酒的品質。難道忘了茅臺酒放在衣櫃裡和樟腦丸串味的新聞?
直到現在,土裡埋酒的謠言還在到處傳播,損人不利己。
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一本正經的胡說八道
除了土埋酒,以下這些藏酒方式也都是錯!誤!的!
蠟封
有粉絲不知道從哪兒學來的方法,覺得蠟封可以防漏酒。能否防止漏酒不說,喝起來一股子蠟味可不太好吧
何況膠帽是茅臺鑑定的重要部位,蠟封會破壞膠帽品相和暗記,到時真假難辨,投資價值肯定是沒有了。
2017年一次老酒鑑定活動中,兩瓶90年代的茅臺就因蠟封破壞膠帽暗記,無法辨別真假而失去價值。
膠帶紙
蠟封後看不見膠帽信息,無法鑑定,換成透明膠帶總行了吧。
這個膠帽信息是看見了,但和蠟封沒有本質區別,影響鑑定。而且膠帶具有很強的粘性,拆封的時候一定會破壞品相。
正確的保存方法
如果準備自己喝,對品相要求不高,只要不破壞酒質,怎麼防漏怎麼來。但要是用來收藏、投資,最好別折騰。
看看茅臺酒廠的儲存方法
在確認過不跑酒後,可以用生膠帶對瓶口進行密封加固。不會破壞品相,拆封也方便。一定要注意先確認沒有跑酒,否則一旦發生漏酒,水汽被封在瓶口會侵蝕膠帽,破壞品相。
熱縮膜、保鮮膜、保鮮袋等都與生膠帶同理,需要確認沒有跑酒後使用。
被保鮮膜破壞的膠帽
存放地點選擇避光通風,乾淨無異味的環境即可,瓶口向上,不要頻繁取拿。(當它不存在就行了)
今天的茅臺酒保存技巧你學會了嗎~ 如果密封前發現跑酒也不用擔心,往下看。
1、啥也不幹,繼續收藏,看看什麼時候能跑光。(土豪選項,實踐出真知)
2、跑酒不可逆,該喝就喝。(內行的選擇)
3、低價轉手。(賣了再買一瓶收藏)
4、終極秘密武器——上茅臺專賣店換一瓶
今年7月,茅臺董事長李保芳表示:“茅臺的酒,哪怕是上世紀生產的,只要瓶子完整,裡面的酒沒了,不管再貴都必須賠!不僅要賠,還要拿著道歉信和酒,給消費者送上門。”
雖然這是對消費者負責任的一例定心丸,不過假如真有上個世紀的茅臺酒跑光了,你會去換一瓶新茅臺嗎?
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