說實話，我對麻辣香鍋一點不感冒，甚至還有點厭煩。因為我覺得那東西跟麻辣燙其實沒有什麼區別，一樣的多放料，多用高湯，吃起來有味道。可能唯一不同的是麻辣香鍋沒有湯，麻辣燙有湯吧。所以老在新二街一家麻辣香鍋前經過，但是一次沒去過。
後來，無意間和家人去了一趟。一家小小麻辣香鍋中的陳設讓我驚呆了！溫馨、乾淨、重要的是這裡除了賣麻辣香鍋，還免費送粥。粥有三種：南瓜粥、豆腐粥、現磨豆漿！
麻辣香鍋注重香辣，一般老年人和兒童都受不了。但是有了粥，特別是有了免費的粥，沖淡了辣味，沖淡了不健康的感覺。
這裡的麻辣香鍋，一般兩三個人七八十塊錢就夠用了，米飯免費。麻辣香鍋的味道還不錯，特別適合女人吃。來的人真真的多！中午有人排隊等候，小小的餐館也是連連翻檯。
人均三十塊錢，中午來一百人沒問題，這家小店每天的營業額至少在五千左右。沒有店外經營，沒有喇叭吆喝，一樣人滿為患，做生意，最重要的是什麼？相信大家都找到了答案，歡迎關注我，一起分享新鄉的故事
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