圖為吉水縣盤谷生態農業發展有限公司董事長王銀（左四）領取金蟹獎
吉安新聞網訊（張俊）10月31日下午，筆者從吉水縣盤谷生態農業發展有限公司瞭解到，在剛剛結束的第十三屆上海海洋大學蟹文化節暨2019“王寶和杯”全國河蟹大賽上，吉水縣盤谷生態農業發展有限公司參賽的“井贛”牌螃蟹分別榮獲金蟹獎、最佳種質獎。其中，“最佳種質獎”是本次大賽的最高獎項。
此次大賽在上海舉行，來自全國各地85家企業的2000只河蟹，共同角逐全國河蟹產業界的一年一度 “奧斯卡獎”，規模為歷屆之最。除了“蟹王”“蟹後”大比拼，還同期舉辦了海峽兩岸大閘蟹品鑑會，邀請市民、媒體等一起品嚐大閘蟹。
吉水縣盤谷生態農業發展有限公司作為吉水縣首家養蟹企業，第一次參賽就拿到了“金蟹獎”“最佳種質獎”兩個含金量高的團體大獎，成為這次大賽最大的亮點。
據瞭解，吉水縣盤谷生態農業發展有限公司是該縣2017年從九江彭澤引進的外資企業，落戶在吉水縣同江萬畝稻漁產業園，規模建設了稻漁綜合種養基地6000畝，其中，稻蝦共作4000畝、稻蟹輪作2000畝。今年10月，該公司2000畝稻蟹基地螃蟹喜獲豐收，螃蟹個個膘肥體壯。由於稻蟹基地水源來自贛江，贛江水直接流入稻田，加上水質清晰無汙染，稻田水草豐富，又有大量的福壽螺作為螃蟹的天然餌料，養出來的螃蟹非常乾淨，不但蟹黃蟹膏多，肉質腴嫩，味道鮮美，而且還具有青殼、白底、紅毛、金爪等特點，一上市就深受消費者的喜愛。為創建自己的品牌，該公司還註冊了井贛螃蟹商標。目前，上海、南京、南昌等地水產品經銷商已經與盤谷生態農業發展有限公司簽訂了購銷協議，長期包銷井贛螃蟹。
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