減肥這個話題經久不衰，只要脂肪存在一天，就沒有停歇之日。

BBC紀錄片《減肥十件事》10 Things You Need to Know About Losing Weight揭露了10件關於減肥的秘密。

原來很多我們在不知不覺中會攝入意想不到的熱量，有時只是換一下食物的顏色，就能讓我們少吃一些。

更神奇的是，低脂乳製品能夠幫助我們減肥。

很多人要偷笑了，自己體型還行，看著不臃腫，減肥這事和自己無關。

其實很多人是“隱性肥胖”，他們身上雖然摸不到什麼“肥肉”，但是腹腔內有一大圈脂肪包裹著臟器。這圈脂肪就是內臟脂肪。

一定量的內臟脂肪是人體必需的，對人的內臟起到支撐、穩定和保護的作用。

但如果內臟脂肪過多，就有可能對內臟造成損害，還有可能擾亂新陳代謝，引發II型糖尿病和不孕不育，更有可能引發心臟疾病。

所以如果你發現自己體重沒有超重，四肢還算纖細，但是肚子凸起，腰圍略粗，也就是像個“螞蚱”，還經常便秘，那極有可能是內臟肥胖了。

好在一旦開始節食和運動，最先減少的就是內臟脂肪。

△掃描志願者的身體，紅色部分是臟器，白色部分是內臟脂肪

瞭解完身體的構造，奶叔再來說說低脂乳製品幫助減肥這個結論是怎麼得來的。科研人員們做了個有趣的實驗。

他們讓志願者連續兩週吃同樣熱量的食物，而且脂肪含量也完全相同。不過第一週食譜中的乳製品很少。

而第二週的食譜中乳製品多了很多，包含大量的奶酪、酸奶和牛奶。

然後科研人員把志願者的糞便拿到荷蘭去分析化驗其中的脂肪含量，看看志願者因為乳製品含量的不同，是否排出體外的脂肪也會不同。

科研人員真的很不容易，奶叔對他們再一次肅然起敬。

分析出來的結果顯示，低乳製品飲食的那周，每100克便便含脂肪1.5g，而高乳製品飲食的那周，每100克便便含脂肪3.09g，足足是它的兩倍還多！

所以在吃乳製品的時候，身體排出的脂肪要比其他飲食多得多。

如果堅持一個月高乳製品食譜，身體就會排出160g的脂肪。如下圖，差不多是一塊豆腐這麼大。

一年就會排出這麼多脂肪↓

雖然不能讓身體一下子瘦個20斤，但是這種減肥方法很輕鬆啊，不用去健身房舉鐵，只要開心地吃乳製品就行。對於奶叔這樣的乳製品愛好者來說絕對是個好消息。

那麼它減肥的原理是什麼呢？

乳製品中的鈣元素能幫助人體燃燒脂肪，促進機體產生更多能降解脂肪的酶。

鈣質能與食物中的脂肪分子結合在小腸中形成類似皂質的物質，而我們的身體無法吸收這種物質，所以脂肪和鈣會一起在胃腸內來個自由“滑翔”，然後排出體外。

不過節目中實驗說的是低脂乳製品，包括脫脂奶、低脂酸奶、奶酪、白軟乾酪、鮮奶油。

節目中其他關於減肥的方式，奶叔也給你們總結了tips，總體看來還是“三分練，七分吃”，想要減肥塑形，飲食方面還要多花心思。

tips:

1.三餐都要吃，而且有規律地吃東西。

2.用更小的餐具。據調查把用餐的碟子從12寸改為10寸，可以少吃22%食物。

3不要在不知不覺中攝入比你所需熱量多的能量。比如時不時吃個零食、喝個奶茶、在沙拉中加入高熱量醬汁。

4.攝取粥羹類食物可以減緩胃排空，讓人有飽腹感。

5.蛋白質比脂肪和碳水化合物更能避免陣發性飢餓感。

6.一次吃食物種類不要過多。因為人類天生食物多樣化，多樣化催生佔有慾，導致進食量加大。所以少去吃自助餐。

7.吃低脂乳製品有助於減少從食物中攝取的脂肪量。因為鈣會與食物脂肪結合，在小腸中形成類似皂質的物質，腸道不能吸收，於是從身體排出。

8.養成運動的習慣。運動不僅當時可燃燒脂肪，運動後脂肪還會持續燃燒24小時，白天鍛鍊了以後，晚上睡覺時也會不斷燃燒脂肪。

9.日常中多做些小改變，比如多爬樓梯多走動，可以幫助我們消耗更多的熱量。但在運動量增加的同時不要增加進食量。

10. 不要節食，飢餓會讓你選擇更高熱量的食物。

奶粉們，你們覺得以上10條減肥方法，哪條對你們最實用呢？你還有什麼其他的健康減肥法嗎？

留言告訴奶叔吧！