中國食品網播報 記者葉青 11月5日，四川省糧食行業協會在成都舉辦了“天府菜油”團體標準發佈會。落實四川省委省政府大力實施“川字號”農產品品牌戰略、加快建設現代化農業“10+3”產業體系有關決策部署，有效實施“天府菜油”行動，做大做強“天府菜油”區域公共品牌，構建現代化“”產業體系。
四川省糧食和儲備局黨組書記、局長張麗萍在講話中指出，發佈實施“天府菜油”團體標準，是“天府菜油”行動的基礎環節和重要支撐。首批發布的5項標準和規範，既奠定了產品獲得“天府菜油”商標授權的“軟件”基礎，也實現了全省油脂產業標準的“零突破”，將有效推動“天府菜油”行動進程和四川油菜產業高質量發展，是具有標誌性的新起點。團體標準堅持“從田間到餐桌”全程質量控制，積極構建原料、油品、副產物5個產品標準和種植、儲存、加工4個技術規範的“5+4”團體標準體系，保障了“全產業鏈”高標準融合發展，將為構建四川現代化油菜產業體系奠定堅實基礎。
團體標準堅持突出原料資源和加工行業優勢，積極採用先進技術手段深入挖掘特徵指標來明確標準，體現綠色優質四川菜油的地域特性、工藝優勢和獨特風味等產品特徵，彰顯了“天府菜油”綠色優質產品特色，將為深化四川農業供給側結構性改革，不斷滿足新時代人民群眾生活的新需要提供堅強保障；團體標準堅持踐行“品牌發展、標準先行”理念，確立了中高端四川菜油產品獲得“天府菜油”品牌商標、質量認證的先決條件，夯實了“天府菜油”高質量產品基礎，將為“天府菜油”品牌產品提供明確的監管依據。
張麗萍強調，產品質量是構成品牌價值主張的關鍵要素，團體標準是“天府菜油”品牌的“試金石”，要以這次標準發佈和培訓會為契機，繼續做好“天府菜油”標準工作，推動“天府菜油”品牌可持續發展，共同擦亮“天府菜油”“金字招牌”。一是集中力量抓好標準體系完善，加快推進後續標準和規範制定；二是紮實推進標準宣傳貫徹落實，確保“全產業鏈”各相關方特別是種植農戶、收儲單位、加工企業等都要熟知標準、共同遵守；三是全力以赴抓好標準執行監督，省糧食行業協會要做好聯盟企業貫徹落實標準的日常督促檢查工作，產業創新聯盟各成員企業要主動接受行業部門監管和社會各界監督，嚴格遵守承諾，切實維護“天府菜油”品牌信譽。省糧油中心監測站要對相關產品實施全過程質量溯源監測，逐步健全“天府菜油”質量安全數據庫，實現質量追溯與品牌管理的有機融合；四是持之以恆做好品牌宣傳推介，增強團體標準傳播力度，讓社會各界、海內外市場更好的廣泛瞭解“天府菜油”產品特色。
四川省糧食行業協會會長王小康宣讀了“天府菜油”5項團體標準和規範，四川省糧食行業協會標準委員會主任牟鈞深入解讀了“天府菜油”團體標準制定和特性。“天府菜油”產業創新聯盟成員單位代表就嚴格執行《天府菜油》團體標準有關事宜進行了鄭重承諾。
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