朱坊欢迎你

朱栏明绿水,古柳照斜阳

今天要给大家介绍的这个地方

就跟这诗一样美,

并且也有个“朱”字

朱坊

朱坊乡位于江西省赣州市南康区,距城区15公里。辖区面积99平方公里。境内呈现西高东低,西部多山岭,中部和东部为绵延起伏的山丘。朱坊乡乡镇企业、个私企业已具规模。有建筑材料、建筑施工、运输、加工等行业。主要产品有铸钢、塑料、家具、农具、砖瓦、水泥预制件、稀土、服装、棕席、粮油加工等。

朱坊名字的由来

在古代,一个城邑被划分为若干区,这些区就通称为坊。而现在坊通常指里巷,街市,以及旧时标榜功德的建筑物。而朱坊名字由来跟姓氏朱有关,朱坊原名朱坊埠,起源于明朝期间,相传朱氏在此开设作坊,又是三十里之埠,因此而得名。


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其实关于朱坊名字的由来还有其他两种说法。一是因朱坊河而得名。朱坊河在历史上被称瑞阳江,又名河田水、杨眉江。而古时朱坊埠原名河田圩。想必就是以河为名。河田圩改成朱坊圩后,河田水改名朱坊河、朱坊水。河田之名,是因为河水改道后后人占古河道为田,名河田湾(现衍为荷田),为一大村落,后在朱坊埠形成圩市时,便取了位于附近的河田湾这一大村落名做了圩名。

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二是此地原为小山岗,树墩似含龙珠,有龙珠之名,后改成珠坊、朱坊;《南康县地名志》倾向于第三种说法。

上犹江萦绕境北,朱坊河自西向东横穿境南。朱坊河发源于崇义铅厂。朱坊圩以上称杨眉江,以下称朱坊河。沿河是河谷平地,属半山区,半丘陵地区,最高点为新民村上湾天岗坳主峰海拔355米,最低点为茶元村的茶元河海拔130米。境内土壤肥沃,雨量充沛,形成了“六山一水二分田,一分道路和庄园”的环境。

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朱坊其他村落名称由来

下马岭,这个地方并没有什么特别的意义,也没有出什么大官。在赣南很多地区都有叫下马、下车、下轿、之类的地名。这是因为赣南人对官文化的崇拜,对某地出了一个进士、举或者某个地方风水不错,都会以崇敬的姿态表示尊敬,最基本的就是下马或落轿。而朱坊的下马岭却和这个无关,而是因为这里的山路崎岖,需要下马才能前行。

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兰坝,兰坝的“兰”和姓氏“蓝”并没有什么关联。是因为兰坝位于朱坊河畔的拐弯处,远看两岸山岭形似拦水坝,所以称为拦坝,后面就讹为兰坝。

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蕉坑,实际上和芭蕉一点关系也没有,是因为坑内缺水易旱所以得名为焦坑,解放后改名为蕉坑。小回,因为江边石山突出,水成小回旋流出而得名。瑞坑,坑口朝东,主人取瑞气东来之意命名。流坑,古时由刘氏开基而得名,讹为流坑。安子前,以境内有古庵而得名。

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古楼隘

古楼隘地处今朱坊乡新民村。建于清咸丰八年(公元1858年)。此地古时为乡邑出入通衢,可抵上犹县黄埠。隘口建望楼一座,占地面积49平方米。砖木结构,悬山顶,三层。楼通高9米,可登临,望楼门楣上嵌有石额,刻文曰:“古楼隘”。


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相传是在太平天国运动期间,咸丰八年,清朝官兵与太平军在这里发生激烈地交战,当时为南康知县的周汝均,发现这个地方极为重要,交战之后,便下令在隘口处修建一座瞭望楼,便有了现在的古楼隘。


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历史飞逝如烟,曾经作为军事设施的瞭望楼,现在也只保存了由青砖砌成的门楼和部分围墙,昔日是乡邑出入通衢之地,今日却变成“围墙”,昔日是重要的军事设施,今日却和一所现代学校“融为一体”。根据当地人介绍,在以前古楼隘是一所小学,到后面就重新修建了一所“新民小学”。


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门上的裂缝、残旧的屋檐、雕花的横梁无不诉说着岁月的变迁。现在的古楼隘被市里列为一级保护文物。走在这结实的砖石路上,映入眼帘的是那嵌在红砂石上的三个大字“古楼隘”,耳边传来阵阵琅琅的读书声。


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如果你想寻找历史的足迹,感受一下历史的变迁,体验文化的氛围,那么朱坊古楼隘再合适不过了,周边有郁郁葱葱的树木,鸟儿时而鸣唱,清风徐来,闻到的是那青草的芳香,真美。

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天心岩

天心岩建于明朝嘉靖年间(1552—1556),位于朱坊圩1公里处,山头突起,从外表上看形状就像个狮子,并且在山腰上还有个洞,大概可以容纳八十多人。

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在天心岩东南山麓有一块圆石矗立在江边,相传是有名仙人下凡后来到这里,在这里照镜后留下的圆镜,后面世人就给它起了一个好听的名字叫做仙人照镜,并被列为南康名胜之一。


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走在这山路上,周围的树木长的甚是茂盛,一眼望去,满是青翠。在城市待久了,出门看到便是那密密麻麻的建筑以及川流不息的车辆,空气也夹杂着“新鲜”的尾气,看到这满眼青翠竟是满心欢喜,空气也带着香甜。在山上看见最多的还属那白鹭,要是碰到雨后来那就更好了,


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试想在烟雨朦胧中,鹭鸟或独立水中,或飞向山下耕地,停留在农民刚翻好的泥地里,三五成群,细细觅着食,不禁让人想起王维的诗句“漠漠水田飞白鹭,阴阴夏木啭黄鹂”。一片岁月静好。

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天心古寺

在朱坊也有一座古寺,名叫天心古寺。相比于南康的生佛寺,天心古寺就多了一份静谧。这座寺庙位于朱坊埠西南三里,建于明朝嘉靖年间,现在已经走过了百年的历史了。


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天心古寺建在大山的深处,在山腰的洞里,隐蔽而神秘,岩内宽敞有光,但是在文革期间却被毁,一条夕阳古道蜿蜒至此,青苔覆盖的石板上不知承载了多少信徒的朝拜。与这寺庙相伴的也就只有那周围的树木,遗世而独立。


树上的知了一直在不停地叫着,给这份寂静带来点伴奏,走得有许累了,就坐在这古道上休息休息,浓郁的古文气息萦绕在身边,在心中的那股狂躁似乎消失得无影无踪。

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朱坊圩

在南康的各个乡镇都有属于自己逢圩的日子,朱坊圩也是。朱坊圩是全乡政治文化、经济贸易的活动中心,交通便捷、物产丰富、市场繁荣,文明富裕是南康、上犹、崇义3县(市)的边贸集镇。

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朱坊有两个农村集茂市场,一个是朱坊圩,还有一个就是桥头圩。但是这两个逢圩的时间都不同,朱坊圩是在农历的2、5、8。而桥头圩是在农历的3、6、10。

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相信每个人都有关于逢圩的记忆吧,不如来朱坊圩找找童年的记忆,如果没有的话,那不妨来朱坊体验一下逢圩,肯定会很好玩的,到了逢圩的时候,街上的人一下子就多起来了,不仅仅是买家,还有其他地方的卖家会来这里卖货。

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商品的品种也瞬间多了起来,人们趁着在逢圩的日子多买点东西,不然就得等下次逢圩再来了,街边有很多小吃,当然也很多特产,夏天的时候很多乡下人会把自己晒得南瓜酱,辣椒酱等等拿出来卖。

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这可比超市买的好吃多了,纯手工制作,并且用的也是真材实料。不少城里人会趁着逢圩的日子来这里进行采买,来到朱坊圩,不妨在街边尝一碗薯粉,或者买吃几个炸果子,那滋味别提多爽了。

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朱坊的风俗

南康每个地方都有着各自的特色,朱坊也不例外,朱坊人的团结在南康是出了名的,每年的正月初八朱坊都会有盛大的舞龙灯仪式,村民挨家挨户上门舞龙灯,所到之处都是爆竹迎接,给春节增添了喜庆的氛围,祈求龙保佑这方土地风调雨顺、五谷丰登、平安祥和。


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除了正月初八舞龙灯之外,朱坊还有扛花子酒的习俗。扛花子酒的习俗主要流传于赣南南康客家,而这一习俗又以南康朱坊乡桥头村客家为代表。

“花子酒”即“丁酒”、“添丁酒”。“扛花子酒”是一种扛着大红花装饰的族谱、添丁酒在乡村巡游、继而在祠堂聚族宴饮的大型民俗活动。按习俗,家族里生了男孩的人家,第二年正月期间都要备好酒菜、茶果,参加在祠堂举行的类似“扛花子酒”性质的亲族聚会活动。

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“扛花子酒”活动其实就是客家正月祭祖与“新年酒”习俗的结合、演变。扛花子酒”民俗的过程首先从扛族谱开始。族谱是客家人最神圣的宗族物质遗产之一,不仅象征着姓氏的繁荣、昌盛,昭示着客家生命的存在,更是客家血缘亲情的纽带、桥梁。

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谱箱里装着族谱,用大红布包裹好后,再用大红布条将其捆绑,然后由两个同宗的客家后生扛着,走在整个“扛花子酒”队伍的最前面扛花子酒的队伍出发后,便浩浩荡荡地沿着本村的主要道路巡游一番,向众乡邻展示本姓氏、本宗族的“丁”势力。一路上爆竹连天,加上鼓乐、唢呐的烘托,喜庆的氛围持续升温,好不热闹。

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朱坊美食

甜柚


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都知道南康的甜柚很有名,其实朱坊的甜柚跟南康其他的乡镇相比并不逊色。朱坊的果业产业发展还是很好的,不仅仅是甜柚,还有脐橙也是小有名气的,朱坊乡境内土壤肥沃,雨量充足,所以这里的果子都特别甜。

如果来了朱坊乡,恰好是甜柚成熟的季节,一定要带几个甜柚回家尝尝,相信你,吃了还会倒回来买的,当然,如果不是的话也没有关系,可以尝尝这里的其他水果,比如李子,夏天最适合吃李子了。

辣椒酱

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夏天是最适合做辣椒酱的季节了,村民把从田里采摘下来的辣椒洗干净,然后用大豆,大米,糯米,食盐和白糖等等,用传统的工艺腌制成椒胚,把椒胚放在太阳底下暴晒,晒制成酱胚,最后配制成品。

加入白糖的辣椒酱,在辣的同时还带着丝甜味,不想吃饭的时候,或者在喝粥的时候,搞点辣椒酱进去,食欲马上就来了,当然有的时候觉得嘴巴没什么味道或者想吃东西的时候,不妨吃点辣椒酱,保准吃了还想吃,但是温馨提示,虽然好吃,但是不能吃太多。

芋荷炒鱼干(鸡鸭杂)

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这道菜在南康也是比较有名的,来了朱坊不妨试试朱坊的芋荷炒鱼干。当芋头成熟的时候将芋荷晾干切成段,再和辣椒、大蒜一起放入缸中泡制。

酸酸的,加上鱼干,是道特别下饭的菜,要是吃大鱼大肉吃得腻了,不妨试试这道菜,如果想喝白粥,不妨把这道菜当做配菜,白粥也会喝得津津有味。

来到朱坊,相信你一定会被这里给迷住的。还有更多好玩的地方,更多好吃的美食欢迎留言告诉我们,好东西是要学会分享的。


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