在西安

一天不咥個三秦套餐

都不好意思說自己是陝西人

麵皮勁道有力，味道香辣酸爽

肉夾饃味香酥脆 肉肥而不膩

童年記憶裡的冰峰汽水 味道好喝確實不貴

20塊錢一頓美餐 妥妥搞定

但是近日

有網友驚歎西安

“純瘦肉夾饃15元1個，我都驚了”

直呼自己吃不起了

記者走訪發現，一些“三秦套餐”連鎖店裡的肉夾饃平均每個上漲了3元左右，一些飯館“三秦套餐”的普通哨子肉夾饃被換成了6元1個的孜然夾饃或者菜夾饃。就連餃子館裡的豬肉大蔥餡的餃子也下架了。

西安部分“三秦套餐”改賣孜然夾饃和菜夾饃

11月4號記者來到西安南郊一條美食街上，凡是和豬肉有關的美食，最近都不同程度的出現了漲價。在一家籠籠肉店內，肥瘦和純瘦分別為8塊和10塊，各漲了1塊錢；在緊鄰旁邊的一家餛飩店記者看到，商家也在店內貼上了由於近期豬肉價格上漲，大小餛飩、小籠包目前各為11塊、8塊和5塊；而咱老陝的最愛“三秦套餐”，無論是臘汁肉夾饃還是老潼關肉夾饃，普通、純瘦和優質，平均每個都漲了2到3塊錢，有的甚至改賣起了菜夾饃。

肉夾饃店老闆告訴記者：“原來是普通的肉夾饃7塊、純瘦的8塊、優質的10塊，現在就是9塊、10塊、13塊，剛開始都有人說肉夾饃太貴了吃不起了，一天下來肉夾饃（銷量）能差一半。記者隨後詢問：“漲價以後買的人還多嗎？”“少的很，沒啥人， 不能說沒人買 ，就是少了。原來我們就不賣菜夾饃專門賣肉夾饃 ，現在沒辦法肉夾饃賣不動把菜夾饃上了。”肉夾饃店老闆說。

在另一家主營“三秦套餐”窗口，張貼在櫥窗上的菜譜和價目表上，純肉夾饃的圖片被寫著孜然夾饃的紙片遮蓋住，價格也由5元1個改成了6元1個。一名正在買孜然夾饃的男子開玩笑說，“把純肉夾饃換成孜然夾饃，就不應該再叫‘三秦套餐了’。”工作人員回答道，“沒事，等肉價降下來了再改回來。”

在魏家涼皮連鎖店，記者發現普通肉夾饃1個12元；優質優質肉夾饃1個15元。收銀員稱，因為最近原材料漲價，成本增加，他們對肉夾饃價格相應上調了3元。市民王女士說，“我剛剛一進店，發現純瘦肉夾饃都15元了，我真的都有點吃驚了，只買了碗涼皮。”坐在對面的市民李先生說，“最近肉包子每個也漲了5毛錢，我發現只要是和肉沾邊的都漲了。”

您確定價格可以改回來？

肉夾饃漲價和肉價有關暫時可以理解

但不少網友曬出

冰峰也跟著漲價了！

這讓網友有點難以理解

隨後，記者來到了南郊一家有名的餃子館，老闆說，由於豬肉價格上漲，他們此前已經對豬肉餡的餃子價格做出了一次調整，同時也對售賣的餃子種類做出了調整。

餃子館老闆說：“餃子目前影響大得很，在第一次調價到第二次調價的時候，我們略微動了一點點， 成本上漲了百分之二十 。一個多月來我們已經出現了負的增長，豬肉大蔥餡的我們已經下架了。”

隨後，記者來到西安南郊一家大型農副產品批發市場，豬肉區明顯冷清了許多，前來賣肉的市民寥寥無幾。

肉店老闆說：“目前價格調了一下， 現在肉價就是每斤30元29元。（生意）肯定受到影響了，價格高了買肉的人少了，生意都不好做。肉便宜的時候一買都是半個後腿或者半個前腿 ，現在買肉買個兩三斤，就將近一百塊錢了。”

肉價持續上漲 平均每斤31.3元

記者通過查詢陝西省發改委管網，查詢價格監測顯示，截止10月31號，全省肉禽蛋價格繼續上漲。生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤為39.68元，豬肉（剔骨後腿肉）全省平均銷售價每500克為31.30元。此外，牛肉、羊肉、雞肉、雞蛋價格也都有不同程度的上漲。

來源：陝視新聞 姜悅 張笑坤、三秦網、陝視新聞新媒體