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說到夜宵大家都不陌生，尤其是經常加班的上班族更是主要消費人群。那麼吃夜宵好不好？經常吃是否會對我們的健康造成傷害呢？

常吃夜宵傷胃傷肝

吃飯應遵循“早上吃好，中午吃飽，晚上吃少”的規律，晚餐7分飽最為適宜，千萬不能吃飽，更不能過撐。一般來說，如果吃飯時間相對規律、固定，這頓吃了7分飽，到第二餐前是不會餓的。如果兩餐間感到餓了，意味著還沒吃到7分飽，可以適當再增加一點飯量。吃晚餐最佳時間是晚上6點左右，儘量不要超過晚上9點。晚餐早吃可以大大降低尿路結石病的發病率。

如果無法遵循正常的吃飯規律，特別是晚餐不能按時吃，再經常用夜宵彌補，就會對我們的身體造成以下幾點傷害：

傷腸胃。晚上吃夜宵，會增加我們的腸胃負擔，造成胃脹、消化不良，胃黏膜的修復工作也會非常不順，長期下去容易產生胃痛等症狀。

形成結石。 人體的排鈣高峰期在進餐後的4~5小時，若吃夜宵，排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液會滯留在輸尿管、膀胱、尿道中，不能及時排出體外，使尿液中的鈣不斷增加，容易沉積下來形成晶體，久而久之就會逐漸形成泌尿繫結石。

增加“三高”風險。若夜宵進食太多，或是頻繁進食，人體的血液為了在夜間經常維持高脂肪含量，將明顯增多肝臟合成的血膽固醇，刺激肝臟製造更多的低密度脂蛋白，導致“三高”。

誘發失眠。晚上夜宵吃得太飽，體內的器官就不能夠休息而要繼續工作，會對五臟六腑產生壓迫。胃、腸、肝、膽及胰等器官在餐後的緊張工作會將信息傳送給大腦，引起大腦活躍，並且傳遞到身體的各個角落，引發失眠。

得脂肪肝。夜宵攝入蛋白質過多，人體吸收不了就會滯留於腸道中，會變質，產生氨、吲哚、硫化氫等毒素，若再加上飲酒，則更容易與“酒精性脂肪肝”結緣。

誘發急性胰腺炎。消化食物過程中，人體會分泌胰液，通過胰管這個“下水道”排至小腸起到消化作用。而胰管較細小，如果夜宵過量或過於油膩，會刺激胰液過量分泌，大量胰液排出不通暢，胰管壓力升高，胰液向外溢出，就可能產生急性胰腺炎，這種疾病很容易奪人性命。因夜宵吃得太多，半夜胰腺炎急性發作，在睡夢中去世的病例時而可見。

導致肥胖。晚上身體新陳代謝速度會下降，消耗的熱量也會相對應減少，夜宵中多餘的熱量會變成脂肪存儲在我們的體內，長期下去會導致體重上升。特別提醒的是，孕婦經常吃夜宵，產後恢復也會更加困難。

睡前兩小時後禁吃夜宵

傳統中醫認為“胃不和，則寐難安”。腸胃舒服、和順，才能保證優質睡眠。所以，睡前兩小時最好不要再吃東西，以免導致胃酸分泌增加，給腸胃帶來更多負擔。

建議不吃或少吃夜宵，但並不是反對所有的夜宵。有些老年朋友消化功能減退，消化酶分泌減少，採用“少吃多餐”，到了晚上餓了，當然要補充營養，適當的夜宵是需要的。在為期末考試忙於複習的莘莘學子們和加班繁忙的上班族，晚上也應該補充點食物。那麼夜宵怎麼吃最健康？

提前吃。不少熬夜的人在肚子餓的時候才去吃夜宵，其實提前吃有好處。等到要睡覺的時候才去吃，會造成營養過剩。吃夜宵應該學會制定計劃。如果說知道今天需要晚睡，那麼應該在睡前2小時分鐘之前吃夜宵。

選擇富含維生素的食物。熬夜除了大腦疲勞之外，眼睛是傷害最大的器官。因此吃夜宵的時候儘量補充一下維生素。維生素不但可以緩解眼疲勞，而且還會增強抵抗力。

別吃太鹹。很多的熬夜者早上起床之後面部會出現腫脹的情況。其實這主要是因為熬夜本來就傷身，宵夜還吃了太鹹的食物加重了腎臟的負擔。

此外，夜宵還應避免：冷飲、膨化食品、油炸、多糖、辛辣刺激性食物，以免造成內分泌紊亂，引起臉上長痘等症狀。

夜宵吃什麼最適合

瞭解完怎麼吃才健康，那麼下面就給大家介紹一下夜宵吃什麼最合適。

穀類食物。燕麥粥、小米粥、湯麵等食物是主要以湯水化合物為主，也更容易消化。

奶類。如牛奶、酸奶。很多人吃夜宵喝啤酒，其實這樣對身體的傷害更大，應該選擇牛奶以及酸奶這種營養豐富的飲品。

水果。檸檬、聖女果以及獼猴桃這三種水果可以減少熬夜帶來的傷害，是宵夜的首選之一。 其他袋裝粉糊狀食品，如奶粉、藕粉、杏仁粉、芝麻糊粉等，都可以當夜宵衝糊食用。建議購買含糖量低的、非速溶的產品，否則其中糊精、糖漿或白糖的含量過高，不但營養價值低，血糖上升快，而且飽腹感差。

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首先關於吃宵夜好不好這個問題，個人認為不能一概而論，每個人的身體狀況不一樣，就像生物鐘一樣，每個人也都是不一樣的，沒有一個固定的標準，可根據個人身體健康狀況、工作時間、年齡等實際情況來調整安排。

一：身體處於特殊情況下，如女士生完孩子產褥期間，身體虛弱又要餵奶，嬰兒需要從媽媽身上汲取營養，大人也需要調理身體且餓得快，因此就需要少吃多餐，那麼這種情況下就需要吃宵夜了。

還有一些人患有特殊疾病或者腸胃不好，醫生囑咐只能少吃多餐或者不能餓著，一餓就發暈的一些人，就不能說規定吃三餐，而是要按需進餐。

二：對於一些需要加班熬夜的上班族，經常加班到深夜，也不可能說就餓著肚子去睡覺，那樣既睡不著對身體也不好。

三：每個年齡階段都應該有不一樣的飲食規律，像嬰兒期間，就是按需餵養，不限次數。再到幼兒、兒童、青春期都是長身體的時候，可以適量吃點宵夜。然後到老年時期就儘量控制一下宵夜，畢竟老年人活動少消化慢也不宜長得太胖，俗話說得好“有錢難買老來瘦”，胖了就容易滋生出一些疾病。

綜上所述：吃不吃宵夜要根據自己的實際情況安排哦！

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相信有不少人都很喜歡吃宵夜，尤其在炎熱的夏天，約上三五個好友，出去聚聚，聊天放鬆，燒烤，啤酒加滷味，光是想一想都要流口水了！

但是，你鍾愛的夜宵，吃了對身體好嗎？

晚上10點之後，身體逐漸進入休息期，各個器官開始自我修復，此時，我們的腸胃功能在減弱，代謝率會降低，如果經常吃些熱量高、不易消化的食物會造成脂肪肝、胃腸疾病等，讓身體素質下降，衰老速度變快。

常吃宵夜容易導致下面幾點：

1、很容易導致失眠

其實這個倒是很好理解，因為通常吃完宵夜肚子都是鼓鼓的，吃得過飽會對我們腸胃周圍的器官有一定的壓迫，並且體內各器官的負擔都會增加，這很容易讓人處在一個比較興奮的狀態，自然是很容易失眠的，有時候不是晚了或者累了就能很快入睡的，過飽的食入宵夜容易誘發我們的失眠，甚至睡著了那也是經常有噩夢，時間一長對我們的神經系統還是有很大的考驗的。

2、容易患上糖尿病

長期吃宵夜的人，他們的這個習慣真的很容易反覆的刺激我們體內的胰島素，使得其分泌增加，但是時間一長，分泌胰島素的細胞功能也很容易衰退，自然會增加了糖尿病患病的概率了。

3、很容易造成結石

也許很多人很奇怪這個跟結石有什麼關係，那是因為你不瞭解結石的形成過程，一般是在飯後4個小時左右，而吃完宵夜再過4個小時大概都是在一個呼呼沉睡的狀態，這也就是鈣的排出體外的一個最佳峰值，但是在睡夢中我們很少能將尿液等及時的排出，這就會讓尿液長時間的儲存在膀胱中，然後變成小晶體，最後變成結石。

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長期吃宵夜，對身體沒有好處。

一是如果宵夜吃的太飽，會使體內的血糖和脂肪酸的濃度變高，從而引起胰島素的大量分泌。

胰島素分泌過多，再加上大量的沉積，會致使肥胖的產生。

宵夜過多地進食肉類，不但會增加胃腸負擔，而且會使體內的血液猛然上升，加上人在睡眠時血液運行速度大大減慢，大量血脂就會沉積在血管壁上，從而引起動脈粥樣硬化，易患高血壓病。

常吃宵夜誘發動脈硬化以及冠心病的重要原因就是膽固醇分泌的過多，使動脈壁被膽固醇堆積。

那麼宵夜攝取的熱量過多時，就會引起膽固醇的增加。

宵夜時，飲酒過多很容易誘發急性胰腺炎，使人在睡眠中休克，就是身強力壯的人也會因搶救不及時而造成死亡。

如果膽道口壺腹部位原有結石嵌頓、蛔蟲梗阻以及慢性膽道感染等，則更容易誘發急性胰腺炎。

另外，長期在宵夜時吃得過飽，反覆刺激胰島素細胞，致使其過早衰竭而提前退休，進而誘發糖尿病。

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看情況，如果實在太餓，那時候胃酸分泌過多，吃點東西可以中和胃酸，只不過不要吃太飽，吃完了不要立即睡覺。如果只是一個習慣，那還是改了的好。

關鍵字: 吃飽 健康 夜宵