菊花又叫做鞠、黃華、帝女花等，是菊科菊屬多年生草本花卉植物（或者說是根亞灌木）。菊花的品種很多，色彩也十分豐富，花型多變，姿態萬千，觀賞價值非常高，深受現代人的喜愛，而且還是我國十大傳統名花之一．不僅如此菊花在我國傳統文化中佔有很高地位，“梅蘭竹菊”一說中，菊花就佔有一席。菊花在中國有三千多年的栽培歷史，中國人極愛菊花，歷朝歷代均有文人墨客賦詩歌詠菊花的美好。
培養土配置
菊花基質以排水良好、疏鬆、肥沃的微酸性沙質壤土為宜。一般選用透水、透氣性良好的河沙，加園土、腐殖土配製。比例為腐殖土：園土：河沙=4：4：2，條件允許的話，最好用福爾馬林或多菌靈等消毒殺菌劑按說明書濃度噴淋培養土進行消毒。
水分管理
菊花生長期的水分管理一定要要按照“旱時及時澆水、澇時及時排水”的原則進行。並且在孕蕾期前後要保證有充足的水分。澆水也可以結合施肥進行，還要注意做到“見溼見幹”，就是既不宜半乾半溼，也不宜過幹過溼。還有就是每天早、晚給葉片噴1次葉面水。
控制施肥
菊花生長要施足有機肥（一般是作為基肥）。在營養生長期，追肥以施氮肥為主，可以配施部分磷、鉀肥及微量元素肥料．這樣可以促使菊花枝幹粗壯和端直還能使葉片肥大。菊花生長中後期，追肥就應以磷、鉀肥為主，也可追施花卉專用肥。施肥的方式可以採用土壤追肥和根外追肥相結合，施肥後要及時澆水。注意如果菊花葉片小而薄、葉色發黃，可以多次噴 施0.1％尿素溶液
擺放和光照
盆栽菊花的日常管理除了做好上面的土壤、肥料和水分管理外，還要根據盆栽菊花的生長和環境狀況，及時進行轉盆、拉盆等管理措施，以避免因光照等原因影響盆栽菊花生長髮育。要注意的是菊花為短日照植物，試驗表明菊花在每天14.5小時的長日照下進行營養生長，每天12小時以上的黑暗與10℃的夜溫適於花芽發育。
整形修枝
盆栽菊花的空間分佈和冠形是直接影響菊花觀賞性的。菊花生長期整形修剪非常重要。盆栽菊花可根據需要做成扇形冠、傘形冠、半圓形冠、三角冠等。一般在盆栽菊花生長前期需根據枝條長勢不定期地進行摘心、抹芽等工作，促發分枝以塑造植株理想冠形。抹芽疏蕾 菊花壯苗期，會萌發出許多腋芽，一定要及時捏掉，否則消耗大量養分。孕蕾期，在頂蕾下的小枝上有時出現旁蕾，除因需要保留的以外，也應及早去掉旁蕾，促進頊雷肥大。還要注意的是生長後期及開花期，可根據需要除去影響開花以及花朵質量的枝條，及時剪除殘花，以節省養分，滿足後開花朵的養分需要。
病蟲害防治
盆栽菊花的主要病蟲害有白粉病、褐斑病、蚜蟲、蟎類害蟲等。許多病害多發生在空氣溼度大、光照不足、通風不良、晝夜溫差大的環境中。因此合理控制空氣溼度、水分以及溫度是預防這些病害的主要手段。多菌靈和甲基託布津等藥劑可以作為防治的主要物理方法。
花語
菊花經歷風霜，有頑強的生命力，高風亮節，因陶淵明採菊東籬下，菊花由此得了“花中隱士”的封號。在日本，菊花是皇室的象徵。菊花的顏色多種多樣，含意也不盡同。
黃色的菊花：淡淡的愛
白色的菊花：在中國哀輓之意，一般用於追悼死者的場合；在日本，則是貞潔、誠實的象徵。
暗紅色的菊花：嬌媚
菊花象徵久長
菊花在秋季開放，故為秋的象徵，人們甚至把九月稱“菊月”，因為菊與“據”同音，“九”又與“久”同音，所以菊花也用來象徵長壽或長久；並且以農曆九月初九重陽節這一天採的菊花更有意義，多用其精製菊花茶，更有人將這一天採的菊泡陳年米酒，或者是用菊花沐浴，皆取“菊水上壽”之意。
如果在一個畫面上畫有菊花和九個鵪鶉，因為“鵪”的發音與“安”相同，就有“九世居安”的意思。
菊與松樹畫在一起，叫做“松菊永存”，表示祝願接受此畫的人長壽。
還有人把一隻蟈蟈兒畫在菊花之上，因“蟈”與“官”同音，即表示祝願別人長久（九）佔據官位，其畫名為“官居一品”
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