GOODS | CHARACTER | DWELLING | JOURNEY
一年一度的保留節目「走四方補褲襠」又臨，出行前每當有朋友問：這次去哪裡？我都會說：馬德里，轉機，轉機。大概是對高迪崇拜歉奉或並非球迷，一直以來西班牙被排在出行清單後段班。要不是突然刷到的阿提哈德特價往返，否則這份致歉還不知道會晚到多久。
——
離開廣場去穿巷子
——
「全球50最佳餐廳榜單」告訴我們，西班牙吃在Bilbao(畢爾巴鄂)，學者說西班牙根在Seville(塞維利亞)，一眾旅行指南強調玩在巴塞羅那，而本著負責原則的我希望上述專家學者儘快向馬德里道歉：最不“西班牙”的城卻有著最融合幷包的氣度。
西班牙人民似乎比其他歐洲群眾更熱衷廣場，幾乎走幾步就有廣場設施，晴天好氣裡商家支起陽傘設好外擺，閒坐打盹或聊天，反正就是全民假日無須返工的歡樂氛圍。
離開遊客聚攏的太陽門廣場和馬約爾廣場，Malasaña區步行可到，移民帶來多元氛圍，這兩年許多本地青年迴歸社區經營中古店買手店，隔壁依舊是老移民經營的五金鋪或亞洲超市，年輕人來這裡找時髦，老一輩在這裡過日子，而外來遊客則可以兩者兼收。
——
瓦倫西亞的晝夜晨暮
——
除了3月法雅節，全年其他時間到訪，瓦倫西亞都會用舒適的人流密度給遊客一個可以信步探索的保障。當然用熱門理論來印證，非熱門城市自然有其原因，如果抱著前往知名景點打卡的遊客，建議別來瓦倫西亞。
這個小城並非傳統熱門，可以的話在這兒住上兩三晚上，未有目的走街串巷，或許會感到它的好：濱海沙灘，體量適中，氣候溫潤，物產豐富且出產好廚子，那還要什麼自行車？
和所有處在地球十字路口的國家一樣，西班牙歷史剖面是各個族群之間征服與臣服的百年糾葛，這裡面有政權更迭，信仰換主，此外留給當下人可以日常享用的便是飲食。
和所有地中海地區一樣，整體來看西班牙菜主要構成是各色海鮮，山區人民掌握風乾火腿秘鑰，更從希臘人那兒學會榨取和使用橄欖油，摩爾人帶來辛香料和稻米。瓦倫西亞作為多樣性不算太多的地區，依然延續著本土食物的地道做法(需要說明的是地道不等同於可以迎合所有口味)。
本著不為所謂所謂攻略所累的原則
過一日瓦倫西亞閒人其實也不錯
早在國人為甜豆漿還是鹹豆漿更配油條展開線上舌戰之前，全體西班牙人民堅決選了油條配熱巧克力(Churros con Chocolate)，顯然有點心梗阻套餐的意思。在瓦倫西亞除了熱巧還可以用板鴨國油條蘸牛奶咖啡。嗜甜的拉美人更肆無忌憚，蘸料選擇還有牛奶太妃醬，特濃巧克力玉米汁，大概真的會甜到憂傷。
逛遍全世界的菜市場是人生清單中的一項，對比去過的其他市場，瓦倫西亞中央菜市大概是最懂營銷運作的範例，在已90高壽的今年初還開通了線上購物。清晨七點開市午後三點收攤，開業90年以來始終慣性保持，從售賣的食材種類便可知南歐豐富物產。
對遊客來講如果擔心餐廳踩雷，不妨就到菜市解決午飯，和當地人坐一起再依葫蘆畫瓢地點上一鍋Paella(雜燴菜飯)，如果端上來的內容是肉菜而非海鮮，那麼恭喜你成功解鎖了起源自瓦倫西亞最正宗的Paella。
午後到入夜有大把時間可以把老城走透，瓦倫西亞作為西班牙第三大城市以及新興科技之城，通過造型戲劇化的科學城建築群彰顯著有別於其他城市的定位。如果你跟我一樣覺得換個地方發呆未嘗不可，那日暮時候在科學城坐上一陣等落日天黑遊人四散再投入夜生活大軍。
——
如果 ··· 巴塞羅那
——
看過好多次《午夜巴塞羅那》，直到坐上向北直到達巴塞的renfe火車，電影裡看不懂了不明的情緒瞬時徹悟，原來一切都是浪漫搞的禍事啊。
● 如果人人都有海
要是跟我一樣乘火車從瓦倫西亞北上巴塞，那訂票時一定要揀右邊靠窗座位，行程過半從小鎮L'Ampolla開始，火車將順沿海岸線前行，右側是巴利阿里海此刻正與車窗線齊肩，這是伊比利亞半島與西地中海接觸前線，數量眾多且沙質上乘的野海灘分佈，對比同在巴利阿里海北端的法國部分，這些不具名的野灘實在是地中海饋禮。
● 如果並不痴迷高迪
聯合國世界旅遊組織在2018年度報告中披露西班牙是全球第二遊客入境國，全年共計超過8千萬人次，其中大部分人的目的之一甚至終極目的便是前往每一處高迪留世遺作仔細感受。好在當年巴塞羅那富豪們大行攀比風氣，米拉公寓和巴特羅公寓都可以從外立面窺見部分精彩，建設遲緩的聖家堂瞥一眼就心生敬畏。我對醉心自然的高迪好像熱情不足，連帶著ART NOUVEAU派系之於我都差點共情，回到百年前20世紀初高迪對材質的想象無論當時還是當下都是異類。據說畢加索早期對高迪不甚感冒，有人調侃說大概是因為一個是西班牙人另一個是加泰隆尼亞人…，我當然不敢跟畢加索比肩，天賦異稟的大師肯定都有點恃才桀驁。
● 如果熬不到午夜…
意味著有可能會錯過一些際遇以及避免過多熱量注入，要是對夜生活意興闌珊不如把入夜前這段充裕時間用來等日落燈上，城市西南角的蒙錐山(Montjuïc)會是最好去處。1992年巴塞承辦夏季奧運會時在蒙錐山集中興建大批場館及其餘配套，其後近30年中多個設施已改變用途，不變是俯瞰巴塞城口和城區的絕佳視野。
END
福利發放
恭喜兩位
分別獲得佐藤卓（Taku Satoh）「蟲展」明信片
龍珠 萬代手辦 30CM
趙敏 / stephen
請私信後臺收件地址
●
下一站預告：意大利
IMPERFECT PERFECTION
「 若缺 QUE 」
行路居處 人文言物
分享生活 細微之美
文藝連萌 ▏覆蓋千萬文藝青年
閱讀更多 若缺QUE 的文章
