為進一步加強校外託管機構“小飯桌”的食品安全監管，提高其餐飲安全保障水平，切實守護廣大中小學生飲食安全，防範群體性食品安全事故的發生，10月29日，市場監管局組織市場監管人員對我市校外託管機構“小飯桌”從業人員衛生及健康管理情況、原材料購進、加工製作、餐飲具消毒、食品留樣、索證索票及臺賬管理等情況進行逐一檢查。
新城食品藥品監督所所長馮振軍說：“本次檢查行動按照“提升一批、規範一批、取締一批”的工作原則，通過強化監管、集中整治、規範引導，進一步強化監管部門和“小飯桌”的食品安全責任，實現100%“陽光廚房”,市轄區“小飯桌”的食品安全管理水平得到較大提高。”
據瞭解，此次聯合整治工作為期一個月，將對全市208家登記備案的“小飯桌”進行全面檢查。截止目前，共檢查147家，整改64家，規範提升10家，立案9起，結案4起，5起正在調查處理，查封1家。
分享到:
閱讀更多 看渭南 的文章
