黃酒該怎麼喝,黃酒的花式喝法

黃酒到底該怎麼喝?又有哪些喝法呢?今天就帶大家一起來了解一下黃酒的花式喝法。

喝法一:溫飲黃酒

黃酒加熱後飲用是一種傳統的飲用方式,特別是在寒冷的冬季那是特別的受歡迎。黃酒的佳品評溫度是在38℃左右,飲後有暖胃活血的功效比較適合體寒的人群。

喝法二:冰飲黃酒

黃酒加冰後飲用也是一種別具風味的飲用方式,在炎炎夏日中飲用冰鎮的黃酒還具備消暑和促進食慾的功效哦。我們通常可以將黃酒冷藏於冰箱內,如果是溫控冰箱,那溫度控制在3℃左右為宜,待到飲用時我們再在杯中放入一些冰塊,然後注入少量的黃酒就可以啦,我們也可以在杯內放入一片檸檬,這樣酒的味道就會顯得越發香醇可口啦。


黃酒該怎麼喝,黃酒的花式喝法


喝法三:黃酒加雞蛋

黃酒加入雞蛋飲用可謂是一個獨具我國特色的喝法啦,其調製方法也十分簡單,直接在黃酒中打入一個生雞蛋,均勻打散後就形成了一杯非常獨特的中式雞尾酒,這種酒還有一個令人叫絕的名字,叫作“盤古開天”,這種飲用方式具有活血補氣,增強免疫力的功效,可謂是一個滋補妙方呢。

黃酒的後現代飲法

其一,在黃酒中直接加冰塊,直接而簡單,不僅可以降低酒精度,而且清涼爽口,琥珀色的黃酒與晶瑩的冰塊相互映襯,悅目也悅心。

其二,在黃酒中加入冰凍蘇打水,蘇打水的淡淡澀味與黃酒的濃郁藥香結合在一起,各取此長補彼之短,而優勢又得到了加強。


黃酒該怎麼喝,黃酒的花式喝法


其三,黃酒中加入時令水果,水果可選檸檬片、櫻桃、黃瓜等,視覺上清爽清新。這是流行在日本餐館裡的一種黃酒喝法:在玻璃杯內先放入一些冰塊,注入少量黃酒,加冷水稀釋,再放入一片鮮檸檬或櫻桃,感覺類似於雞尾酒,食趣盎然。

其四,黃酒中加入飲料,飲料可選雪碧、可樂、果汁等,冰鎮之後大口飲入,如同飲入一股清泉,醇美可口,暑意頓消。

夏日炎炎的時候,食慾不振,悶熱難耐,來一杯冰鎮黃酒,先是涼爽,繼而暢快流汗,熱汗之後,渾身輕鬆如同洗了個澡一般通透。冷飲黃酒,消暑解渴,清涼爽口,給人以美的享受。


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