為構建中南區防控長效機制，進一步降低動物疫病跨區域傳播風險，保障中南區內生豬養殖屠宰行業健康持續發展，經農業農村部同意，

中南六省（區)推動“變調豬為運肉”

為貫徹落實胡春華副總理在2019年1月16日在廣州主持召開的非洲豬瘟防控工作座談會精神，按照農業農村部的部署，廣東、福建、江西、湖南、廣西和海南六省（區）作為中南區試點開展非洲豬瘟等重大動物疫病區域化防控工作。廣東作為牽頭省份，省委省政府高度重視，積極推動中南區非洲豬瘟分區防控工作。農業農村部派出中南區非洲豬瘟分區防控工作指導組駐廣東，指導分區防控試點工作。

六省（區）政府聯動協作，共同簽署了《中南區非洲豬瘟等重大動物疫病區域化防控合作協議》，六省（區）防控應急指揮部聯合印發《中南區非洲豬瘟等重大動物疫病區域化防控方案》，順應豬肉消費升級和生豬疫病防控的客觀要求，變革傳統生豬調運方式，先行先試，推進“運豬”向“運肉”轉變。加大區域內生豬產銷對接，科學規劃生豬屠宰加工產業佈局，實現主產區就近屠宰，推行豬肉產品冷鏈調運，加快建立冷鮮肉品流通和配送體系，推行育、繁、養、宰、銷一體化的融合發展新格局。

加快推動“變調豬為運肉”是構建中南區重大動物疫病防控長效機制和區域管控格局的重要措施，是先行先試的重要舉措，有利於降低動物疫病跨區域傳播風險，對生豬、屠宰產業轉型升級、提質增效意義重大。六省（區）防控應急指揮部聯合發佈《關於中南區試點實施活豬調運有關措施的通知》和《關於中南區試點實施活豬調運有關措施的函》，並向全社會開展廣泛宣傳，向中南區相關從業單位、人員發出《中南區活豬調運措施告知書》。

2019年11月30日起，中南六省（區）將嚴格檢查進入本大區的活豬（種豬、仔豬除外；在2020年11月30日前，符合中南區跨大區“點對點”調運備案條件的生豬除外），對違規進入的予以勸退，不聽勸退的進行無害化處理。各地也將切實加強巡查監管，加大對轄區內養殖場戶、屠宰廠（場）等場所的監督檢查力度，督促養殖場戶、屠宰廠（場）、交易市場、冷庫等把好生豬和生豬產品來源關口，禁止屠宰廠（場）接收不符合調運規定的活豬，禁止接收未經備案的生豬產品。

據悉，中南區在推動實施“變調豬為運肉”措施時，充分考慮了這一轉型升級政策方向和當前穩產保供實際，特別規定在2020年11月30日前，符合中南區跨大區“點對點”調運備案條件的生豬仍可調入中南區。為確保種豬、仔豬調運通暢，特別規定對種豬、仔豬不採取限制性調運措施。