家常麻婆豆腐


把青椒、洋蔥、切塊,大蒜切末,此外準備好幹辣椒、活花椒爆鍋備用

把青椒、洋蔥、切塊,大蒜切末,此外準備好幹辣椒、活花椒爆鍋備用

豆腐切塊,過水撈出瀝乾

豆腐切塊,過水撈出瀝乾

先把幹辣椒、活花椒倒入油鍋快速爆香,然後放入豆腐,青椒、洋蔥、蒜末,加入食鹽少量、生抽、生薑粉、少量豆瓣醬翻炒

出鍋裝盤


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