封面新聞記者 吳冰清
一場“舌尖上的安全”的保衛戰正在全省展開。今年9月中旬至11月底，四川省市場監管局聯合公安廳、教育廳、農業農村廳部，在全省範圍開展整治食品安全問題聯合行動。
10月29日，封面新聞記者從“整治食品安全問題聯合行動”新聞通報會上獲悉，聯合行動開展以來，全省共查辦食品安全案件2391起、罰沒金額794餘萬元，移送司法機關案件24件、立案14件、處理12人。
學校食品安全問題一直是社會公眾關心的熱點問題。在本次聯合行動中，省市場監管局聯合教育廳開展了秋季學校食品安全專項檢查，對廣元、達州等七個市（州）校園食品安全進行監督檢查。截至目前，全省排查整治校園食品安全隱患8317個，抽檢食品5279批次，責令整改3761戶次，立案查處128起。
會上，省市場監管局相關負責人透露，四川將在今年年底前，基本完成學校食堂“明廚亮灶”，實現食品製作過程實時監控。此外，全省還將加快推進《學校食品安全管理辦法》制訂工作，強化學校、政府、社會各方責任，全面提升校園食品安全保障能力和水平。
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