湖南日報·新湖南客戶端10月29日訊（通訊員 劉莎 攝影 張迪）“老闆，我們超市要訂15斤你們的澳洲小龍蝦。”“黃老闆，你在家嗎？我們飯店這兩天就來你這買蝦。”……這幾天，瀏陽市永和鎮金盆村村民黃龍發精心養殖的澳洲小龍蝦上市了，訂購電話也響個不停。
黃龍發一家是金盆村的建檔立卡貧困戶。2016年年底，通過種植蔬菜，黃龍發一家實現了脫貧。如今，他又搞起了澳洲小龍蝦養殖，產業搞得紅紅火火。
池塘裡養活了澳洲小龍蝦
10月28日，永和鎮金盆村的養殖場邊，看著一籠籠鮮活的澳洲小龍蝦出水，黃龍發笑容滿面。他忙活了一上午，提籠、倒蝦、裝盆……這些事他都自己動手做。據黃龍發介紹，今年第一批澳洲小龍蝦已經被商家提前預訂了。
“雖然已經脫貧了，但我還是一直在想辦法，不能返貧。”黃龍發說，要想為家人創造更好的生活條件，找準路子、踏實奮鬥才是從根源上擺脫貧窮的不二“法寶”。為此，從小就對養殖有興趣的黃龍發找上了駐村第一書記陳和毅。得知黃龍發的想法，陳和毅專門帶著他多次前往長沙進行考察學習，最終，黃龍發決定養殖澳洲小龍蝦。
“澳洲小龍蝦營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，現在養殖的人少，養殖前景很好。”陳和毅說，澳洲小龍蝦對水質、水溫等要求較高，“我們將這裡的水和土壤送去長沙的專業機構進行檢測，檢測發現這裡適合澳洲小龍蝦的養殖。”經過前期的系列考察和準備，今年年初，黃龍發將自家門口的池塘進行了消毒清理，將買來的3萬多元澳洲小龍蝦蝦苗投放其中。
在養殖過程中，黃龍發的養殖技術也在不斷提升。黃龍發發現，澳洲小龍蝦更喜歡溫暖的生長環境，而瀏陽冬季嚴寒，要讓這些小龍蝦在瀏陽成功越冬可不容易。為了攻克這一難關，黃龍發正在研究打造室內恆溫繁殖池。“如果繁殖池建設成功，對於澳洲小龍蝦的越冬和繁殖都有很大助力。”
為了幫助黃龍發養殖澳洲小龍蝦，鎮村兩級還特意找來省級水產養殖專家、教授，為其解答養殖過程中的難題。“我還留了他們的聯繫方式，只要有問題就可以及時請教。”黃龍發說。
明年要帶著周邊農戶一起養
澳洲小龍蝦憑什麼走俏瀏陽？在池塘邊，黃龍發隨手拿起一隻蝦，只見蝦體乾淨透明，渾身青綠，且每隻蝦都身長超過一掌。“我養殖的澳洲小龍蝦普遍重量超過100克。”黃龍發說，目前，澳洲小龍蝦市場售價能達到240元/千克，今年，他養的小龍蝦超過一噸。
雖然勢頭很好，但黃龍發並未一味擴大規模：他留下了一部分種蝦，計劃在解決繁殖問題後，帶動周邊農戶一起養殖。“明年我還會擴大規模，而且只要解決了澳洲龍蝦的繁殖問題，我就準備將周邊的貧困戶都拉入進來，為他們免費提供蝦苗和養殖技術，帶動大家一起脫貧致富。”黃龍發說，“扶貧也不只是政府的事情，平時村上幫助我這麼多，只要有機會，我也想為這些貧困戶做一些力所能及的事情。”
“對有產業發展要求又有發展產業能力的貧困戶，我們一直以來都是鼓勵支持的。並且我們也在努力為每個貧困戶都找到一條匹配自身條件的脫貧路子。”永和鎮副鎮長黃鎮說。
今年來，永和鎮以黨建為引領，在推動基礎設施向農村延伸、公共服務向農村拓展的同時，積極發揮政府引導作用，發展了蜜蜂養殖、花卉苗木、綜合種養等產業項目，讓已脫貧和未脫貧的戶子都參與其中，同時採取多種措施促進貧困戶就業，使他們能夠獲得持續穩定增收，確保穩定脫貧不返貧。
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