很多人抱怨現在餐飲難搞，不但不賺錢還要賠錢，可是，我卻用了2年時間賺到人生中的第一個50萬。
李嘉誠曾經說過：賺人生的第二個100萬比第一個容易的多。也就是說，當你有了第一個100萬，那麼離第二個100萬也就不遠了。
當我們擁有了經濟基礎，才能談生活的質量，才能追逐詩和遠方，而不是永遠為了生存在原地打轉。
所以，當時我只有一個目標：掙錢
我大學本科計算機專業畢業，2017年底開了第一家滷味店，那時身邊所有的朋友都覺得不可思議，而且還說，你不好好上班瞎折騰，去開什麼滷味店。
當你賺到了人生中的第一個50萬，那麼離第二個、三個、第四個也就不遠了。那時，你想要什麼樣的生活？什麼樣的房子和車子？都是由你自己說了算，你完全可以按照自己喜歡的方式去生活。
1、沒想到開一家店並不難
開一家滷味店是不是很難？需要很多資金和時間?前期都需要準備什麼？在沒有開始行動之前，這些問題反覆出現在我的腦海中。
當開始實施之後，我發現，比自己想象的簡單許多。從店鋪選址，裝修，同時我又去學習技術，僅僅花了半個月左右時間，就把第一家店開了起來，至於費用方面，裝修費1萬元左右，技術學習2萬元，設備器材5000元左右搞定，我沒想到開一家滷味店竟然如此簡單。
店鋪開好後，我告訴身邊朋友，他們幾乎沒人相信，說怎麼可能，我說，你們要是不信，來我店裡啊！我請你吃滷味。
2、店鋪純利潤2萬多
本來這個數據屬於商業秘密，一直是不想公開的，但是，可以跟大家分享一下自己的實踐經驗，甚至可以幫助到更多的朋友開店，我就覺得很開心。
朋友們可能不相信，一個小小的滷味店，利潤竟然這麼高？可事實就是這樣，第一天，店鋪營業額突破了3000元，接下來的第二天也有3000左右、第三天……每天都是如此，一個月下來營業額就有8萬多，除去房租、房租、水電等其它雜費，純利潤竟然有2萬多，簡直都難以讓人相信，可事實就擺在眼前，不得不相信。
3、一年內我開了4家店鋪
有了第一家店鋪的經驗，我在半年後同時開了兩家店，過了2個月之後，又開了一家，也就是不到1年的時間裡，我開了4家店鋪。
4、 開店經歷的心酸
雖然我開了4家店鋪不到1年時間，但是，中途也付出了很多很多。
特別是開第一家店的時候，由於沒有人指導，我只能邊開邊摸索，幾乎每天從早到晚都泡在店裡，處理店鋪當中的各種問題，回到家經常都是凌晨1點多。
最艱難的日子是在年底那幾天，店裡的員工基本都回家過年了，無奈之下，我吃完飯就去店鋪，由於要洗好多菜，那段時間，手上到處都是傷。（雖然店裡還有幾個員工，但是人手是完全不夠用的，所以，很多事情需要我去處理），這些經歷過的事情，最終成為了我寶貴的經驗，同時也賦予我勇氣與信心，所以，後來開第二家、第三家、第四家的時候，我就輕鬆了許多。
有位大師說過：如果一個經驗用在多個地方都見效，那麼他就是絕對有用的。
我用這個技術，結合自己開店經驗，總結出一套開店方法，在後來開起的這3個店鋪中得到了證實，而且用了兩年的時間賺到了我人生中第一個50萬，因此，我深信，只要大家掌握了正確的開店方法，可以讓很多人像我一樣，賺到人生的第一個50萬。
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