廣西米粉排行榜，柳州螺螄粉第一

第一、柳州螺螄粉

第二、桂林米粉

第三、南寧老友粉

第四、欽州豬腳飯

第五、北海海鮮粉

說柳州螺螄粉，很多桂林人可能表示不服，論開店量，桂林米粉絕對壓榨柳州螺螄粉，但是柳州螺螄粉已經走向世界，而且柳州螺螄粉網絡銷售那可是全國米粉數一數二的。柳州螺螄粉和桂林米粉做法都差不多，主要是配料不一樣，在眾多米粉中，兩者的工藝時間最長，要熬製湯料。而南寧老友粉，在廣西排第三是沒有什麼爭議的，老友粉在廣西還是非常出名，但是出了廣西就不怎麼樣了，老友粉相對來說，做法比較簡單，幾個配料、番茄。竹筍、豬肉混在一起煮就行，關鍵是怎麼煮，怎麼控制火候。

除了前三米粉，廣西其他米粉相對來說，比較小眾，欽州豬腳粉算是一個特色，但是豬腳粉在北海也是比較出名，所以說是欽州特色有點牽強，而北海海鮮粉，說是北海特色也牽強，因為在欽州防城港等地也有海鮮粉。

除了以上五大米粉，像牛腩粉、牛巴粉，卷粉、鴨肉飯、越南粉等在廣西也有一定的地位。