每個月總有那麼幾天
很多小姐姐喜歡
喝點紅糖水、吃點阿膠紅棗
緩解生理期的疼痛不適
很多人使用後效果還不錯
以為是紅糖、紅棗的作用
其實不然
還不如你那一杯杯溫水的緩解作用
很多人都有不同程度的貧血症狀，比如面色比較蒼白、手腳冰涼、有氣無力、免疫力下降.......但是也不一定是貧血，需要去醫院確定。貧血分很多種，與缺營養相關的有缺鐵的小細胞低色素貧血和缺葉酸和維生素B12的巨幼紅細胞貧血，缺鐵性貧血佔大多數。
中國疾病預防控制中心的調查顯示，中國兒童貧血率在25%左右，婦女貧血率在20%左右，成年男子貧血率則在10%左右。中國居民膳食指南建議成年男性每天攝入15mg的鐵，女性20mg。
紅棗、紅糖可以補血麼？
紅棗雖然皮是紅紅的，糖含量很高但是含鐵量極低；紅糖96.6%的成分是糖，包括鐵在內的礦物質含量也都很少。糖可以使人愉快，這就是很多人難過、不適的時候愛吃甜食的原因。
從這個角度來說紅棗、紅糖再加上溫水的作用的確有很好緩解生理期的不適感。但是它並不補血，含量極低，而且吸收利用度也很低。
那麼哪些食物可以補鐵呢？
存在食物中的鐵分為血紅素鐵和非血紅素鐵，也就是二價鐵和三價鐵。人體對二價鐵的吸收利用遠遠高於三價鐵。動物性食物血紅素鐵含量比較高，吸收利用比較好，植物性食物主要是非血紅素鐵，吸收利用率比較低。
動物肝臟
動物肝臟是補血的很好來源，吸收利用度高，不容易過敏，營養豐富，維生素A含量也很高。鴨肝鐵的含量為最高，每100 毫克含35.1毫克，其次是豬肝，為22.6毫克，再次是羊肝為17.9 毫克，每百克雞肝只含12毫克鐵，牛肝含鐵量為最低，為8.8 毫克。
不過肝臟是動物體內最重要的營養合成器官和解毒器官，一些有毒有害物質可能堆積，而且膽固醇含量比較高，不建議經常吃，建議一個月吃一兩次，一次80g左右。
動物血
“以形補形”還是有一定科學道理的，雖然核桃不能直接補腦，但是以血補血是完全沒問題的。煮過的動物血凝塊，也稱血豆腐。動物血中的蛋白質含量很高堪比肉類，但是脂肪含量遠遠比肉低，鐵含量也很高，其中都是容易被人體利用的血紅素鐵，吸收率高。
如100 克鴨血為31.8毫克，豬血含鐵8.7毫克。所以動物血真是蛋白質、鐵的很好的來源，減肥人士偶爾可以用動物血代替部分肉類，首選鴨血。
紅肉
畜牧肉包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅肉也是很好的補鐵來源，吸收利用度高。豬肉含鐵量為3毫克/100g，牛肉含鐵量為2.8毫克/100g，羊肉含鐵量為3.9毫克/100g。
多吃新鮮蔬果
植物性食物中鐵雖然基本上都是難吸收的非血紅素鐵。但是維生素C、葉酸等可以促進非血紅素鐵的吸收和利用，但同時草酸、鞣酸等也會影響非血紅素鐵的吸收。所以可以對一些蔬菜進行焯水，去掉大部分草酸、鞣酸。食物多樣，食物間的協調作用越大，吸收利用度越高。
總的來說最補血的食物其實是動物血，含鐵量豐富而且蛋白質含量高，脂肪含量低，性價比很高呢！
你吃對了補血的食物了麼？
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