呂家姐夫
農村一年大小酒席還是挺多的，一年酒席吃下來也要不少花費，酒席上不僅有各種好吃的，還有很多趣事，俗話說“飯桌上見人品”，一個酒席吃下來總會有那麼點小擦曲，像題主所問的確實在農村的酒席場上經常發生，若是拿的時候被主人知道了，那該怎麼辦？
小唐倒覺得要看主人的胸襟了，如果主人家大方那還好，要是碰上精明小氣的那就很尷尬了，為什麼這麼說：
一、主家大方，會給你留面子
農村酒席上的酒水分三種，一種是飲料，這是為不喝酒的婦人和孩子準備，一種是盒裝酒，這種是為了撐面子，另一種就是自家釀的米酒。愛喝酒的人就會偏向於自家釀的酒，一般瓶裝酒也是沒什麼人喝，但也會有個別的人打開喝。酒水喝的完喝不完一般都沒有人會想著把它帶回去，酒席散了後也就走了，但有那麼個別的人覺得酒不錯，就起了拿走的心思，自己除了偷偷的拿，也不好光明正大的拿回家去。自己拿的時候又被主人家看到，那就很尷尬了，遇上大方的人還好，不會當面讓你難堪。
因為家裡擺酒席肯定是邀請了自己很多的親朋好友，家裡客人多，事情也多，就算主人家看見你拿了也不會出聲制止，因為在他們看來你拿都拿了也不好意思讓你還回來，也不會因為這點事破壞氛圍，但你這個人的人品就會在他們心裡大打折扣了。
二、主人家精明，那就會很沒面子了
小唐村裡的大爺七十大壽擺酒席，散席之後，因為一桌都是婦女，沒人喝酒，跟我一桌的大嬸順帶著就把沒開瓶的那盒裝酒拿走了，還沒走出大門就被剛走進來的大娘碰上了，大娘也是個精明的人，看她拿著一瓶酒，直接就說，怎麼吃了還要帶回去，那麼多在場的人都望向這邊頓時大嬸臉就一陣紅一陣白，把酒放下就低頭走了，後來因為這事倆人就得罪了，在村裡碰上也不講話了。
然後這件事在整個村裡都傳開了，那段時間村裡人討論的主要話題就是這個，說什麼的都有，真是一失足成千古恨，所以不是自己的東西還是不能要，現在這個社會也沒有像以前揭不開鍋，沒必要貪這一時的小便宜。
三、拿了酒被發現，我要怎麼辦？
說實話在你拿的那一刻你就做錯了，這種順手牽羊的事說難聽點就是偷，如果沒人發現，你拿走了就是拿走了。要是恰好被主人看見，你是放下還是拿走都挺尷尬了，就算你事後還回去，你的人品也受到了質疑，大家都會重新掂量你這個人。
老話說得好“早知如此，何必當初”，最好的辦法就是引此為誡，下次在也不要犯相同的錯了。
總結：別人家的東西再好都是別人的，不要貪圖一時的小便宜而讓自己抬不起頭來。
小唐話三農
你提了個很有意思的問題。這樣的人還真有。我就碰到過。
去年，侄兒請客，客人較多，自家屋裡坐不下，就在隔壁家裡也開了席。
散席的時候，我就到隔壁去收東西，剛好撞見同村的一個人將一瓶酒準備裝進手提袋帶走。(不是隔壁家的人)怕他看到我尷尬了，剛準備退回去，恰好他抬頭望見了我。避己是來不及了。只見他尷尬地笑了兩聲。說道:看到了你進來，跟你開個玩笑，看下你的反應。我怔了一下，馬上反應過來。說道:我知道，老表這麼有錢，還會在乎一瓶薄酒。
說實話，在農村，一瓶一百多元的白酒，價值還是不算太低的。我們這裡規矩是，上席菜可以岔著吃，酒可以岔著喝，席上的酒少了，可以到別的席上拿，也可以直接找主人要，沒有人不高興。但剩菜沒有人打包，剩酒更沒人拿走。未開封的酒可以退回商店。當然，你帶走，主人也不會說什麼，甚至看到也會裝作沒看到。但旁人看到了會到旁邊嚼舌根。總之，佔小便宜，也不算是很光彩的事。
象我們這邊的筵席，快結束時，興敬酒，上兩包煙，一瓶好酒。一般都煙散給席上的人。酒也可以喝。不喝的可以原封不動。散席後也可退回商店。但有的人偏偏不喝酒也要將酒開封，倒兩杯放桌上離席。真不知這些人是怎麼想的。恐怕還是個人的素質問題。
回到題面，如果一時手欠，如題主提出的，想拿一點剩下的酒，被主人發現，村夫夜話認為，如果平常跟主人關係挺好，也不必尷尬，直接拿走。如果平常跟主人關係不是很親密，找句下臺階的話，酒放下。以後，再也不要做這種事了。
你說呢？歡迎在評論區留言！
村夫夜話
說到這個話題確實讓我回憶諸多，農村的人辦酒席都是在自個村裡辦，有些地方的習俗會叫上全村人都叫上，而我們這邊基本上都是叫親戚朋友來參加。當然，像有些地方的習俗，把全村人都叫上都來參加的人多，雖然氛圍是比較熱鬧，但是在農村辦酒席的那方是有很累的事情。
首先第1點用的酒席桌子，都是從村子裡每家每戶東拼西湊借來的，所以搬凳子跟桌子這也是一個比較累的活，辦酒席用的菜都是自己一大早從村子裡面開三輪車到城裡面買，要按照村子裡面的廚師師傅寫的單子一樣一樣自己買來，然後用三輪車拉回來，這事也是一個比較辛苦的話。
所以說農村辦一場酒席也是不容易的，還得提前把那些親戚朋友通知一遍，等他們入席之後，還得安排他們坐那裡，避免有些朋友和親戚還沒坐滿10個人一桌，就開始吃了，這樣的話就可能會讓之前廚師算桌數不夠，因為村子裡面的廚師都是的村子裡面的人，他們不是所謂的大飯店裡面的廚師，而是老一輩的人，他們都是一輩一輩這樣子穿下來給人家做酒席的，在那個年代也是屬於一種手藝活。所以說現在農村辦酒席，都是請這種老一輩的，年輕的基本上不會再去幹這種活了，要麼就去飯店當大廚，不可能會在農村幹，因為也賺不了錢。
可能農村人的素質，相對而言沒有城市裡面的人那麼講究，在用席之後，剩下的酒和菜基本上都是那些親戚和朋友打包帶走，所以也是見怪不見，因為這種事情在我們這邊都是一種習俗，也就沒什麼可說的。可能城市裡的人辦酒席都是在飯店或者是酒店裡面，出現這種問題其實我也沒有什麼大不了的，因為畢竟是用過之後的，留著又不能退錢，還不如讓那些親朋好友帶走。
我們家最近也剛剛辦了酒席，可能是現在豬肉比較貴，親朋好友把剩下的梅菜扣肉全部都帶走了，我們也不能說什麼，因為畢竟都是親戚好朋友，所以說像我們這邊遇到這種事情，也只能放心裡，不可能去說別人的。
你們那邊是不是也有這樣的習俗呢？歡迎下方評論。
久天上
沒喝完的拿走主家知道了也沒關係，我孩子結婚請客時我當家子一個院的女的又不喝酒，臨走懷裡揣一瓶帶包裝沒開封的酒走，我看到了也當沒看到，給她個面子唄，好幾十歲的人了，總共拿了50元錢禮錢，我那個酒就60元，在我們那算不錯的了，最後我又把剩下的給她家送過一瓶去，她倒是賺足了，讓她自己想去唄。
我就我1959
這是酒席經常發生的事情，沒有什麼大不了的，無所謂，凡是能參加酒席的都不是外人，不是親戚就是朋友，碰到好喝的酒難免叫人嘴饞，其實沒有人說什麼，畢竟都是親朋好友，帶走就帶走唄。
只是恰巧碰到主人感覺不好意思，當然主人也會嗤之一笑，表現的無所謂，誰還在意一瓶酒嗎？酒席散去的時候桌子上的煙都會被帶走，即使你不帶，端盤子的也會收拾走，主人是拿不到的，我也經常參加宴席，從來沒有拿過煙，有一次我們桌上兩包中華，轉眼被端盤子的拿去了。
剩下的酒一般都會被開封，整瓶的也有，如果有人拿酒那是因為關係太好了，一般關係絕對不會拿，再說也不會參加 ，何必計較一瓶酒呢？當然我們也不要那麼隨便，這種行為畢竟不好，屬於小偷小摸，別人看不起，大家說呢？
參加宴席的一般都喝的差不多了，藉著酒勁拿瓶酒也不稀罕，也不一定就是品德不好，畢竟喝的差不多了，他們往往會說，不行我帶走一瓶等會咱們再喝點，這個也有可能，我認為大家不必太計較，畢竟大喜一場，熱熱鬧鬧的多好啊！拿就拿吧！
大海傳媒
怎麼辦？放下酒瓶，說幾句好話，夾著尾巴走就可以了。大家好，作為來自農村的小村姑，經常回鄉參加各種紅白喜事的宴席，自然可以說幾句：
首先亮明觀點：在小村姑所在的農村宴席上，如果拿走開了瓶並且喝了一多半的酒瓶，與主人家說一聲，幾句祝福語，一般都是樂呵呵地送走，如果是擅自拿走未開瓶甚至是未打開外包裝的酒，那是要受到咒罵的，嚴重的會引起肢體衝突。
農村家宴，來人很多，大多都是四鄉八鎮的親朋好友，圖的就是一個熱鬧、場面，其實就農村的平均收入來說，這樣的宴席也是傷筋動骨的，要花費幾乎大半年的收入，村裡人好面子，桌上的菜會上得超過一桌的消費量，酒都會多放兩瓶。
其實，隨著人民生活水平的提高，酒肉之類的需求已經沒那麼旺盛了，吃太多，這高，那高，渾身不自在的，小村姑也只是喝點啤酒就應付過去了，看著滿桌的雞鴨魚肉，其實胃口沒那麼大了。
在農村，用不掉的酒，主家是可以拿到鎮上的小賣部去換錢的，畢竟現在擺上桌的一瓶酒不會低於50元/瓶，如果有人擅自拿走未開瓶的酒水，等於從人家的口袋裡掏錢，是貪得無厭，十分缺德的行為，應該予以譴責。
有些酒瓶打開來，只倒了一兩杯，還有大半剩餘，這時候最好也不要拿走，主人家會收集起來，要麼自己慢慢喝，要麼做佐料，總之是人家的東西，自家也不是窮的四壁皆空，犯不著那麼手賤。
再者說，飲酒過量是傷身的，很多農村長期濫喝的老人，要麼手腳發抖，要麼腦子反應遲鈍，要麼就是癱瘓，更有甚者，喝高了，一頭栽在田間地頭或者是小河溝，給家人帶來無盡煩惱，現在誰家也不差那點錢，回家自己買兩瓶慢慢喝，二鍋頭就花生米，怡情怡性，不亦樂乎？
總之，控制住自己的慾望，不要眼睛永遠盯著人家的東西，哪怕是自己的親戚朋友也不要，免得最後裡外不是人。
諸葛小村姑
各地風俗不同吧，在我所在的魯西南農村，參加酒席的話，如果是已經打開口，但是還沒有完全喝完的酒，你是可以放心帶走的，絕對沒有人說你，當然了一般情況也不會有人捎帶的，一般辦事的主人家，都會把散瓶酒送給那些幫忙的人，或者是村子裡面家庭條件不好，但是有喜歡喝兩杯的人，啤酒剩餘的過夜就不能飲用了，半瓶的白酒有不能兌換，再拿出來待客，有會讓人認為有慢待的嫌疑，所以沒有人會在乎這些剩餘的酒水。
在農村參加酒席，拿走酒席沒有喝完的酒，被農家主人知道了，我要怎麼辦？
若要人不知除非己莫為，如果題主只是拿了沒有喝完的散瓶酒，那大可沒有必要自責，或許只是你自己心理負擔過重，感覺有些丟面子，心裡面這個坎過不去，其實農家主人並沒有把這件事情放在心中，內心有虧說明你還是一個懂得禮數的人，下次記得別伸手就行了，散瓶酒能值多少錢那，如果沒有到了一個生活窘迫的地步，真心的沒有必要因為這樣廉價的事情，而讓別人在背後嚼舌頭。
畢竟農村生活裡面一個人的口碑、名聲是非常重要的，事關一個家庭的榮譽。當然瞭如果你平時有嗜酒的習慣，做這樣的事情已經習以為常了，那麼完全沒有必要自責了，畢竟大家也都習慣了。
如果題主拿的是酒席上面沒有打開的整瓶酒，那麼這個性質就不好了，農村喜事上面的白酒，拿我們魯西南這裡說，價格大都是在50元一瓶，你隨禮100元，吃飽喝足再順手拿走別人一瓶酒，如果宴請的客人都像你一樣，那麼農家主人一場喜事不知道要賠多少了。
我建議你最好把整瓶酒，給辦事的主人家，找個合適的機會，用一套合適的說辭給送回去，別人已經知道了，你在裝傻犯渾，只會讓人貽笑大方，當然他是不會主動給你張嘴去要，但是你要知道街坊鄰里的，風言風語的會讓你很容易背上一個嘴饞，小偷小摸的名聲。你完全可以找一個藉口，說自己當時喝多了，酒醉糊塗做出了這樣的事情，請農村主人不要見怪，咱農村人好面子，說不定還會陪你好好地喝上幾杯。
小小李我認為，農村宴席上，隨便打包沒有動過的菜餚，順走完好無損的菸酒，都是一件非常不道德的事情，你要知道你拿走的這些東西，辦事的人家都是去可以兌換的，你拿走多少別人就會損失多少，咱堂堂七尺男兒斷然是不能做出這樣的事情，因為口腹之慾而做出有損自己名聲的事情，是非常得不償失的。
我是農村小小李，如果你對我的回答有些許滿意，希望你能給我一個點贊關注。
農村小小李
農村人家，多少年才辦一回酒席，邀請了所有親戚朋友，大家歡聚一起，吃吃喝喝，當然也少不了隨份子禮錢表示祝福。
農村民風淳樸，熱情好客，主家人對所有來賓，一樣歡迎，該吃讓吃，該喝讓喝，圖個熱鬧紅火，特別是禮尚往來的菸酒，不會分家，只要不嫌棄，儘管抽，儘管喝，主人家決不吝嗇的。
不論男女老少，大家能坐在一起吃喝，也是一種難得的緣分，高興了就喝上兩杯，人之常情。
一般酒席結束，沒吃完的菜，糕點，婦女們總會打包帶回家，說是喂貓餵狗。題主倒是會拿，拿剩下的酒，小貓小狗不會喝吧(偷笑)。
更尷尬的是還被主人知道了。你隨了多大份子禮？那麼不甘。辦酒席，白酒價格可不便宜，檔次高點，兩三百元，換位對比一下，坐在酒席桌上，敞亮喝，主人高興呀，你撐起了熱鬧的酒場氛圍，不是情分不是厚道，現在人都開小車，誰會拿自己小命拼！
確實，有些小人之氣。既然自己也有些忐忑，大氣一點，提上同樣兩瓶酒，找機會或節日，去辦酒席人家喝酒，借酒勁說真話，這叫酒醉心裡明，喝酒人都懂！
開心151933790
農村人自家辦酒席，都說是聯絡聯絡親友鄰里的關係，也圖個人多紅紅火火。這是其一，更重要的是比起飯店來，沒有時間限制，飯菜實惠，還經濟。說白了，就是省錢。
要知道，誰家不論喪事、喜事，都花了好多錢，好多家庭已經債臺高築。能省幾個就幾個，反正現在掙錢不容易，尤其是農民，溫飽問題是解決了，但是家庭開支也一碼一碼的。參加了酒席，吃飽喝足了，臨走時還“順手捎帶”了人家沒喝完的酒。這也太不地道了，還讓主人家知道了，太沒面子，也太尷尬了！不過主人一定會充耳不聞的，只是對你的人品會打上一個大大的問號。
這事已經發生，要說該怎麼辦？據我想不妨這樣:
有心後補。待過段時間，都消停了，都淡忘了，鄉里鄉親的多少都有聯繫，都有交往。你以鄉鄰，以“哥們”的身份，買兩瓶和他酒席上一樣的酒，到他家去串個門。有禮不打上門客，再說你們之間還為那事或許耿耿於懷。他或許就等你說這事呢！進門不由分說，先喝幾盅，一切都在酒中。然後一個謊言趕忙離開。一瓶多酒扔在桌上，轉身走人。
置之不理。辦了酒席的，一定是過了大事的，花錢並不在這沒喝完的一瓶酒上。你說事主知道了，肯定是通過別人傳到你耳朵的。將那酒拿回去，你不好意思，他也一定不會收的。權當你知他知，扔在腦後不要記在心上。待他家有啥活了，需要人幫忙了，你可以屁顛屁顛地去。他也會明白你的用意，這事也就過了。
“負荊請罪”。人家過事了，並不在乎那個酒，可你的行為是個“插曲”，弄得有點不和諧的意思。為了表示你的歉意，更說明你並不缺一瓶酒。你可以再買一瓶，親自登門，說明自己的來意，賠個不是。
越俎代庖。農村辦酒席，必須請一個“總管”。這個管事的人，可不同於其他鄉鄰。他一定能說會道、精打細算、懂禮儀禮程、胸襟開闊之人。你拿酒那事，幫忙的一定首先“報告”給了總管。這事雖說不是啥大事，但也是總管在管事上的失誤。你可以尋求他的幫助，找到很好的解決辦法。或傳話賠情、或還回一瓶酒。不過，這酒一定還會退回來，先把你“悔改”之意代到更好。
這幾種辦法，我想能給你還回面子。好歹不會在村裡其他人要辦酒席時，把你當“賊”一樣提防著。你覺得呢？
為生活而提神
在農村酒席上，把沒有喝完的酒帶回家了，而且還被主人家知道了，還要問怎麼辦？直接什麼都不用辦。這算個什麼事呀？咱們農村人還沒那麼小氣，一旦擺出來了的煙、酒、菜，就不再是屬於自己的了，隨便吃，吃不完要打包只要你開心。
在我們這裡的農村，一張臺上兩瓶白酒，四瓶啤酒，然後就是米酒敞開了供應，還有12包煙，除了一人一包之外，剩下的兩包就是吃飯的時候供應大家的，當然菜也不少16～18道菜上下。
所有的這些東西（除了敞開供應的米酒），只要擺在了桌子上面，那就是你們一桌人隨意的處理，從來沒有人還要想著酒席結束能夠回收多少東西，大氣點的老闆甚至會招呼大家把吃不完的東西帶走。
其實這也不只是在農村裡，哪怕是在星級酒店擺酒也是一樣，吃不完的都可以帶走，根本就不算什麼事。以前經常在酒店喝酒，我也會把喝不完的酒叫同行的朋友帶走，這不是貪財也不是佔便宜，就是一件非常微不足道的小事。
如果對這樣的事情，主人家有什麼不高興，那這樣的朋友不要也罷，估計人家也不會表現出來有任何不高興。為什麼呢？因為如果被大家知道他這樣，肯定就會導致大家都看不起他，而不是看不起你。
所以說，這樣的事情不管主人家知道還是不知道，都選擇涼拌，當然這種情況能夠計較的主人家，我估計一百個裡面也找不出來幾個。不過說句實話，宴席上的那些酒其實也沒啥好喝的，還不如回家喝自己家裡的米酒呢。
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