我們應該如何向日本最好的文旅小鎮輕井澤學習?

Doris-萌


發展史

輕井澤,早在江戶時代,只是中山道上的一個驛站,為翻越東側碓冰嶺的往來旅人,提供休息。如今,他是“世界頂級度假勝地”的代名詞,是全世界“自然、樂活、文化”生活方式的倡導者。日本的皇族和世界名人都是他的簇擁者。

江戶時代時,輕井澤是中山道上的一個宿場,其東側為中山道上著名的碓冰峠,因為翻越碓冰峠要花不少時間,所以往來的旅人往往會在輕井澤留宿休息後再出發,輕井澤也因此得以繁榮。在輕井澤宿(舊輕井澤)的附近還有沓掛宿(中輕井澤)、追分宿(信濃追分),合稱「淺間三宿」,是眺望淺間山勝景的寶地。

明治時代時,雖然輕井澤一度因宿場町的功能喪失而沒落,但1886年夏天傳教士Alexander Croft Shaw來訪,覺得此地景色很有故鄉蘇格蘭的味道,於是1888年時便在這裡興建了別墅,並向友人廣為宣傳,開啟了輕井澤作為避暑勝地的歷史新頁。同年,信越本線的長野段開通,設置了輕井澤站。

1893年翻越碓冰峠的鐵路繼之竣工,從此可直通東京,山明水秀的輕井澤遂拜交通便利之賜,很快地吸引了許多傳教士、知識分子、文化人的到訪,一躍而為知名的避暑勝地。

1918年西武鐵道率先進行計畫性開發,1945年東急電鐵也投入資本開拓,輕井澤更進一步進化為休閒、度假勝地。

輕井澤會網球場在造訪輕井澤的名人中,披頭士成員之一的約翰·藍儂自披頭士解散後到1980年去世為止,幾乎每年夏天都會攜眷至此長期度假。另外今上天皇明仁與皇后美智子當年(1958年)命運的邂逅正是在輕井澤(輕井澤會網球場)。

歷史的沉澱如同輕井澤的血液,核心產品如同輕井澤的心臟,周圍遍佈的是如同血管一般的產業集群。輕井澤的產品是個性、私密化的,更是豐富、開放的,基於原有的名流避暑基因全季化、大眾化,並不斷與其他產業疊加、自然生長,產生了巨大的經濟效應和文化效應。

中國為什麼沒有“輕井澤”?

輕井澤不僅僅擁有吸引要素,在百年的發展中,從高端奢華到大眾開放,以其強大的服務體系,不斷和其他產業的價值進行疊加激活,帶動升級了多個產業,發展成世界級度假旅遊目的地的標杆。

在日本乃至全球度假界,輕井澤都是“神”一般存在。上到天皇,下到普通百姓,外到全球遊客,都把輕井澤當做日本必去度假地。中國不缺文化,不缺小鎮,在鄉村旅遊的浪潮中,更不乏“高端”項目湧現。但至今,仍沒有“輕井澤”級別的項目出現。

中國哪個項目最像輕井澤?

烏鎮、莫干山、拈花灣、良渚文化村,還是其他?

從“國家文化名片”地位上,目前烏鎮最接近。不過全封閉的門票模式,讓烏鎮和輕井澤先天“八字不合”。哪怕烏鎮客流量早已超過輕井澤,根本上它仍只能算一個景點。

從業態結構、品味格調、文化厚度、交通區位看,拈花灣和良渚文化村更接近。不過,日本人總結輕井澤的發展,有四個原點:廣袤的自然與氣候、傳統歷史、國際化、溫和氣質。

很明顯,在國際文化融入和避暑概念上,拈花灣和良渚文化村“丟分”嚴重。他們都有濃郁的傳統文化,但在近代歷史的西方文化融入上,的確少了一些國際色彩。

這樣看來,能同時滿足傳統文化、國際化、避暑概念、區位優勢的,可能也只有莫干山。它不僅是四大避暑勝地,最早也因“洋家樂”而蜚聲國內外。

今天,藍裕文化主題開發設計院從交通、內容、業態等“淺層”次上介紹輕井澤,初探我們的特色小鎮距離全球一線標杆差距在哪兒。

區位和交通的重要性

烏鎮、莫干山這些項目經常會炫耀:我們背靠經濟發達的長三角,區位優勢明顯。

沒錯,區位優勢的確好。但是,交通也真的不方便。如果不是自駕,從上海去烏鎮和莫干山,都是“人在囧途”。交通的不方便,使烏鎮和莫干山只能是一種低頻的“旅遊方式”,而不是一種高頻的“生活方式”。

反觀輕井澤,1912年開通鐵路,讓更多的外國人湧來這裡。為了滿足他們需要,輕井澤建了60多座西式別墅和教堂。西式的店鋪以及高爾夫、網球等活動也開始盛行。

輕井澤被稱為是“東京的後花園”,距東京130公里,1997年通新幹線後到東京時間縮短為1小時10分。人們在東京居住、工作,在輕井澤休閒、放鬆,輕井澤成為東京的重要第三空間。

遊客從東京和世界各地前來,其消費能力、頻次、人數構成了可觀的市場規模,通車第一年,輕井澤旅遊流量比上一年大幅增長了50%。

新幹線的三個站點就在輕井澤的核心區。比如奧特萊斯距離站點僅需穿過馬路。

到2018年,平均每天乘坐新幹線來輕井澤的遊客就有3993人。其中近500人定居輕井澤,每天乘新幹線到大都市去上班。(有多少人住在莫干山,每天去上海上班?)

也是在新幹線開通後,許多美術館、博物館、音樂廳、購物中心、知名酒店度假村才紛紛落戶於此,輕井澤才逐漸以世界級休閒度假勝地的面貌展現在世人面前。不誇地說,沒有新幹線,就沒有今天的輕井澤。

除了大交通,在輕井澤內部,各種度假村的接駁巴士、觀光巴士以及公共自行車,共同構建了完善的暢行交通。

輕井澤小鎮的中心主要由三條主幹道連接整個區域,周圍沿線分佈歷史建築、自然景觀、文化藝術場所等景點,分佈緊湊、動線流暢。通過步行和自行車可以到達各個地方。

在小交通與大交通的對接上,日本大集團和市場化的運作起了巨大的作用。反觀中國莫干山、古北水鎮等部分景點,主要以自駕到達為主、景點內部小交通也較為分散。更便利的交通往往能降低門檻帶來更大的流量,以及方便遊客在旅遊目的地內部的流動和體驗。可以預見,隨著高鐵提速和輻射面積的擴大,中國將會有更多優質的旅遊目的地迎來新的機會。

開放、跨界的輕井澤

儘管輕井澤受到日本皇室、各地名流的推崇,但這裡並不是大眾觸不可及的地方,相反它以更加開放、親切的態度迎接著各地賓客。旅遊目的地開發有兩種模式,一種是資源導向的模式,即目的地壟斷封閉既有資源,以尋求高溢價和話語權。另一種是產業運營的模式,即將產品開放平臺化以構建生態體系,以更精細的運營瞄準圈層粉絲。在信息化時代,更多的優秀目的地產品選擇了後者,輕井澤也是其中代表。

日本人總結輕井澤的形成有四大原點,其中一個是:溫和氣質。這個氣質的表現是什麼?除了生態環境,其實更多是公共實體空間。

千住博美術館、繪本之森美術館、高原教堂、石之教堂、木玩具博物館、紅葉圖書館、大賀音樂廳等等公共空間,以及若干個名人故居、歷史遺蹟,再加上全年不間斷的各種文藝演出,共同構建了輕井澤的文藝範兒和逼格。

可以說,相比野鳥森林和小橋溪水,公共實體空間再加上文藝演出,這才是輕井澤最有IP的性格,也是最吸引人的地方。

從旅遊角度來看,輕井澤的旅遊產業的總體規劃分成了兩個體系,一個體系是圍繞鎮域周邊的自然景點的觀光和度假;第二個體系是上百年來,小鎮逐步建設的人文度假設施,這些設施逐年興建和沉澱,慢慢生長和聚集,形成了如今包括溫泉、美術館、教堂等獨具特色的主題性人文景點體系。

所以整個小鎮的產業基礎,除去了自然觀光和別墅度假的房地產業外,還包括了酒店婚慶、溫泉度假、高爾夫度假、旅遊商業購物等多個領域,進而形成了全域旅遊的格局。

下面藍裕文化主題開發設計師為大家做一下簡要的分析。

1. 沒有重大旅遊項目,自然景觀及小尺度的核心吸引物佈局在小鎮的各個部位

不同於主題公園等重大項目的佈局,輕井澤小鎮的旅遊業態基本上是以自然景觀觀光度假為主,輔以小尺度、小投入的旅遊吸引物設施。這種住區與景區穿插的理念非常值得國內業界學習。

首先我們來分析這些自然景點,這些景點包括:

(1)8個名勝景點:雲場池、白線瀑布、瀑布的瀑布、千之瀑布、輝冰山頂、輕井澤野鳥的森林、鹽澤湖、輝冰嶺熊野神社

(2)7個登山地:淺間山、石尊山、小淺間山、風越山、離山、愛宕山、矢崎山

自然景觀和登山遠眺,是輕井澤最重要的觀光資源。

(輕井澤全域旅遊項目分佈圖)

除此之外,我們再看人文的景區。輕井澤的旅遊產業邏輯其實非常清晰,即緊密圍繞兩個主導產業來規劃,第一是婚慶產業,第二是文化藝術產業。婚慶產業有兩個最大的好處是產業鏈條較長,橫向關聯產業較多且消費總額高。

(1)6間教堂:包括著名的輕井澤石之教堂、高原教堂、紀念禮拜堂、娛樂館紀念館、聖保羅天主教教會、輕井澤聯合教會等

(輕井澤 石之教堂)

(輕井澤 高原教堂)

(2)3個公園:矢崎公園、風越公園、湯川公園

(3)8個美術館和博物館:輕井澤千住博美術館、追分宿鄉土館、中山道69次資料館、堀辰雄文學紀念館、現代美術館、盧瓦美術館、輕井澤文森-輕井澤高原文庫、貝尼美術館、深澤紅子野花美術館、摩西森林-輕井澤繪本的森美術館,艾爾茲玩具博物館、小美術館輕井澤花草館

(千住博美術館)

在這裡值得借鑑的是,中國的景區和小鎮,特別喜歡用宗教佛像、宮殿城牆、主題遊樂設施等大尺寸的旅遊吸引物來吸引遊客,往往這樣的營造方式投入巨大,經濟負擔過重。但我們看輕井澤的旅遊吸引物基本都是用著名設計師、採用小尺度建築的創造,這種策略的好處在於創作的藝術作品既有極高的藝術和審美品位,同時又能有效控制造價,進而在有限的投入預算範圍內多設相關的內容,從而吸引遊客在全域範圍之內進行觀光和旅遊。

比方說,石之教堂建築於1988年,它的設計師是有“自然建築第一”之稱得美國設計師Kendrick Kellogg,世界聞名的近代建築巨匠Frank Lloyd Wright的弟子。為建造石之教堂,他特地到輕井澤實地考察多次,將日本明治時期的思想家內村鑑三的無教堂思想,浪漫的愛情元素,建築的精確工藝設計,三位一體的體現在了石之教堂設計中。

這些頂尖的世界級藝術家、建築大師們在輕井澤用作品進行交流,給這裡的小鎮留下了無可比擬的人文藝術體驗。

(4)5個溫泉:小瀨溫泉、悠閒的溫泉、鹽澤溫泉、鹽壺溫泉和星野溫泉蜻蜓的熱水

(5)6個高爾夫球場

(輕井澤高爾夫球場分佈)

購物——40%人為了購物去輕井澤

我們先看一份輕井澤觀光協會的調查數據:

在到輕井澤的遊客中,購物目的佔40%,靜養佔27%,美食佔9%,運動佔9%,婚禮佔5%……

2016年輕井澤鎮政府的數據:輕井澤常住人口約8,000戶,人口19,005人,其中外國人367人(中國人最多,有81人)。居民的就業結構:3%從事第一產業、14%從事第二產業、83%從事第三產業。遊客全年總數約843萬人。

從數據中,我們看到這個位於活火山腳下的小村鎮,不再是一個單調的鄉村農野,而是一個以旅遊業為主導,面向世界中高端度假人群,集度假、休閒、購物、居住、觀光為一體的旅遊目的地。

最早聽輕井澤觀光協會秘書長談這個數據時,筆者是不信的。雖然調查會有一些“潛在目的”的忽視,但對一個度假小鎮而言,購物目的佔這麼大比重——很難想象。要知道在國內,“過度商業化”可是口碑上的“重罪”。於是在實地調研時,我們特意在輕井澤奧特萊斯、銀座街、榆樹街小鎮三大購物熱點區域進行長時間觀察。

上圖,週五的上午,輕井澤王子購物中心(奧特萊斯)裡面比肩接踵。中午吃飯時,足足等了半個小時才排到位置。

這個日本最大的奧特萊斯,不僅有歐美一線品牌,還有獨家精品或日本品牌,家居用品、運動戶外用品等一應俱全。這裡使用環形的動線使各種設施與美麗自然風光融合,也讓購物和休閒融為一體。

數字顯示:輕井澤2013年商品銷售額已達495億日元,是其他消費額總和的近兩倍。

反觀莫干山地區,我們一提到莫干山就是“民宿”,壓根不會想到購物。當然也真沒有值得購物的地方。

其實,國內景區之所以商業街氾濫、商品嚴重同質化,就是因為我們都把購物當做旅遊的“附屬物”粗暴對待,而從來沒想過把購物當做“旅行目的”。至少沒見哪個奧特萊斯開在度假區。

為什麼強調“購物”?收入只是一方面,更重要的消費頻次和遊客結構。

縱使輕井澤這樣皇室名流出入的“高端”地方,遊客也是呈現“金字塔”結構。一日遊和短時間停留的佔據金字塔底部的大多數,上面依次才是長期逗留層和別墅居住者。

其實在任何行業,都存在著“高端樹形象、低端引流量、中端賺利潤”的規律。比如汽車行業,每個品牌都會出一款價格很高但銷量很低的車型展示自己地位,也會有幾款不求利潤的走量車型,而真正利潤來源,是那些銷量中等價格中等的中間車型。

旅遊業同樣如此。莫干山的確通過高端民宿樹立了自己的地位。不過缺乏低端引流產品導致流量不足,最終高端市場也難以支撐,民宿入住率大幅下降。

而輕井澤地區,既有虹夕諾雅這樣的高端酒店,有別墅長期居住者,有皇室名流出入,也有普通市民前來高頻地休閒購物,這樣就構建了一個非常多元化多層次的度假生態。

就像森林一樣,灌木、喬木、草木結合會構建自循環的穩定生態。而單一結構的樹林就很容易一夜覆滅。

輕井澤的問題和經驗

雖然已經發展了近百年的歷史,但從長期來看,仍然存在一些重要問題。主要表現在以下三個方面:

第一,小鎮從觀光向停留型目的地轉換,小鎮如何與周邊的全域旅遊進行更好的融合,以擴大到地型觀光和長期滯留客群的吸引力。

第二,遊客的季節性特徵仍然明顯。冬季的基礎設施仍然較弱,輕井澤仍然需要進一步解決該問題。

第三,輕井澤現存大規模空置的別墅,優秀的建築在日本是別墅的寶庫。當日本社會的高齡和少子化的傾向導致大量別墅控制,如何通過發展旅遊來有效使用這些空置建築,也是當前管理當局思考的問題。

輕井澤給中國小鎮開發的十個重要經驗

1、並不是所有區域都適合做小鎮。區位、交通和自然資源因素的是首要的外界條件,緊鄰核心大城市幾乎是所有小鎮發展的必備條件。小鎮如何與大城市的生產生活發生互補關係,是戰略定位層面上需要考慮的問題。

2、小鎮的發展是個長期的歷史過程。在小鎮建設早期,除了基礎設施建設之外,首要建立起相關的自治管理原則、環境保護條例、公約和基礎保障措施,形成“人與自然共生”的發展理念,這才是長期發展根本之道。畢竟相比於大城市,小鎮的美好和吸引力很大程度來在於環境資源的特質。

3、外部交通設施、小鎮內部的旅遊小交通體系構建,是小鎮發展的骨骼脈絡,需要優先考慮、系統籌劃。小鎮的開發要與周邊的全域旅遊規劃統籌結合,小鎮扮演好其中的一個度假節點和功能節點。

4、小鎮中心的功能、體量、影響能級、主導產業種類、目標服務人群等是前期小鎮頂層設計中需要率先明確的。

5、度假型小鎮的開發不適合大建各類高大上的主題公園、遊樂場等大尺度的核心旅遊吸引物,“景區小建築的模式”也是一種非常好的發展模式。整體開發需要遵循“住區即景區”的原則,進行全域旅遊開發、統籌籌劃。輕井澤的觀光、溫泉、高爾夫、滑雪、教堂、美術館等各類產業資源分佈在小鎮不同位置,帶動了小鎮總體的產業盤活,也有利於分流和平衡不同產業需求的客群群體。

6、僅發展第一產業農業解決不了地區產業發展的根本問題,解決不了農民轉型就業問題。發展旅遊、康養相關的服務業才是帶動就業的根本之道。

7、房地產業是所有小鎮開發的核心支柱產業,小鎮物業的空置率問題是必然存在的,即使發達如日本,也解決不了這個問題。即使房屋有空置,不一定說明一定要限制發展房地產。空置的物業可以用共享別墅和分時租賃的等共享經濟的方式再利用,業主投資後委託相關專業管理公司進行管理。關鍵是有序控制好房地產開發的節奏、質量與產業落地的節奏。

8、為了保持小鎮的高水準整體風貌,小鎮相關總體規劃要有序、完善、細緻,建設標準和管理措施一定要嚴格。

9、發展文化藝術產業,引進大型的活動事件,是增強小鎮品牌知名度的關鍵舉措。這點需要從早期就高度重視。強化區域品牌概念,集中精力營造小鎮自身的品牌特色。美術館、藝術館、設計師店等具備文化藝術和審美功能的產業綜合體,在中國當下急缺。換句話說,中國國民的審美水準急需提高。迴歸自然的小鎮是解決中國審美實踐問題的最佳土壤。同樣的,發展婚慶產業是輕井澤的一棋妙招。婚慶產業需求基數大、帶動的儀式、餐飲、文創、酒店、旅遊等相關產業鏈非常長,消費能力強,很好帶動了小鎮全產業的發展。

10、引進高水平的開發主體,進行系統化的開發,是小鎮高水平建設的必要條件。輕井澤重點引進了西武和星野兩大財團,分包了兩大板塊進行系統板塊,至今該兩大板塊的酒店及度假功能和產品水準都堪稱世界級。

藍裕文化主題開發設計院相信,在越來越國際化的中國,在越來越注重文化的中國,在越來越信賴國貨的中國,未來一定會有比肩輕井澤甚至更好的項目出現。



陽明說旅遊


輕井澤給中國小鎮開發的十個重要經驗



1、並不是所有區域都適合做小鎮。區位、交通和自然資源因素的是首要的外界條件,緊鄰核心大城市幾乎是所有小鎮發展的必備條件。小鎮如何與大城市的生產生活發生互補關係,是戰略定位層面上需要考慮的問題。

2、小鎮的發展是個長期的歷史過程。在小鎮建設早期,除了基礎設施建設之外,首要建立起相關的自治管理原則、環境保護條例、公約和基礎保障措施,形成“人與自然共生”的發展理念,這才是長期發展根本之道。畢竟相比於大城市,小鎮的美好和吸引力很大程度來在於環境資源的特質。



3、外部交通設施、小鎮內部的旅遊小交通體系構建,是小鎮發展的骨骼脈絡,需要優先考慮、系統籌劃。小鎮的開發要與周邊的全域旅遊規劃統籌結合,小鎮扮演好其中的一個度假節點和功能節點。



4、小鎮中心的功能、體量、影響能級、主導產業種類、目標服務人群等是前期小鎮頂層設計中需要率先明確的。

5、度假型小鎮的開發不適合大建各類高大上的主題公園、遊樂場等大尺度的核心旅遊吸引物,“景區小建築的模式”也是一種非常好的發展模式。整體開發需要遵循“住區即景區”的原則,進行全域旅遊開發、統籌籌劃。輕井澤的觀光、溫泉、高爾夫、滑雪、教堂、美術館等各類產業資源分佈在小鎮不同位置,帶動了小鎮總體的產業盤活,也有利於分流和平衡不同產業需求的客群群體。



6、僅發展第一產業農業解決不了地區產業發展的根本問題,解決不了農民轉型就業問題。發展旅遊、康養相關的服務業才是帶動就業的根本之道。

7、房地產業是所有小鎮開發的核心支柱產業,小鎮物業的空置率問題是必然存在的,即使發達如日本,也解決不了這個問題。即使房屋有空置,不一定說明一定要限制發展房地產。空置的物業可以用共享別墅和分時租賃的等共享經濟的方式再利用,業主投資後委託相關專業管理公司進行管理。關鍵是有序控制好房地產開發的節奏、質量與產業落地的節奏。

8、為了保持小鎮的高水準整體風貌,小鎮相關總體規劃要有序、完善、細緻,建設標準和管理措施一定要嚴格。

9、發展文化藝術產業,引進大型的活動事件,是增強小鎮品牌知名度的關鍵舉措。這點需要從早期就高度重視。強化區域品牌概念,集中精力營造小鎮自身的品牌特色。美術館、藝術館、設計師店等具備文化藝術和審美功能的產業綜合體,在中國當下急缺。換句話說,中國國民的審美水準急需提高。迴歸自然的小鎮是解決中國審美實踐問題的最佳土壤。同樣的,發展婚慶產業是輕井澤的一棋妙招。婚慶產業需求基數大、帶動的儀式、餐飲、文創、酒店、旅遊等相關產業鏈非常長,消費能力強,很好帶動了小鎮全產業的發展。

10、引進

高水平的開發主體,進行系統化的開發,是小鎮高水平建設的必要條件。輕井澤重點引進了西武和星野兩大財團,分包了兩大板塊進行系統板塊,至今該兩大板塊的酒店及度假功能和產品水準都堪稱世界級。



藍裕文化主題開發設計院相信,在越來越國際化的中國,在越來越注重文化的中國,在越來越信賴國貨的中國,未來一定會有比肩輕井澤甚至更好的項目出現。


熱鬧家灰塵中一粒種子


輕井澤現在中國遊客已經很多了。不過基本上都是去奧萊和輕井澤老城的 。我的房子是在中輕井澤的釜之橋。基本不受影響。輕井澤把旅遊區和居住區分割的比較好。影響小。像醫院,學校都遠離旅遊區。


胖企鵝1972


景區管理,遊客素質,賞罰制度。都趕上就好了


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