图中看到的主人公，叫罗艳琴，今年48岁，原来在郑州发展，2014年回到家乡滑县万古镇杜庄村再创业，创办了禾生金农民种植合作社，她现在是700亩地的地主，地是从乡里乡亲手里流转过来的，一亩地年租金1000元。今年她种了70亩地的麦茬红薯，收购了村里粉条加工厂，走红薯深加工路子，为农民创收探索新的路子。
见到罗艳琴是在她的家中，说是家，其实是村边一棵大杨树下的小院子里。看到正在练书法的她，我们不禁有点惊讶。笔墨纸砚在城市的许多家庭已销声匿迹，在农家却摆上了桌面，还能静下心来练书法。问其怎么有这个雅兴，她说，每天写几个能让自己心静如水。
环顾她的家，没有一件高大上的家具，家里的摆设处处充满了农味。茶台上没有摆放名贵花木，而是摆放了一个红薯盆景。一个红薯，一个容器，便成了艺术。原来，听说过红薯盆景，今天一见，眼界大开，红薯不仅是美食，还是居家好饰品。
屋里门的一侧是五谷丰登场景。陶缸里的黍子、谷子、高粱、迎春花藤、柿子等向客人展示了女主人的思想和品味。一位来自郑州的女士看到这个场景，情不自禁的发出感叹，这样的生活，在闹市里怎么也想象不到，羡慕！
屋里门的另一侧是“金山”，玉米棒，带秆小麦，向客人介绍了主人的身份。主人是农民。闲聊中，罗女士说，这两年红薯市场行情比较稳定，尤其是城市人把红薯当成保健食品，市场空间很大，明年要种300亩。100亩种鲜食品种，200亩种淀粉品种。
说起红薯，罗女士娓娓道来，红薯是个宝。红薯叶、红薯梗都是人们喜欢的菜品，红薯还是抗癌、防止衰老、动脉硬化、便秘等的好食品。《本草纲目》中讲，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效，使人长寿少疾。原来只知道红薯好吃，不知道红薯还有这功效。
罗女士说，今年种的是淀粉红薯，收麦后才种，亩产5000——6000斤，要把这些红薯加工成纯手工粉条，让人们吃到天然的粉条。明年要种春红薯，春红薯产量高，亩产可以达到10000斤，带领乡亲致富。在这里愿她红薯产业越做越大！你有什么好建议，欢迎留言。《海鹰视线》图文均为原创，欢迎转发、收藏、点评、关注。
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