阿根廷華訊365

馬黛茶究竟有多厲害？

我來給個答案！

馬黛茶是阿根廷國飲！南美人都此都情有獨鍾，在平時生活裡面是不可缺少的。沒戲也對馬黛茶迷戀不已，這也讓不少球迷都瞭解到了馬黛茶。其實不僅在南美，在歐洲各地也有馬黛茶的愛好者！

馬黛茶的追隨者有多厲害？馬黛茶作為南美和歐洲的流行飲料，有很多人都是終身飲用。諸多南美足球隊員都是馬黛茶的擁躉，例如梅西、蘇亞雷斯、教練波切蒂諾等等。就連英格蘭足球隊也把它作為球隊必備的功能型飲料。

而且在南美國家特別是阿根廷，除了國慶節，最熱鬧的就是馬黛茶節莫屬了。因此如果你要去南美旅遊，特別是去阿根廷，一定要嘗一下馬黛茶，買馬黛茶的用具作為紀念品。不過說句良心話，中國人還真是不一定喝的慣，因為入口時候的確太苦了！

您說馬黛茶，到底厲不厲害？

吃貨大俠

大家好！我是福爸，執業醫師。希望我的回答對您有用。

梅西踢足球確實厲害，但是這是由於梅西的勤奮和過人的天賦，和馬黛茶沒有什麼關係。馬黛茶是南美洲的一種傳統飲料，就像在中國人們習慣用茶葉泡茶一樣，在南美大部分人都習慣喝馬黛茶。

馬黛茶是用馬黛樹，又叫巴拉圭冬青的葉子製成的飲料。在古代南美的土著印第安人就用馬黛樹葉做飲料，並且稱馬代樹是仙草，神賜予的神秘禮物。現在在南美洲，尤其是阿根廷，馬黛茶的普及率非常高，人們普遍喜歡在吃飯之後，休閒的時候，朋友相聚的時候喝馬黛茶。喝馬黛茶必備一個裝馬黛茶的容器和一個帶濾器的吸管，在阿根廷各種各樣精美的馬黛茶茶具已經被製作成了工藝品。

馬黛茶之所以這麼受歡迎，也是有原因的。馬黛茶是一種成分非常複雜的飲料，富含多種的維生素、礦物質、活性植物化合物和膳食纖維。阿根廷人以肉食為主，植物性的食物吃的比較少，在這樣的飲食習慣下喝馬黛茶，有解膩、促進胃腸道蠕動、平衡人體營養需求的作用。馬黛茶非常貼合阿根廷人的生活方式和飲食習慣，但是要說馬黛茶有多麼神奇的作用，那就有點誇張了。

在阿根廷除了國慶節就是馬黛茶節最為熱鬧，所以大家如果去阿根廷旅遊，記得嚐嚐馬黛茶，買幾件馬黛茶具作為紀念品。不過說句實話，真喝不慣馬黛茶，入口非常的苦。

我是福爸，執業醫生，覺得我說得有道理，就點個讚唄😜 關注我的頭條號，獲得更多營養健康資訊。

福爸聊營養

馬黛茶作為阿根廷的國民飲料，也作為南美人的至愛，早已在日常生活中佔據了必不可少的地位。梅西對馬黛茶的情有獨鍾，也讓馬黛茶的名字傳播到了球迷的耳邊。事實上，馬黛茶不僅在南美地區流行，更是隨著南美人而傳播到了歐洲各地。比如我們熟悉的歐洲球員格列茲曼，也同樣是一名資深的馬黛茶愛好者。

馬黛茶由馬黛樹的葉子製成，別名耶穌會茶。一般而言，正確的喝一杯正宗的馬黛茶，需要有一套完整的茶具以及一種講究方式的沖泡方法。

馬黛茶茶具兩大件：茶壺、特製吸管

不要說隨便拿個杯子就能喝馬黛茶，因為在阿根廷人眼裡，招待客人所用的茶壺要比馬黛茶本身更為重要。而合適的茶壺，在掌握熱水的量上也有一定幫助。

而特製的吸管，則是喝馬黛茶（除茶包外）所必須要有的，不然，你就等著一口下去後留下滿嘴的茶葉渣吧。因為馬黛茶在製作過程中會被切的很碎，而馬黛茶專屬的吸管一般都會有過濾的裝置。

馬黛茶究竟厲不厲害？我想再多的文字也說不清楚，但我現實中喝馬黛茶的感受，應該能幫助到你。

為了回答這個問題，就在幾天前，我專門購買了阿根廷國家足球隊官方授權的原葉進口的馬黛茶（茶包）。

下面說說我的感受。

在第一次沖泡的時候，有些許的不習慣，也可以說是不喜歡，不過到了第二三次，也就慢慢習慣了，現在的我，幾乎每天都喝。

喝一口馬黛茶，你會感到明顯的苦澀回甘，並且在正確的沖泡方式下，你能聞到專屬於馬黛茶的特殊香味。

可能是我平時少喝茶的原因，但個人感覺，馬黛茶在提神抗疲勞上的作用十分明顯。要熬夜看球的球迷，我非常推薦馬黛茶。

事實上，在第一次第二次沖泡馬黛茶的時候，我都沒有什麼特別的感受。後來才發現，其實是我的沖泡方法有誤。

【重點】馬黛茶的沖泡方式

首先，在杯子的選用上，儘量不要選擇太高的馬克杯，最好是比較矮的杯子，300ml也都可以了。

其次，想要品嚐到馬黛茶的特殊之處，每次沖泡的熱水，最好控制在200ml左右，並且水溫最好在70℃—80℃之間。太多的水，味道淡了跟喝水沒區別。太熱的水，破壞了馬黛茶的細胞，也就不好喝了。

實在不習慣的，可以加入適量的蜂蜜調味。

結語：看球熬夜必備，親近球員，從一杯馬黛茶開始。

梅西的鬍子啊

俄羅斯世界盃激戰正酣，除了精彩的比賽細心的球迷還會發現南美像阿根廷、烏拉圭等球隊的球員經常會喝一種飲料—馬黛茶，我們熟知的球星梅西、蘇亞雷斯、甚至法國球星格列茲曼都是它的忠實粉絲。

馬黛茶又名為巴拉圭冬青，是一種冬青科的常綠喬木，與咖啡、茶（紅茶、綠茶等）並稱為世界三大茶，原產於南美洲，在阿根廷、烏拉圭、巴拉圭、玻利維亞等多個國家成為國民飲料。

馬黛茶除了潮流外，另一方面就是功效，消解油膩，促進血液循環和消化，我們都知道南美人愛食肉類，但因為常飲馬黛茶所以他們的高血壓患病率很低。
而在俄羅斯世界盃，南美洲球隊後勤裝備就裝了不少馬黛茶，再次讓南美的國民飲料成為世界的焦點。

卡彭卡的綠茵時間

首先要明確一點是，梅西喜歡喝馬黛茶並不是說因為這個飲料有什麼特別神奇的地方，而是馬黛茶是阿根廷人傳統的飲品之一，就像綠茶、紅茶是中國人傳統引用的飲品一樣。那麼梅西作為一名阿根廷球員，喜歡馬黛茶也就無可厚非了。

今年的俄羅斯世界盃賽，阿根廷國家隊就帶了100公斤的馬黛茶奔赴俄羅斯，可見阿根廷人對於馬黛茶的喜愛。之前在中超效力的多名阿根廷球員其實都習慣喝馬黛茶，不少球員都從阿根廷帶馬黛茶來中國，媒體關於這方面的報道也不少。但從營養成分來說，馬黛茶確實健康，其中富含多酚皂苷，能夠在一定程度上起到抗氧化和消炎的作用。對於運動員來說，馬黛茶比普通的茶含有更多的咖啡因，這有助於減少對疼痛的感知，而且也能夠讓運動員有更為旺盛的精力。總體來看，馬黛茶確實是一款健康的飲品，特別是對於南美球員來說，也有更多的文化屬性，但是如果說有什麼神奇的藥物功效，是遠遠談不上的。

體壇小蔥拌豆腐

梅西和蘇亞雷斯都喜歡喝馬黛茶，這已經不是什麼新聞了。蘇亞雷斯甚至隨時隨地拿著一杯馬黛茶，兩人還曾同喝一杯馬黛茶，可見真的是非常喜歡馬黛茶。

馬黛茶是“南美四寶”之一，其餘的三寶分別為足球、探戈、烤肉。馬黛茶也被認為是世界“三大茶葉”之一，被譽為“南美仙草”。據統計在南美洲97%的人都習慣性或者終身飲用馬黛茶。

馬黛茶之所以這麼受歡迎，主要是據說馬黛茶營養價值極高，馬黛茶富含196種活性元素，11種多酚類物質，以及多種人體所需的氨基酸與不飽和脂肪酸，並獨有綠源酸、芸香甙等營養成分，長期飲用可改善人體內環境，提升血液品質，全面保持機體營養平衡，是人類迄今為止發現的營養保健功效最全面的單科植物。

馬黛茶這樣的營養成分讓它對身體很有益處，它有提神安神，清腸解膩，輕體養膚，降脂降壓的功效。並且相比於咖啡、茶，馬黛茶更健康。

這麼一說馬黛茶真的是非常厲害，難怪梅西，蘇亞雷斯這麼喜歡喝。並且除了梅西和蘇亞雷斯外，阿奎羅、迪巴拉、內馬爾，格列茲曼，特維斯都十分喜歡喝馬黛茶。

南美人踢球踢得好，與喝馬黛茶是不是也有關係？建議給國足隊員也試一試。

至誠體育

馬黛茶作為南美洲最流行的飲料，有著“南美仙草”的美譽，據說97%以上的南美洲的國民都有長期甚至是終身飲用馬黛茶的習慣。所以，無論是梅西和他的阿根廷隊友，以及蘇亞雷斯所在的烏拉圭隊，都流行喝馬黛茶。為了備戰本次世界盃，烏拉圭人就帶著180公斤的馬黛茶前往俄羅斯。此外，由於受球隊主教練波切蒂諾和眾多南美外援的影響，熱刺隊的英格蘭國腳也喜歡上了馬黛茶，以至於，在本屆世界盃上，英格蘭隊也將馬黛茶當做了球隊必備的功能性飲料。

那麼，這個馬黛茶到底有什麼神奇的功效呢？通俗一點解釋，馬黛茶就像是不含咖啡因的咖啡，是刺激神經系統的飲品，它提供了維生素和營養素，對運動有天然而有效的刺激作用。其中蘊含的馬黛因可使肌肉及周邊血管放鬆，興奮中樞神經系統，抵抗身體和精神疲勞，但又對中樞神經系統有適應性，調節人體睡眠。對於球員們來說，不但是補充體能的好東西，而且，由於其不含咖啡因的因素，還不會受到尿檢的困擾。

此外，長期飲用馬黛茶還有調節循環系統，增強免疫力的功效。據報道，以前曾多次出現嘔吐狀況的梅西，就是靠著一位名叫博塞爾的專家的食譜和長期喝馬黛茶解決了這樣的煩惱。

泡製馬黛茶的方式雖然簡單但也比較講究，泡製馬黛茶是不可以用100℃的開水的，而是應該將煮滾的開水等候三到五分鐘後才用。因為100℃的開水會破壞茶裡的細胞．這樣效果就差了。

不過，雖然馬黛茶功效多多，但以本人的親身體會，我還是奉勸大家不要輕易嘗試，因為味道實在無法和咱們中國的茶相提並論……

昊體育

不少南美洲國家，馬黛茶都是國民飲料。探戈、足球、馬黛茶和烤肉，更是被稱之為阿根廷四寶。“沒喝過馬黛茶，就不算來過阿根廷。”阿根廷國內的流行語頗有“不到長城非好漢”的意思。

梅西當然也對馬黛茶愛不釋手，潘帕斯雄鷹出征俄羅斯世界盃，後勤裝備自然也少不了它。據《每日郵報》披露，阿根廷隊空運了180公斤馬黛茶葉到俄羅斯“前線”。

馬黛茶與中國茶葉，並不是同一概念。儘管都以葉子作為“載體”，但從植物分科來講卻有本質區別。生長於南方的中國茶葉，屬於山茶科植物。而生長於玻利維亞、巴拉圭、烏拉圭和阿根廷北部的馬黛茶，學名叫巴拉圭冬青，是一種冬青科的常綠喬木。

至於馬黛茶究竟有多厲害？傳說人困的時候，只要嚼幾片茶葉或者喝幾口馬黛茶，就會止渴提神，甚至消除疲憊。

而且，馬黛茶還有解除油膩的功效。都知道，阿根廷是出了名的畜牧業大國，老百姓日常飲食以肉類為主，蔬菜並不受歡迎。這也是烤肉被列入阿根廷四寶的原因。但是，阿根廷人高血壓患病率卻遠低於世界平均水平，這與馬黛茶息息相關。因為它含有大量生物鹼和維生素C，有助於蛋白質轉化為糖類，促進血液循環，從而起到降血壓、促新陳代謝的功效。

一個球童

一種健康的飲料正好符合球員的身體要求，對於改善身體體質有極大的好處，那麼誰不愛喝呢，這可比每天做上千個俯臥撐要來的簡單和舒服多了。要不是不知道怎麼泡馬黛茶估計C羅早已經喝得欲罷不能了。

事實上馬黛茶在球員中並不是梅西的獨寵，除了南美那些球員因為飲食傳統和從小就喝的習慣而喜歡喝馬黛茶，其他球員也都在嘗試著和馬黛茶，例如C羅，有這麼一種健康的飲料能搞提高自己的身體素質而且還沒有副作用，何樂而不為？

馬黛茶正在成為球員的一種飲食習慣和流行文化，因為它確實適合球員喝，含有多達196種活性營養物質，遠遠超過任何可食用植物。而且還抗氧化，能夠延緩衰老速度，降血脂血壓，提神安神，重要的是沒有任何副作用，尿檢也不會檢出什麼東西來。就是這麼神奇。英國足球國家隊也在流行這種茶，既然能夠對提升競技狀態有好處，為何不用呢，就是喝一口的事跟喝水一樣，太簡單了。

運動員的的飲食和飲料都會嚴格的控制，就像NBA中制定飲料就是佳得樂，解渴又能補充能量體力

如果枸杞不是中老年人的代名詞，枸杞說不定會在球員中流行起來，畢竟枸杞對身體的作用也挺好的，NBA的維金斯早已經諳熟此秘密，保溫杯裡泡枸杞成為特殊武器，看看他的武威霸氣扣籃，就知道這不是瞎吹的。如果中國足球運動員從小有這個泡枸杞的習慣，說不定每人也都帶著保溫杯呢。

快樂足球

馬黛茶是南美洲的特產，是阿根廷人的最愛。2018年世界盃期間，梅西天天捧著一杯飲料，也是眾多球員的最愛。甚至有人說，如果去阿根廷旅遊的話，“不喝馬黛茶就不算來到了阿根廷”。

一、馬黛茶是阿根廷吉祥四寶之一

在阿根廷，足球、探戈、烤肉和馬黛茶併成為四寶，是國民最愛的幾種東西。馬黛茶雖然也叫茶，但實際上，它跟中國的茶葉完全不是一回事，這裡面大家需要搞清楚。中國的茶樹屬於山茶科，而馬黛茶屬於冬青科，兩者不是一種科屬植物，既不是遠親，也不是近鄰。早在億萬年前，兩種植物就已經形成了屬於自己的獨特基因。

那麼，為何有馬黛茶這種叫法呢？

根據資料記載，馬黛茶源自於魁特查語中的“mati”這個詞，意思是“葫蘆”。後來，新大陸探索運動，歐洲發現南美洲以後，西班牙殖民者佔領了該地區，發現了馬黛茶的神奇功效，於是稱這種茶為“馬黛茶”。但是，當地人稱之為“caiguá”，意思是“與巴拉圭茶有關的東西”。所以，馬黛茶也有其它的名字，比如“耶穌會茶”、“巴拉圭來的茶”，以及“傳教士的茶”。

總體而言，馬黛樹是一種高達3~6米的多年生木本植物，屬於冬青科，採取葉片製作成馬黛茶。由於南美人對這種葉子的處理方法和中國的茶葉相似，所以在中國把這種美洲特有的葉子稱為“馬黛茶”。

二、馬黛茶的沖泡方法

馬黛茶是南美洲人民的最愛，阿根廷、烏拉圭、巴拉圭和玻利維亞等國，幾乎全民飲用。說起來，馬黛茶的沖泡方法比較簡單，老少皆宜，這樣才利於推廣。將燒開的沸水稍微冷卻一下，當溫度降至80~90度左右時，沖泡效果最佳。因為溫度太高，容易破壞馬黛茶內含營養物質。這跟我們中國綠茶沖泡有點類似，都講究水溫的控制。

當水溫合適，即可倒入放有馬黛茶的容器，沖泡2~3分鐘左右即可飲用。另外，根據自己的飲茶習慣，可以添加蜂蜜、檸檬、牛奶和其他果汁，進行調飲。

馬黛茶的泡茶器具主要是一個茶壺，一般用木頭或金屬製作，原來早期比較傳統的茶壺做法使用葫蘆，但現在金屬茶壺比較常見。另外，配一個根吸管。等茶沖泡好了以後，用吸管飲用，可以過濾茶末。不過，現在科技進步，沖泡方式有了不少創新和改良。馬黛茶也出現了類似中國的茶包和功夫茶沖泡方法，受到許多人的喜愛。

在南美洲很多國家中，馬黛茶是日常飲品，更是維繫親情有情的重要手段，就像中國傳統茶道文化中的客來奉茶的習俗。在南美洲，許多欽佩與好友歡聚在一起的時候，一定會沖泡馬黛茶，招呼大家。而且，他們還有一個比較特殊的習慣，多人共飲一杯馬黛茶，以顯示大家之間的親情穩固，和諧有愛。在一杯沖泡好的馬黛茶上，插一根吸管，大家圍坐一起，每人喝一口，挨個傳遞，直至最後一人。喝茶的時候，閒話家常，共敘友情，這在南美洲的文化氛圍中，叫做彼此共享。

我們在看足球比賽的時候，很多南美球星，像梅西、卡瓦尼和蘇亞雷斯等都喜歡在賽前賽後來一杯馬黛茶。這是因為馬黛茶除了飲用的口感很好以外，還有其他十分突出的功效。

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